关于【橡胶木砧板如何保养】，橡胶木砧板如何保养更好，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、“求求你，扔掉那块砧板吧！”对比5种砧板的优缺点，哪种更好？2、橡胶木砧板如何保养1、“求求你，扔掉那块砧板吧！”对比5种砧板的优缺点，哪种更好？
但是，有时候看到有的人发的美食，真的是想哭。菜做得很漂亮，看起来很好吃。但是那个砧板两端黑乎乎的，都发霉了。很想大喊一声：求求你，扔掉那块砧板吧！它早就被拉入厨房“黑名单”！快扔，别心疼！
砧板的种类很多，有竹子的、木头的、不锈钢的、塑料的、稻壳的、树脂的等等，最常见的是竹砧板和木头砧板，价格很便宜，从十几元到上百元，价格不等。
我用过很多砧板，总结经验，奉劝大家千万不要买竹砧板，真的是太讨厌了！特别是我这样的南方家庭，湿度高，没用几天就发霉，太恶心了！
可别小看表面的“黑斑”，它是黄曲霉毒素的最佳培养基，是国人的健康杀手！
而且，有的人还生熟不分，同一块砧板，切肉切菜又切水果，交叉污染，更是存在健康隐患。
前两天，刚看到的新闻，有孩子得了肝吸虫病，罪魁祸首就是他们家的砧板，居然生熟不分。
还有，你知道吗？有很多砧板都是拼接的，里面的材质可能是一些边角料，用了大量的胶水。那么，它用的胶水安全吗？很多胶水中是含有甲醛的，跟装修一样的原理。
想不到吧？这么可怕的“健康杀手”，就在大多数人的厨房里。
网上有很多帖子，说发霉的砧板怎么办？有用盐洗、用白醋、用小苏打、用白酒等。但是，我什么都不想用，只想扔了，买一块不会发霉的。
那么，市面上这么多砧板，哪种砧板最好用，怎样的砧板才不会发霉呢？我们来盘点一下5种材质砧板的优缺点。
一块好的砧板，我觉得应该符合以下条件：
软硬适中，不咬刀不伤刀；2.好用好洗，能高温消毒；防霉抑菌不发霉；不易掉渣，不起木屑，不开裂。一、竹砧板
优点：便宜，大约十几块
缺点：拼接，有甲醛残留；容易发霉，有毒素。易开裂，使用体验差。
我永远不想再买它，都懒得说它了，以前用过的伤痛阴影，估计永远不会抹平了。
二、实木砧板
实木砧板，常见的材质有柳木、银杏木、蚬木（也叫铁木），黑胡桃木、橄榄木等比较高级的木材，也有枫木、榉木、橡胶木等中低端的木材。
其中最好的是铁木，优点是硬度高、密度大、不易腐蚀发霉，结实耐用、入水即沉，是做砧板的好材料。
缺点：价格昂贵，很沉，很厚，在一般寸土寸金的厨房中很占空间。最关键是需要保养，需要浸油防止干裂。
而用什么油好，又是一个新的问题，总之，太难了！
三、高密度松木砧板
我家用得最多的就是这种高密度松木砧板，它不是普通的木头，是把木头经过高压，变成薄薄的一块，密度很高，连水分也很难渗入，所以不会发霉。
优点：1、轻薄，在厨房不占地方；
2、硬度高不伤刀，防霉抑菌，用好几年也不会发霉；
3、无需保养，不用浸油不用麻烦，沥干放置即可。
4、两面可用，买一块，就能生熟分开，省钱。正面光滑，还能揉面，嘿嘿！
我做过一个实验，老抽滴在高密度松木砧板上一段时间。竹砧板很容易渗入，再也洗不干净了。而高密度砧板一擦就干净。
如下图，我滴了一滴老抽和中药，不会渗入，高密度松木砧板马上就擦干净了。
可以剁肉切菜，与普通木头相比，划痕比较轻微。而且，因为是整体高密度，所以划痕处也不容易渗水，不易发霉。
缺点：不适宜砍大骨头，如猪、牛等大骨头不能在这种砧板上剁，适合在很厚的原木砧板上操作。
不过，说实话，像我家在南方，买排骨什么的，都是商家给剁成小块的，似乎从来不用自己剁骨头，嘿嘿！
听说北方人要整排买回家自己剁，不知道是不是真的？（不好意思，顺便八卦下，一直很好奇，有点离题了。）
四、不锈钢砧板
优点：不锈钢砧板抗菌抑菌，不会发霉，没有木屑，可以揉面
缺点：质地坚硬，易伤刀刃，也容易打滑。
如果你实在喜欢不锈钢砧板，可以选那种两面的，一面塑料，一面不锈钢，也许会好一些。
五、塑料砧板
优点：轻薄耐用，颜色漂亮，不易发霉，价格便宜
缺点：刀痕明显，用过一次就会破坏颜值，寿命不长。刀痕处，可能会掉塑料渣子。使用起来，切菜什么的，不太方便。
我家也有塑料砧板，不过，我一把只用它来切水果之类的，反正也不占地方，感觉很适合，也很卫生，专板专用。
好了，看完5种砧板对比，说说你家在用什么砧板？你最喜欢哪一种？
2、橡胶木砧板如何保养
橡胶木砧板如何保养
首先橡胶木砧板橡胶木的砧板如果有拼缝或虫蛀孔很容易滋生病菌，如果我们在使用后不及时清理干净的话，很可能对我们的身体产生影响。到了夏季空气潮湿，橡胶木砧板也很容易生霉。而且橡胶木砧板的异味是很大的。
