关于【冬天适合种什么菜】，秋冬季种什么菜合适，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、八种适合冬季种植的蔬菜，大多可在阳台种植，建议收藏2、冬天适合种什么菜：秋冬季种什么菜合适1、八种适合冬季种植的蔬菜，大多可在阳台种植，建议收藏
时间过得真快，转眼间就进入冬季了，每年冬季一到，随着气温的下降，蔬菜价格就要上涨了，特别是今年由于口罩的原因，菜价一直都在高位运行，这对于农村的菜农来说也算是一件值得高兴的事。今年菜价贵，很多普通老百姓都打算自己利用小菜园或者阳台种植一些蔬菜，这样就能自给自足，能省下不少的钱。
最近就有人问我：大张，现在是冬天了，还能种植什么蔬菜？我的回答是，如果您家在北方地区的话，目前能在室外或者利用大棚种植一些特别抗寒的品种蔬菜，若您家在南方的话，即使到了冬季也还可以在室外种植一些蔬菜的，我们只要选择对了品种，同样能获得比较不错的收获。那么目前还有什么蔬菜比较适合种植呢？下面我给大家分享几种吧！
适合冬季种植的蔬菜大分享：
一、生菜
生菜，这是冬天非常常见的一种叶类蔬菜，它的最大特点就是耐寒能力比较强，即使在短期的零下低温下也没有很大影响，不过不能被长期受霜冻，否则会导致冻伤。生菜种植简单，可以菜地种植，也可以阳台种植，它吃起来很鲜嫩，而且吃法很多，可以做蔬菜沙拉、可以炒食、也可以烫火锅，所以这是一种非常不错的蔬菜品种。
二、香菜
香菜这是一种极耐寒的蔬菜，它即使到了十一月份以后还可以种植，哪怕夜间温度降至零下，露天香菜仍然可以生长，我们只需要用保温草帘或塑料布覆盖即可。香菜是人们日常调味中最常使用的一种蔬菜品种，它香味很特殊，除了用作调料菜以外，还可以用作凉拌、烫火锅，特别是做汤时放一点香菜味道就非常特别。对了，如果您是高层住户的话，也可以利用泡沫箱在阳台种植，非常方便几乎不需要过多管理。
三、小白菜
小白菜这是种植周期极短，特别耐寒的一种蔬菜，我国南北方地区都有广泛栽培。小白菜的品种很多，几乎每一种都适合秋冬季栽培，只要肥水足够基本上一年四季都能够播种，15-20天就可以收获，一些品种在寒冷的北方地区也能正常越冬。总的来说小白菜种植简单，周期短，适应能力强，口感好，是非常值得选择的一个蔬菜品种。
四、韭菜
韭菜，这是一种各方面抗性都非常不错的蔬菜品种，它在南北方都很常见，特别是北方地区，人们喜欢做包子、包饺子，因此韭菜就种植非常广泛，农村家庭几乎家家户户都会种植一些。种植韭菜非常简单，它几乎不会有病虫害，只要保证肥水充足、土壤松软就能很好的生长，如果我们没有菜地，利用花盆也可以种植，每年都可以收割很多茬，是非常值得选择的不错品种。
五、茼蒿
茼蒿这也是一种比较适合秋冬季种植的蔬菜，但是在北方地区的冬季不能室外种植，因为低于零度以下茼蒿就不会生长。种植茼蒿非常简单，播种以后也几乎不需要管理，由于它有特殊气味，所以也几乎不会有病虫害，我们如果没有土地的话，也是可以利用泡沫箱种植茼蒿的。对了，冬天吃火锅的时候，烫茼蒿吃也是非常美味的，对于我们消化也有帮助。
六、菠菜
菠菜，这也是冬季比较常见的蔬菜之一，它的耐寒能力比较强，正常情况下零度以上都能生长，最佳生长温度为10度左右。菠菜生长周期短，种植简单，一般在11月前后种植，当年就可以收获，它非常适合炒食或者烫火锅，也可以用来凉拌，当然了菠菜也可以利用阳台种植。
七、芹菜
芹菜也是一种比较耐寒的蔬菜，它特别喜欢生长在凉爽的气候环境当中，所以很适合在冬天播种，一般情况下，它的种子在2℃左右都可以正常发芽，适合普通家庭盆栽。芹菜是冬季必不可少的一种蔬菜，它的吃法非常多，比较常见的是用来炒猪肉和牛肉，经常吃它对人类身体健康有帮助。
八、白菜
