关于【烤箱和微波炉有什么区别】，微波炉与烤箱的区别，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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前不久，有位小伙伴问番茄酱：
为什么用烤箱叮饭菜好久都不够热？
听到这个问题，我本能地就问：为什么你用烤箱来叮热饭菜呢？
他说，家里没有微波炉，想着微波炉跟烤箱应该差不多——都是加热食物，应该都可以吧？
看到这篇文章的你，是否也有（过）这样的想法呢？
日常生活中，我们常常会用到微波炉，而且现在好多微波炉也带有烧烤功能（内置光波管、有烧烤功能的微波炉，也叫做「光波炉」），这让想购买电烤箱的朋友们迟疑不决，究竟买哪个好？
其实，它们在使用上是有区别的——加热时长、加热效果、适合的食物、运用场景等等都不太一样，而导致这些差异的，主要是因为：它们的加热原理不同。
微波炉和烤箱外观
微波炉加热原理：
通电后，微波炉电能转化为微波，利用食物中的水分子引起共振，产生热量，从而加热食物。
关键词：从内部加热食物、需要水
电烤箱加热原理：
电阻丝通电发热，从而产生热能，通过热传递对食物由外而内加热，让食物达到外脆里酥的口感。
关键词：从外部加热食物、热传递
在使用上的区别，可以分为几个方面：
1、加热时长
微波炉的加热效率远远要比电烤箱更快。
有多快呢？微波炉热一个包子只需要20秒，热一碗饭只需要3分钟，1分30秒就能做好纸杯蛋糕，总而言之，能保证你在10分钟以内就能吃上热乎的饭菜。
微波炉做的纸杯蛋糕，第一次做哈~
小孩子超爱的纸杯蛋糕，微波炉做只需1分30秒！图为番茄酱第一次用微波炉做，倒蛋液倒得不是很均匀哈！
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而如果用烤箱来加热饭菜的话，往往是事倍功半的效果，就好像文章开头那位朋友所说的——加热了好久都不够热。而且！烤箱一般都要预热的！
烤箱预热3分钟的时间里，微波炉已经完成加热饭菜。论加热效率，微波炉胜！
2、适应的食物
微波炉擅蒸煮类的菜式，而电烤箱是烘焙烧烤的专业能手。
这里特别说一下微波炉和电烤箱的烘焙效果。因为很多人犹豫选微波炉还是烤箱时，主要受到"微波炉也能烧烤"这一功能干扰。
微波炉之所以也能烧烤，往往是光波管的作用——内部带有光波管的微波炉，就可以烧烤，比如烤鸡翅、牛扒、肉串之类都可以的，而且光波导热快，无需预热。
但是想要做更加专业的西点，比如披萨、蛋挞、烤全鸡等等，还是烤箱更为实用。烤箱上下都有加热管，加热更加均匀，并且有的烤箱还有热风循环功能，使得烧烤/烘焙效果更加好。
烤箱
所以，大家选购迷茫时，就可以考虑一下，你们多数想用它来做什么食物？它们各自有着自己擅长烹饪的食物哦。
3、使用场景
微波炉加热食物效率高，给上班族带来很大的方便；普遍适用于公司提供给员工叮饭或家庭加热饭菜。
当然它的功能不只是加热饭菜，烹饪食物时无明烟无明火，也特别适合一些爱美的女生在家做菜。
微波炉
电烤箱，则更适用于一些喜欢在家烘焙烤制食物的人群，比如，很多宝妈喜欢在家给小孩子做些自制健康的小零食、饼干，带孩子体验烘焙的乐趣；也有不少烘焙达人喜欢聚会轰趴一起玩烘焙。
宝宝爱吃的烤箱自制小零食
总结&选购建议
一句话概括：
如果以加热饭菜为主，偶尔做点好吃的，选微波炉；
如果专门想捣鼓好吃的，则选择电烤箱哦！
本文由格兰仕官方商城原创，转载请注明来源。关注我，了解更多家电选购和使用的知识。现在关注，还可以获得微波炉1分半钟做纸杯蛋糕的教程哦！
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2、烤箱和微波炉有什么区别：微波炉与烤箱的区别
微波炉与烤箱的区别
区别
1、加热原理不同
其实烤箱和微波炉根本的区别就是加热原理，据了解烤箱是利用zhi加热管的热辐射进行加热的，而且属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。
2、加热效果不同
还有微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便。烤箱用来烘焙食物，虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快。
3、侧重点不同
微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间。烤箱用来加热食物一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食。
扩展资料
微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
微波炉与烤箱的区别
烤箱的功能非常多，闲暇之余在家里烘焙蛋糕、小点心之类，烤肉也是非常方便，除此之外，烤箱其实还可以热菜，跟微波炉的功能有相似之处。有些朋友就会考虑直接买烤箱就会满足日常所需，对于厨房空间比较小的家庭来说还可以节省一部分空间。那么烤箱与微波炉有什么不同，二者能互相代替吗？接下来就来了解下烤箱与微波炉的不同之处吧。
一、烤箱与微波炉的.加热原理不同
烤箱的工作原理：烤箱是利用电阻丝通电使其发热产生热能，通过热能的传递方式对事物由外至内均匀加热，从而实现食物外脆里酥的口感。
微波炉的工作原理：微波炉是将电能转化为微波，微波会使炉内空间充满均匀的温度，微波炉的功率越大，温度越高，加热食物的速度就会越快。
二、烤箱与微波炉的烘焙效果不同
烤箱的加热方式可以保留食物中原有的水分及营养成分，烹制出的食物外酥里嫩，比较适合东方人的口味。
微波炉的主要功能是快速翻热，微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时会使食物的水分及营养成分损失。
三、烤箱与微波炉的使用方式不同
烤箱用来加热食物时花费的时间比微波炉时间长，且耗电量也会多，烤箱主要是用来烘焙面包、蛋糕、披萨、烤肉等。烤箱的温度通常在50至250摄氏度范围内。
微波炉主要是用来快速加热食物，非常节省时间，具有简单快捷的特点。微波炉的功率范围通常是在500至1000瓦之间。
看完上面的三点相信大家对烤箱与微波炉有深层的了解了，二者的主要区别就是这些，不同的加工方式会出现不同的效果，大家根据自己的实际使用情况来判断。希望能帮到大家。
微波炉与烤箱的区别
区别
1、加热原理不同
其实烤箱和微波炉根本的区别就是加热原理，据了解烤箱是利用zhi加热管的热辐射进行加热的，而且属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。
2、加热效果不同
还有微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便。烤箱用来烘焙食物，虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快。
3、侧重点不同
微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间。烤箱用来加热食物一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食。
扩展资料
微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
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