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喝茶是中国的传统饮食文化,茶叶中含有多种抗氧化营养素和抗氧化物质,能清除对身体有害自由基,起到防衰老和养生保健效果。茶叶中也含有很多氨基酸和维生素,能清油解腻和消食利尿,同时也能增强神经兴奋性。然而很多人对茶叶抱有怀疑态度,有人认为茶叶能致癌,也有的人认为茶叶可抗癌,到底哪种说法是正确的。
茶叶到底是致癌物,还是抗癌良方?
从营养角度上来说,茶叶中含有多种营养成分,如碳水化合物、矿物质以及维生素等。其中含有的有机和无机化合物达到上百种,如多酚类、皂苷、生物碱以及茶氨酸等。特别是其中的茶多酚对人体最有益,这是公认的抗氧化物质,可起到杀菌消炎效果,而且也能预防便秘。据研究表明,经常喝绿茶能降低患食管癌、胃癌、肠癌和胰腺癌风险。然而总是喝烫茶,特别是茶水水温超过70℃,可增加患食道癌风险,所以茶水温度应控制在56~60℃左右。部分人担心茶叶中有农药残留,若担心农药残留泡茶时,泡茶时把盖子打开,然后倒掉泡的第1次水,尽量优先选择安全的有机茶叶。由此可见,只要正确喝茶就能抗癌。
喝茶应注意什么?
1、不能喝浓茶
浓茶会兴奋中枢神经系统,影响神经和心血管系统。特别是有心血管疾病的人喝浓茶后会出现心跳速度加快,甚至导致心律不齐,使得疾病恶化。
2、吃饭和睡觉前不能喝茶
吃饭前不能喝大量茶,因为会影响身体对矿物质吸收。特别是喝牛奶时不能同时喝茶,茶叶中含有的单宁酸和茶碱会跟钙元素结合生成不溶于水的钙盐且排出体外,进而降低奶制品的营养价值。睡眠质量差的人睡觉前拒绝喝茶,以免影响睡眠质量和第2天的精神状态。
3、酒后不能喝茶
酒后酒精通过胃肠道进入血液,在肝脏中分解成乙醛,乙醛转化成乙酸,最后分解成水和二氧化碳排出体外。喝酒后再喝茶,茶叶中的茶碱对肾脏有一定的利尿作用,使得还没有分解的乙醛提前进入肾脏。乙醛是公认的致癌物质,可强烈刺激肾脏,影响肾功能,甚至会诱发肾病。尽量不要喝隔夜茶,茶叶经过一晚上放置,大部分营养物质易流失,而且茶叶中的糖类和蛋白质正适合细菌和霉菌繁殖。
温馨提示
只要掌握正确的喝茶方法,就能保健养生。吃饭前和睡觉前不宜喝茶,可安排在餐后和餐间,饭前喝茶可刺激娇嫩的胃肠道,睡觉前喝茶可影响睡眠质量。值得提醒的是,女性月经期少喝茶,因为月经血液会消耗体内铁质,若喝浓茶会妨碍肠粘膜吸收铁质,减低铁吸收速程度。此外,更年期也要少喝茶,因为更年期易出现心跳速度加快、睡眠质量差和脾气暴躁等,喝太多茶会加重以上症状。
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2、肾茶的功效与作用
肾茶的功效与作用
肾茶的功效与作用
1、排毒
排毒是肾茶的重要作用,它能提高人类的肾功能,而肾脏又是人体内最重要的排毒器官,它功能提高以后身体内尿液生成速度就会加快,而且能防止尿酸在身体内滞留,另外肾茶还能净化肾脏清除毒素防止水分滞留,经常服用可以起到良好的排毒作用,能减少多种毒素对人体的伤害。
2、利尿
肾茶不但能提高人类的.肾功能还具有明显的利尿作用,人们服用它以后能加快身体代谢,也能防止水分在人体内滞留,对人类的小便不利和身体浮肿都有明显治疗作用,另外肾茶利尿与其他利尿物质不同,它不会破坏人体的内部环境能让人体内的电解质保持平衡,对维持人体健康有很大的好处。
3、延缓衰老
肾茶中不但含有多种天然的活性成分,它还含有一些酚类物质和黄酮甙以及天然皂甙,这些物质都具有很强的抗氧化能力,它们可以防止氧化反应发生,也能减少自由基对人体组织细胞的伤害,经常服用肾茶能提高身体各器官的功能,也能延缓身体衰老。
4、消炎止痛
