大家好,今天我们来做懒人猪脚,加入姜片料酒去腥,然后倒入清水,没过猪脚大火烧开后把浮沫捞出来,不要浮沫,捞干净后再煮3到5分钟,然后再捞出来控干水分,装入大碗中,再倒入清水清洗干净。把表面的浮沫洗净,洗净之后控干水分,再准备一个砂锅,把猪脚全部倒入砂锅内,加入一碗提前泡好的黄豆,加一包红烧料汁,就不用再放其他调料了。
然后加入干辣椒段和葱姜,再加一瓶啤酒去腥。最。
后加入清水,没过猪脚,大火烧开后转小火炖一个小时,一刹哇,好香啊。香喷喷的懒人版红烧猪脚就做好了,这样炖的猪蹄非常的软烂入味,满满的胶原蛋白,口感香而不腻,入口即化,做法也是非常简单。
就算你从来没下过厨,也能做成功。这里的黄豆比猪脚还要香,如果你喜欢也来试试吧。
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标签:美食砂锅猪蹄