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内容导航:1、那些年我们一起吃过的野果,你还记得哪些?2、黑树莓的功效和作用1、那些年我们一起吃过的野果,你还记得哪些?
小时候,家里经济不宽裕,很少买水果吃。野果成熟的时节,经常跟着哥哥们去放牛,摘野果吃。那时候的快乐真的简单,几个小伙伴摘到野果吃就足够开心一整天。
那些年,村里开垦荒地的人少,村子背后大片的山林,山林里有着各种各样的野果,每个季节去都能有所收获。
今天一起来回味一下村后山林里最常见的也是最喜欢吃的几种野果。
1.黄锁莓
又叫黄泡果、三月泡
富含维生素C、蛋白质、果糖等人体易吸收的营养元素。具有滋阴补肾的功效。
这种野果多长在路边或者灌丛中。五一假期前后,步入山间,可以看到一大蓬一大蓬的黄锁莓,金黄金黄的野果成团成簇地结满枝头。尤其雨后,上面还挂着一颗颗水珠,看着就让人垂涎欲滴。
2、黑泡儿
别名:黑马林、紫树莓、黑树莓
中文学名:喜阴悬钩子
富含维生素E、维生素A、胡萝卜素、花青素等。具有促进心脏健康、补肾壮阳、美容养颜、明目的作用与功效。
黑泡儿,一般都长在山坡灌丛,疏林或山谷河滩旁。黑泡儿成熟前是紫红色的,成熟后是黑色的,这一变化和桑椹尤为相像。立夏时节,村后山坡上可以看到大片大片的黑泡儿,一簇簇紫黑色的果实结满枝头。那甜甜的味道让人回味无穷!
3、桑椹
又名:桑果、桑枣、桑蔗
富含锌、钙、铁、锰等矿物元素和微量元素以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖等。具有增强免疫力、促进造血细胞生长、促进新陈代谢、促进消化、补益强壮等作用。
五一前后进入山林,可以看到一株株挂满果实的桑椹。绿绿的桑叶下躲藏着颜色不一的果实,有红的、绿的、紫红的、黑的。黑的桑果最好吃,甜而微酸的味道恰到好处。
4、哈哈果
又名:蛇果、蛇莓、小草莓等。
含有香豆素类、甾醇类、苷类等化学成分。具有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的功效与作用。
这种植物比较喜欢潮湿的环境。河边,菜地小沟边都可以看到。我们之所以叫哈哈果,以前大人说是果实是被蛇吐过唾液的,摘下之后要对着果实哈三下气洗后才能吃。哈哈果的果实可谓是万叶绿中的一点红。红红的果实虽诱人,但味道却很淡。
5、白酒果
又名:白莓、白草莓、白泡儿等
富含有机酸和钙、铁、磷等。具有清热解毒和清肺止咳的作用。
和哈哈果一样,白酒果也比较喜欢潮湿的环境。河沟、草地、山坡均有分布。端午前后,在潮湿的山坡上可以看到大片大片的白酒果。绿叶下那若隐若现的雪白果实已经很诱人了。那清甜略带酒香的味道更让人沉醉!
6、地石榴
又名:地琵琶、地瓜、地果
富含维生素B、维生素C、维生素E等多种维生素和钙、铁、锌等多种微量元素。具有清热利湿、凉血解毒、润肠通便的功效。
地石榴喜欢潮湿的环境。山里潮湿阴凉的地方都会看到大片的地石榴。炎热的天气里,在山里找到一群水红水红的地石榴,别提多满足,那甜甜的味道让人难以忘怀!
7、拐枣
又名:鸡爪子、鸡爪树、万字果
学名:枳椇
除含氨基酸、维生素C、钙、铁、磷等,还含丰富的葡萄糖。营养价值远大于常见水果。具有止咳除烦、通络止痛、醒酒安神的功效。
秋季来临时,成熟后的拐枣会在一阵比一阵紧的秋风中,随着拐枣树叶一起飘落而下,饱经风霜的拐枣是又香又甜。拐枣酒的甜软,也是让人意犹未尽!
8、沙糖果
又名:黑克罗、黑果、糊炒豆等
学名:华西小石积
根和叶具有清热解毒、收敛止泻、祛风除湿的功效。
喜欢生长在干燥向阳的山坡灌丛或田边路旁。中秋节前后可以看到那细小的叶子遮挡着一颗颗黑黑的小果实。涩中带甜的味道也别是一番滋味。
9、救军粮
又名:火把果、红子刺、吉祥果等
富含有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物元素。具有清热解毒、生津止渴、收敛止泻的作用。
饥荒年间,很多人用它充饥。行军打仗的时候也靠它充饥。适应性很强,对土质要求也不高,路边随处可见。秋分时节,果实成熟,红红的果实酸酸甜甜。
10、软枣
又名:黑枣、山柿、油柿等
学名:野柿
富含蔗糖、葡萄糖、维生素C等。可以润肠通便、健脾益胃、清热生津等。
软枣是迷你小柿子。霜降前后成熟,和柿子一样,未成熟之前非常涩,成熟后味道甜甜的。
在穷开心的童年时期,吃野果是件幸福的事。能吃的野果也是多种多样,除了以上所述还有八月瓜、野山楂、羊奶果、鸡锥子、野杨梅等。你还记得你吃过哪些吗?
