从清蒸蟹，麻辣蟹钳到蟹肉煲，蟹黄拌饭，蟹黄包......越来越多的螃蟹美食出现在人们的餐桌上，让人忍不住口水直流。但是,单单吃螃蟹又有什么意味呢?一定是要搭配上酒水一起和朋友聚聚才是尽兴的。那吃螃蟹喝什么酒好呢?怎么吃才好吃呢?吃货们跟我一起了解一下吧。
螃蟹本身是吃法较为复杂的一种寒凉性质的食物，吃的多了会使肠胃出现寒湿侵袭，从而导致腹泻或者是肠胃不适。所以吃螃蟹可以搭配上白酒或者是黄酒，因为白酒和黄酒稍带热性，可以起到温肾健脾的作用，就可以减轻这种现象的发生。除此之外，黄酒可以除腥，增鲜。黄酒的香甜加上螃蟹的鲜腥又是另一种言语不能表达的美味。
黄酒除了帮助螃蟹去腥提鲜还有什么其他的作用呢？
抗衰老
黄酒的营养价值高于其他酒类，适量的引用黄酒可起到美容的作用，如果长期坚持，还可以起到抗衰老的作用。
促进食欲
黄酒中含有较多的锌，锌可以促进能量代谢，所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
舒筋活血
黄酒气味苦、甘、辛。适量饮用黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。
螃蟹的肥美，美酒的香甜，加上朋友聚会的乐趣，统统聚集到一起。体验n分快乐，把烦恼统统都忘掉。这样一份集美味，快乐与一体的螃蟹加酒，你想不想来一起尝试一下呢?