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又是一年的夏天到了，夏季是很多水果上市的季节，说到水果，这个时候就不得不说一下哈密瓜了，新鲜、甜蜜、清凉解暑，并且其中包含的营养素可以使人的健康受益。
哈密瓜都有哪些营养
哈密瓜深受儿童和成人欢迎，可以制成清爽、健康且轻松的夏季甜点，而其高水分含量有助于防止脱水，同时，它们还包含多种维生素，矿物质和抗氧化剂。
哈密瓜还有一些别称，如：甜瓜，糊瓜，岩瓜和波斯瓜。他们是葫芦科家庭成员，有蜜瓜，西瓜和黄瓜一起。
哈密瓜有哪些好处？
哈密瓜中的抗氧化剂可能有助于防止细胞受损。
哈密瓜中的水，抗氧化剂，维生素和矿物质可以提供多种健康益处。
例如，抗氧化剂可以帮助防止其他健康状况的细胞损伤。在新陈代谢过程中，人体产生称为自由基的不稳定分子，这些分子可以在体内聚集并损害细胞。这种损坏称为氧化应激。抗氧化剂有助于从体内清除自由基并防止氧化应激。
哈密瓜都有哪些营养
哈密瓜包含多种抗氧化剂，包括：
硒β-胡萝卜素维生素C叶黄素玉米黄质胆碱值得注意的是，尽管食物中的营养对于维持健康的身体至关重要，但对这些营养作用的科学调查通常只涉及补充剂，而不是饮食来源，其结果可能有所不同。
年龄相关性黄斑变性
叶黄素和玉米黄质是两种相似的抗氧化剂和植物色素，可使水果和蔬菜具有黄色至红色的色调。
这种组合可以帮助滤除有害的蓝色光线。医生认为，它对眼睛健康具有保护作用，并可能有助于防止与年龄有关的黄斑变性（AMD）造成的损害。
此外，2009年发表的一项研究的作者建议，哈密瓜中存在的叶黄素和玉米黄质的组合可能有助于保护眼睛免受导致AMD的损害。
哈密瓜都有哪些营养
哮喘
研究在动物中建议，消耗大量的抗氧化剂β胡萝卜素的维生素A的一种形式，可能有助于预防哮喘。
β-胡萝卜素存在于黄色和橙色水果中，例如哈密瓜。一杯或177克（g）的哈密瓜球中含有3,580微克（mcg）的β-胡萝卜素。
营养学上建议14岁及以上的男性每天摄入18000 mcg的 β-胡萝卜素，同一年龄组的女性每天摄入14000 mcg。
维生素C是必不可少的维生素和抗氧化剂，也可以预防哮喘。有些时候医生也建议使用维生素C补充剂来治疗哮喘。
一杯哈密瓜球可提供65毫克的维生素C。目前的膳食指南建议成年女性每天摄入65-75毫克维生素C，成年男性每天摄入75-90毫克。
此外，根据2010年的一项研究，患有胆碱（哈密瓜中的另一种抗氧化剂）的哮喘患者的炎症水平有所降低。
但是，大多数研究都集中在抗氧化剂补充剂上，它比饮食中的营养素提供更强的剂量。
哈密瓜都有哪些营养
血压
哈密瓜中的纤维，钾，维生素C和胆碱均有助于心脏健康。
食用富含钾的食物可以帮助降低血压。在美国心脏协会（AHA）建议，成人平均消耗4700毫克的钾，每天保持心血管系统健康。
一杯哈密瓜可提供约473毫克的钾，相当于一个人的每日推荐摄入量的10％。
防止细胞受损
哈密瓜中的β-胡萝卜素，生育酚和其他抗氧化剂可能有助于防止氧化应激引起的细胞损伤。
膳食纤维似乎也可以预防抗结肠直肠癌的发生。而一杯哈密瓜含有1.6克纤维。
助于消化
哈密瓜水分含量高，并提供纤维。纤维和水可以帮助预防便秘，促进规律性和健康的消化道。
哈密瓜都有哪些营养
补水
哈密瓜具有高的水和电解质含量，是在炎热的夏季或锻炼后增强水分的理想选择。
177克的哈密瓜球包含160克水。
哈密瓜中电解质的例子包括钠，钾，钙和镁。
皮肤和头发
维生素A有助于人体所有组织（包括皮肤和头发中的组织）的生长和维持。
维生素C 使人体产生胶原蛋白，从而为细胞，皮肤和头发提供结构。
2019年的一项审查发现，多种矿物质和维生素可能在促进头发生长和防止脱发方面发挥作用。
哈密瓜都有哪些营养
哈密瓜中有很多不同含量的食物，例如：
维生素A，C和EB族维生素叶酸铁硒锌哈密瓜也有助于整体保湿。研究表明，尽管需要更多的证据来证实这一点，但多喝水可能有助于保持皮肤柔软。
2、哈密瓜的作用与功效：哈密瓜的功效和作用
哈密瓜的功效和作用
1、预防各种癌症
该水果含有的B族复合维生素也有很好的保健功效，维生素C有助于人体抵抗传染病，而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质可以保护我们的身体，预防各种癌症。其中含有的维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。
2、预防冠心病
哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
3、防晒
据《每日邮报》日前报道，这位农夫在无意中发现，一种特殊种类的哈密瓜和其他瓜相比，能够储藏更长的时间而不会坏掉。当法国巴黎大学的科学家对这种瓜进行深入研究时，他们发现，这种瓜富含抗氧化物质，能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。而过度暴露在太阳下则可触发氧自由基的生成。这种哈密瓜的瓜汁已经被浓缩后，冻干成为了药片制剂。除了擦防晒霜之外，人们还可以通过每日服用这种片剂来防止皮肤被太阳晒伤。
4、养颜护眼减肥
其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。
哈密瓜的功效和作用
一、简介
哈密瓜，古称甜瓜、甘瓜。哈密瓜有 “瓜中之王”的美称，含糖量在15％左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香。但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以 “红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。
二、哈密瓜的营养价值
哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。哈密瓜含有丰富的营养成分，有维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸、生物素等维生素类营养素，还有钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等矿物质元素。
瓜肉中含有干物质18%，含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高 17 倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。
三、哈密瓜的功效
中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，具有疗饥、利便、益气、清肺热、止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘，贫血和便秘患者。现代研究发现，哈密瓜含有丰富蛋白质、葡萄糖、维生素及铁、磷、钙等微量元素它对人体的造血机能有显著的促进作用。
食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。对女性来说也是很好的滋补水果。
哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
三、选购方法
哈密瓜选的好的'话味道非常甜，不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢？方法很简单：最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。然后是闻味道，香味应该比较明显。再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发粘，白色柔软多汁。这样选出来的哈密瓜一定好。
哈密瓜的功效和作用
1、预防各种癌症
该水果含有的B族复合维生素也有很好的保健功效，维生素C有助于人体抵抗传染病，而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质可以保护我们的身体，预防各种癌症。其中含有的维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。
2、预防冠心病
哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
3、防晒
据《每日邮报》日前报道，这位农夫在无意中发现，一种特殊种类的哈密瓜和其他瓜相比，能够储藏更长的时间而不会坏掉。当法国巴黎大学的科学家对这种瓜进行深入研究时，他们发现，这种瓜富含抗氧化物质，能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。而过度暴露在太阳下则可触发氧自由基的生成。这种哈密瓜的瓜汁已经被浓缩后，冻干成为了药片制剂。除了擦防晒霜之外，人们还可以通过每日服用这种片剂来防止皮肤被太阳晒伤。
4、养颜护眼减肥
其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。
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