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课程内容包括西餐常用的食材、调料、香料知识和使用方法，重点教授烹调、调味的逻辑知识和技术方法。实操部分包括营养早餐部分，烤蔬菜配太阳蛋、煎蛋卷配清炒蔬菜等；健康沙拉部分，尼斯海鲜沙拉（油醋汁制作）、考伯沙拉配（芥末汁制作）等；汤品部分，鸡肉蔬菜汤、烤坚果南瓜汤等；主菜部分，香煎牛排（黑椒菌菇汁制作）、古拉什炖牛肉、烧烤猪肋排、炸猪排（照烧汁制作）、咖喱鸡、卡丽娜炒大虾、纸包海鲜、芝士蒜蓉烤扇贝等；主食部分有海鲜炒饭、热狗肠炒意面等；甜品部分有健康水果蛋糕、自制豆乳冰淇淋等，菜品全面，让您学到技术，大饱口福。既适合进修学员，又适合于家庭主妇，还有宾馆及饮食业的专业人员学习。
北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校
随着餐饮行业的发展，西餐行业已经成为热门新兴职业，西餐主厨社会需求量持续增加，就业势头良好。温馨舒适、典雅时尚的工作环境，安静的工作氛围，时刻与浪漫相伴，这一切让西餐成为当仁不让的时尚之选。西餐学起来简单没有什么门槛，工作轻松，环境舒适干净，不管是就业还是创业，都是非常不错的选择。
2、怎么学西餐厨师
怎么学西餐厨师
学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
目前西餐行业在国内不断发展，西餐行业带来了众多商机，也让许多人把西餐行业当作自己未来的事业。西餐行业作为一个很有前景的行业，未来的就业机会十分广阔，不过，学习西餐首先得选择一个好的西餐学校。只有好的西餐学校才能带来好的就业，好的发展。
目前，与中餐行业相比，西餐行业在国内刚刚起步，还有很大的发展空间，同时竞争也不大，西餐目前主要集中在一二线城市，所以如果想投身餐饮行业，西餐行业同样也是一个很好的选择。
如何判断一所西餐学校好不好呢？
一、比就业
看学校是否有就业保障，不仅要听学校相关人员说，还需要看学校是否有就业指导中心和合作企业以及定期的就业双选会。
二、比师资
看学校师资力量，选择学校最重要的就是师资力量，好的老师才能保证教学质量
三、比设备
干净整洁的教学环境，完善的实操硬件设备，手把手教学让学员学得更精。
怎么学西餐厨师
1、学习对西餐食品原料、调味品的识别，了解原料加工的基本知识和刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的.学习和植物性原料加工成形、畜肉类分割的学习。
2、学习西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨、法式纸包鱼、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、鸡排加工、农夫蔬菜沙拉、俄国罗宋汤、法式玉米浓汤、意大利蔬菜汤、土耳其小扁豆汤、泰国香茅烤龙利鱼、澳洲顶级安格斯西冷牛排等。
3、学习汤料制作和沙律制作的方法，汤料制作内容有牛基础汤、鸡基础汤、鱼基础汤、罗宋汤、海鲜奶油汤、奶油南瓜汤、匈牙利牛肉浓汤、意大利蔬菜汤、法式洋葱汤，沙律制作的内容有华尔道夫沙律、厨师沙律、夏威尔鸡沙律。
4、学习西餐招牌汤料制作方法，主要内容有法式牛尾汤、西班牙冷汤、泰式冬阴功汤、山珍野菌汤的制法。
学西餐不难，用心学、用心记、多实践就能学会。
怎么做好一名西餐厨师
想要做好一名西餐厨师，首先我们需要了解做西餐时可能会用到的食材，而且还要了解每一样食材的使用方法。
想要做好一名西餐厨师，我们还需要了解更多著名的西餐饭菜的制作方法，这样可以帮助我们更好地学习西餐。
想要做好一名西餐厨师，我们还需要多向一些经验丰富的老厨师请教，学习他们做西餐时的经验。
想要做好一名西餐厨师，我们还需要具有一定的创新精神，要学会使用自己的经验来做一些创新。
想要做好一名西餐厨师，我们还需要加强平常的练习，这样才能让我们更加熟练地掌握做西餐的技巧。
选择学校要从多个方面来看：
学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，中餐、西点，特色小吃等热门专业齐全
品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。
就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。
怎么学西餐厨师
去专业的厨师学校学习吧，或者直接是西餐店做学徒，只要你认真努力的学肯定会学会的，世上无难事只怕有心人！
一般来说还是去专业的厨师学校学习比较好，因为学校里教的都是各式各样的，种类多，而且完全可以选择自己喜欢的菜品学，你要是喜欢湘菜了可以直接学湘菜，喜欢西餐了直接学西餐，而且在学校里只要你上进就可以拿到专业的厨师证。
而且现在很多西餐店也是很看重厨师证的，毕竟厨师证能反应你做菜的能力，虽然实力更重要。但是另一方面去专业的学校学习西餐太花钱了，还浪费时间。因为学厨师一般最少得两年，而且学费对于一个普通家庭来说真的算是一个很大的开销的。并不是所有家庭都可以承受得起。
所以第二个方法就是直接去西餐店里当学徒，这没有什么不好，只要最终你能够当一名真正的西餐厨师，受点委屈算得了什么？
虽然一开始去西餐店里当学徒只是切菜什么的，你会觉得很不公为什么不学西餐。但是只要熬过了这段时间，你就可以开始学习西餐了，因为无论任何厨师，切菜是最基本的。
我有一个同学就是这样子的，因为他本来打算是新东方的，可是学费太贵了他就去西餐店当学徒了，一开始厨师们就使劲差遣他没有多余的时间教他，但是他也没有放弃，逮住机会就问厨师们怎么做西餐，在后厨当了一年多的学徒，终于自己可以独当一面成为一名西餐厨师了！
所以无论你选择哪个方式，只要你好好学，就一定可以的！
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