肾茶还能消炎也能止痛,它对人类因肾炎引起的身体肿胀与疼痛有很好的缓解作用。另外肾茶还是一种碱性饮品,它能加快人体内尿酸代谢,阻止尿酸生成,能从根源上预防痛风,也能让痛风引起的疼痛很快减轻。除了这些功效以外,肾茶还能维持血压稳定,它能让血管扩张也加快人体内钠盐代谢,可以让人体的血压保持在稳定正常的状态。
肾茶的功效与作用
【中药名】肾茶
【别名】猫须公、猫须草。
【来源】唇形科植物猫须草的全草。
【植物形态】多年生直立草本。茎被短柔毛。叶对生,有柄;叶片纸质,卵形或卵状长圆形,顶端渐尖或稍钝头,基部阔楔尖,两面被短柔毛,边缘有齿缺。夏、秋季开花,花淡紫色或白色,排成顶生总状花序,此花序系由多个轮伞花序复合而成,萼钟形,结果时增大,被微柔毛和腺点,檐部二唇形,上唇圆形,下唇4裂,2中裂片显然较长,均芒尖,花冠被微柔毛,管狭圆筒状,冠檐上唇阔大,伸展,下唇直立,较狭;雄蕊4枚,生于喉部,花丝伸出花冠之外,形似猫须。小坚果卵形,深褐色,表面有网纹。
【产地分布】生于阳光充足的旷地上或林下、沟边湿润处。分布于广东、海南、广西、台湾等地。多为栽培。
【采收加工】全年均可采,挖取全草,抖净泥沙,除去根头,切段,晒干。
【药材性状】茎枝方柱形,节稍膨大,老茎表面灰棕色至灰褐色,有纵皱纹或纵沟,断面木质,周围黄白色,中央髓部白色;嫩枝对生于节上,紫褐色或紫红色,被短小柔毛。叶对生,叶片皱缩,黄绿色至暗绿色,两面均被小柔毛,质脆易碎,完整叶片展平后呈卵形或卵状披针形,顶端尖,基部楔尖,中部以上叶片边缘有锯齿,叶脉明显,呈紫褐色。轮伞花序每轮6花,多脱落。气微,茎味淡,叶味微苦。
【主要成分】含硫酸钙、未知有机酸的钙盐和钾盐、挥发油、皂苷、戊糖、己糖葡萄糖醛酸等。叶含内消旋肌醇。
【性味归经】性凉,味微苦。归肾经、膀胱经。
【功效与作用】
1、保进毒素排出,作用于急慢性肾炎,前列腺炎、膀胱炎、尿路感染、肾性水肿、肾结石、膀胱结石、尿道结石、尿毒症人群。
2、 利尿抗炎,泌尿器官炎症患者,适用于急慢性肾炎、前列腺炎、尿毒症尿路不畅、尿路感染、尿频尿急、膀胱炎;排尿异常的患者。
3、增加肾血流量,调整肾上腺激素,适用于糖尿病人、排尿异常的患者和结石患者。
4、肾病所引起的其它疾病。(如:经常腰膝酸软、神疲体乏、健忘耳鸣、失眠、口干口苦、口里有尿味、内分泌失调、性功能低下)
5、还可用于正常人群或亚健康人群肾、肝、肺保健。
肾茶的功效与作用
肾茶的功效与作用
1、排毒
排毒是肾茶的重要作用,它能提高人类的肾功能,而肾脏又是人体内最重要的排毒器官,它功能提高以后身体内尿液生成速度就会加快,而且能防止尿酸在身体内滞留,另外肾茶还能净化肾脏清除毒素防止水分滞留,经常服用可以起到良好的排毒作用,能减少多种毒素对人体的伤害。
2、利尿
肾茶不但能提高人类的.肾功能还具有明显的利尿作用,人们服用它以后能加快身体代谢,也能防止水分在人体内滞留,对人类的小便不利和身体浮肿都有明显治疗作用,另外肾茶利尿与其他利尿物质不同,它不会破坏人体的内部环境能让人体内的电解质保持平衡,对维持人体健康有很大的好处。
3、延缓衰老
肾茶中不但含有多种天然的活性成分,它还含有一些酚类物质和黄酮甙以及天然皂甙,这些物质都具有很强的抗氧化能力,它们可以防止氧化反应发生,也能减少自由基对人体组织细胞的伤害,经常服用肾茶能提高身体各器官的功能,也能延缓身体衰老。
4、消炎止痛
肾茶还能消炎也能止痛,它对人类因肾炎引起的身体肿胀与疼痛有很好的缓解作用。另外肾茶还是一种碱性饮品,它能加快人体内尿酸代谢,阻止尿酸生成,能从根源上预防痛风,也能让痛风引起的疼痛很快减轻。除了这些功效以外,肾茶还能维持血压稳定,它能让血管扩张也加快人体内钠盐代谢,可以让人体的血压保持在稳定正常的状态。
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