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2、黑树莓的功效和作用
黑树莓的功效和作用
1、黑树莓保护心脏
黑树莓对人的心脏有显着的'保护作用。 这种水果含有丰富的花青素和白藜芦醇。 它还含有一些黄酮类化合物,可以增强人体心脏的抗氧化能力,减少自由。 基于对人类心脏的损害,她可以预防心脏功能障碍和预防心脏病。
2、黑树莓补肾壮阳
黑树莓也是一种特殊的水果,可以滋养肾脏,强化阳气。 这种水果可以用来帮助肾脏和改善肾脏。 它含有一些单宁化合物,可以直接被男性前列腺吸收,可以改善前列腺的健康。 并且可以促进阴 茎的血液循环,可以使阴 茎在短时间内勃起,对男性阳痿和早泄有很好的治疗效果。
3、黑树莓预防视力下降
通常人们吃黑树莓,还能吸收丰富的维生素A和黄酮类化合物,以及胡萝卜素,这些营养素可以保护人的视网膜,并且可以改善视网膜功能,此外它们还具有超强的抗氧化能力,可以预防人体氧化 视网膜,经常食用可以防止视力下降和眼睛疲劳,并使人们的视力保持在最佳状态。
4、黑树莓滋养肌肤美容养颜
滋养皮肤和美容也是黑树莓的重要功能之一。 黑树莓不应含有花青素,还含有黄酮类和超氧化物歧化酶,以及丰富的维生素E和维生素C,它们不仅可以增强人体。 皮肤的抗氧化能力,还可以防止皮肤老化,并可以加速人体皮肤细胞的再生和新陈代谢。 经常食用可以滋养娇嫩的皮肤,减少色素沉着和皱纹的形成,从而起到特别好的美容作用。
黑树莓的功效和作用
黑树莓的营养成分
黑树莓中含有丰富的抗氧化物成分,是红树莓和黑莓的三倍,如花青素、鞣花丹宁、黄酮、黄酮类化合物等,其中花青素含量比树莓和黑莓的含量多10倍,衍生物氰化物有3-葡萄糖苷、3- 桑布双糖苷、3-芸香糖苷、3-木糖鼠李糖苷、花葵素、3-芸香糖苷、黄酮醇、白藜芦醇、丹宁酸、烯酮素、花青素、叶绿素、超氧化物歧化酶、蛋白质、碳水化合物、纤维、灰分、钙元素、磷元素、镁元素、钠元素、钾元素、锰元素、铜元素、锌元素、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素P、胡萝卜素、酒石酸、其他有机酸等营养元素等。
1、抗氧化
黑树莓含有的花青素,是酚类化合物中的类黄酮类, 植物花瓣、果实的组织中及茎叶的表面细胞与下表皮层,具有抗氧化、清除自由基、抗突变的功效,花青素可作为营养强化剂、食品防腐剂、食品着色剂添加在食品中。
2、防癌
黑树莓含有的鞣花丹宁有抗癌、抗突变性、抑制致癌剂的代谢,抑制多环芳香化合物、亚硝基化合物、黄曲霉B1素转化成诱导基因损伤,鞣花丹宁可以和致癌物的活性代谢形式结合成无害的化合物,以使其不能和细胞DNA结合;并且具有凝血功能、能缩短凝血时间,是一种有效的凝血剂。
3、抗菌消炎
树莓中所含的黄酮类物质,除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用,还可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,发挥美容养颜的功用。
4、保护心血管
黑树莓含有的白藜芦醇,是一种生物性很强的天然多酚类物质,又称为芪三酚,具有抗肿瘤、保护心血管、抗氧化、清除自由基、抗菌、抗衰老、增强免疫力的功效,有预防肿瘤、降低血小板聚集、预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的作用。
5、减肥
树莓含有烯酮素,能够加速脂肪的代谢燃烧,效果比辣椒素强三倍,比平常进食加快5倍脂肪代谢燃烧,可以用于减肥。
黑树莓的功效和作用
1、黑树莓保护心脏
黑树莓对人的心脏有显着的'保护作用。 这种水果含有丰富的花青素和白藜芦醇。 它还含有一些黄酮类化合物,可以增强人体心脏的抗氧化能力,减少自由。 基于对人类心脏的损害,她可以预防心脏功能障碍和预防心脏病。
2、黑树莓补肾壮阳
黑树莓也是一种特殊的水果,可以滋养肾脏,强化阳气。 这种水果可以用来帮助肾脏和改善肾脏。 它含有一些单宁化合物,可以直接被男性前列腺吸收,可以改善前列腺的健康。 并且可以促进阴 茎的血液循环,可以使阴 茎在短时间内勃起,对男性阳痿和早泄有很好的治疗效果。
3、黑树莓预防视力下降
通常人们吃黑树莓,还能吸收丰富的维生素A和黄酮类化合物,以及胡萝卜素,这些营养素可以保护人的视网膜,并且可以改善视网膜功能,此外它们还具有超强的抗氧化能力,可以预防人体氧化 视网膜,经常食用可以防止视力下降和眼睛疲劳,并使人们的视力保持在最佳状态。
4、黑树莓滋养肌肤美容养颜
滋养皮肤和美容也是黑树莓的重要功能之一。 黑树莓不应含有花青素,还含有黄酮类和超氧化物歧化酶,以及丰富的维生素E和维生素C,它们不仅可以增强人体。 皮肤的抗氧化能力,还可以防止皮肤老化,并可以加速人体皮肤细胞的再生和新陈代谢。 经常食用可以滋养娇嫩的皮肤,减少色素沉着和皱纹的形成,从而起到特别好的美容作用。
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