但是橡胶木砧板也是有不少优点的。
橡胶木砧板如何保养
橡胶木砧板的颜色比较鲜亮，看上去美观大气，而且它的表面很光滑，使用起来手感很好。主要的就是橡胶木砧板耐腐而且干燥。所以对于这样“娇气”的橡胶木砧板我们要如何保养它呢？小编总结了一些经验，希望能帮助大家。
我们在购买了橡胶木材质的砧板后，在次使用它之前，我们应该先用滚烫的开水煮橡胶木砧板来给它杀菌消毒。
将擦干后橡胶木砧板经常放在在阳光下晾晒，这样就不容易滋生细菌了。阳光是可以杀菌的。而且因为橡胶木砧板异味大，遇到夏季潮湿空气也容易生霉。所以应经常在使用清洁后将它放在阳光下晾晒。
同时我们可以使用到一些姜葱蒜，这些植物里含有一种植物抗菌素，用它们来擦洗菜板，可以消除菜板上的细菌的同时还可以祛除菜板上的异味。
家中常备两款砧板。将生肉和蔬菜分开使用，这样不容易滋生细菌。
每次使用完橡胶木砧板后，都应该把它清理好，然后用干净的布擦好。如果留有鱼、肉等腥味，可以用加油食盐的洗米水刷洗，然后再用温水洗净，晾干。
如果橡胶木砧板上已经生长出老霉的话，建议就不要再使用了。不过也可以使用洗米水或者洗涤剂来擦拭清理，然后用开水煮过后，放置在通风处晾晒干。
橡胶木砧板如何保养
首先橡胶木砧板橡胶木的砧板如果有拼缝或虫蛀孔很容易滋生病菌，如果我们在使用后不及时清理干净的话，很可能对我们的身体产生影响。到了夏季空气潮湿，橡胶木砧板也很容易生霉。而且橡胶木砧板的异味是很大的。
但是橡胶木砧板也是有不少优点的。
橡胶木砧板如何保养
橡胶木砧板的颜色比较鲜亮，看上去美观大气，而且它的表面很光滑，使用起来手感很好。主要的就是橡胶木砧板耐腐而且干燥。所以对于这样“娇气”的橡胶木砧板我们要如何保养它呢？小编总结了一些经验，希望能帮助大家。
我们在购买了橡胶木材质的砧板后，在次使用它之前，我们应该先用滚烫的开水煮橡胶木砧板来给它杀菌消毒。
将擦干后橡胶木砧板经常放在在阳光下晾晒，这样就不容易滋生细菌了。阳光是可以杀菌的。而且因为橡胶木砧板异味大，遇到夏季潮湿空气也容易生霉。所以应经常在使用清洁后将它放在阳光下晾晒。
同时我们可以使用到一些姜葱蒜，这些植物里含有一种植物抗菌素，用它们来擦洗菜板，可以消除菜板上的细菌的同时还可以祛除菜板上的异味。
家中常备两款砧板。将生肉和蔬菜分开使用，这样不容易滋生细菌。
每次使用完橡胶木砧板后，都应该把它清理好，然后用干净的布擦好。如果留有鱼、肉等腥味，可以用加油食盐的洗米水刷洗，然后再用温水洗净，晾干。
如果橡胶木砧板上已经生长出老霉的话，建议就不要再使用了。不过也可以使用洗米水或者洗涤剂来擦拭清理，然后用开水煮过后，放置在通风处晾晒干。
橡胶木砧板如何保养
铁木砧板怎么保养
铁木砧板是一种比较好用的砧板，大家对铁木砧板的保养方法知多少呢？
1、用一个能放入木砧板的塑料大盘，在盘中放干净的水（能没过木砧板的面就可以了，水中放盐（半斤以上，一斤以下，视你所放水的'多少而定）并搅拌均匀，然后放入木砧板，连续浸泡一个月。
2、一个月以后，取出木砧板晾干水分，然后将植物油烧开，用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。
3、几天以后，待木砧板干时，就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟，然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎祝
铁木砧板开裂
铁木砧板好用但也会出现开裂的现象，当遇到这种情况时，我们应该如何处理呢？
一般，铁木砧板裂缝如果已经快延伸到砧板圆心，就比较难补救了，唯一可试的办法是把砧板浸在浓盐水里，让砧板充分湿透膨胀，把裂缝减至最小。
铁木砧板防止开裂的方法：
1、要长期保湿，当使用完毕洗干净后，在上面铺一条湿毛巾；
2、找一条与铁木砧板厚度相当、长度可绕铁木砧板一圈的厚生猪皮，泡软拉紧后用小木钉钉在铁木砧板的圆周上，干后变紧，可防止铁木砧板小裂缝的扩大。
3、用盐水（不一定要精盐，大盐也行）完全浸泡，盐水略微浓一些，最好是3－4天，中间可换一次盐水或再加点盐。浸泡后擦干净表面即可使用，注意要避免暴晒，用上几年也不会开裂。
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