白菜，不用我介绍大家都知道这是一种非常适合冬天种植的蔬菜，它的抗寒性在所有蔬菜当中都是数一数二的，多数品种白菜即使被大雪覆盖也能正常生长，所以它在我国南北地区的冬天都可以种植。白菜的品种相当多，我今天就着重给大家分享一个特别优秀的品种——紫色大白菜。
紫色大白菜，各方面条件都和普通白菜几乎一样，但是它的叶片是呈紫色的，非常漂亮，而且它的口感和营养价值也比普通白菜优秀很多，另外紫色白菜的价值也高出普通白菜一大截，目前零售价能卖到6-10元一斤，而且只有高档餐厅和大型超市有卖，供不应求。
紫色白菜可以露天种植，也可以大棚种植，还可以在阳台种植，种植技术比普通白菜还简单，所以深受种植户喜爱，据种植户介绍到，种植紫色白菜的亩收入能达到过万元，这一点也是普通白菜所不能比的，不少种植户都因此而赚钱了，因此这也是很值得推荐的一个种植品种。
2、冬天适合种什么菜：秋冬季种什么菜合适
秋冬季种什么菜合适
1、菠菜
菠菜比较耐寒，一般在春季就可播种，秋季适宜生长，菠菜生长食物理想温度在15～20℃之间，非常适合在秋季生长，但是需要注意的是，当温度超过25℃时便会造成菠菜生长发育不良。
2、莴苣
秋天的昼夜温差大，适合很多蔬菜的生长发育，那么秋天种什么菜最好，莴苣属寒性蔬菜，喜爱冷凉的气候，在15～20℃生长的最旺，是很适合在秋季种植的蔬菜，一般来说，白天温度控制在15～20℃，夜间控制在10～15℃，最易使莴苣获得高产。
3、白菜
白菜一般在秋季种植，且对温度的要求较为严格，最适宜的生长温度在10～22℃之间，温度高于25℃或是低于10℃，都会使菜品质量差、难吃，高于30℃或是低于5℃则会使白菜停止生长。
4、萝卜
萝卜喜爱昼夜温差较大的生长环境，且不同时期所需的温度也不太相同，比较适合秋季种植，萝卜发芽适宜在初秋20～25℃的环境生长，叶片适宜生长在15～20℃的深秋生长。
5、油菜
油菜在阳光充足，均温在16～20℃的环境更有利于油菜的生长发育，油菜在幼苗时期可耐3～5℃的低温，但低于零下5℃会使油菜发生冻害，发芽时期适宜在15～18℃之间的环境生存。
6、菜苔
菜台适宜在秋季种植，月均温在11～28℃之间都可以使菜苔正常生长，不同时期对温度的需求都不同，发芽及幼苗时期适宜在初秋25～30℃左右，最终成型适宜在深秋15～20℃左右，所以秋季菜苔的口感也是很好的。
7、芹菜
芹菜的抗寒性较差，且不耐高温，所以最适宜在秋季种植，比较适合在15～20℃的温度环境，15℃以下会导致发芽迟缓，30℃以上的芹菜种子几乎不发芽，所以特别需要控制好温度。
8、茼蒿
茼蒿的原产地在中国，最适宜在秋季种植，最适合的温度在17～20℃，12℃以下会导致茼蒿生长缓慢，29℃以上则会使茼蒿生长发育不良，对温度的要求较为严格。
9、香菜
香菜是我们生活中常见的一种提味蔬菜，比较耐寒，最低可承受负2℃的低温，最适宜在17～20℃的'温度生长，低于20℃会使香菜生长缓慢，超过30℃则停止生长，秋季是比较适合的生长季节。
10、茄子
茄子只有在适宜的温度和光照下才可以正常发育，白天的温度不可高于35℃，夜间最好不要低于15℃，否则会导致茄子生长发育缓慢或者停止生长，比较适合在秋季种植。
秋冬季种什么菜合适
01、矮抗青。矮茎直立，叶片绿色，叶柄浅绿色，耐肥，耐寒，全年生育期65天左右，每亩产量可达3000~3500公斤。该品种可以在华北、东北、西北、西南、华东、华中等广大地区种植。可以连续栽培，在8月中、下旬至9月初播种产量高，品质好。
02、特矮青。株高16厘米左右，叶片深绿且内卷，叶柄绿白色，具有抗病、抗寒等特点。8月上旬至10月上旬播种，全生育期70天左右。每亩栽2200株左右。
03、鸡毛菜。株高10厘米左右，叶片绿色，叶面平滑，叶柄浅绿色。生育期18~20天。散播、条播都可，可周年采收。
04、杂交矮萁青。矮茎直立，株高15~18厘米，单株重500~600克。耐肥、耐寒，纤维少，味甜。四季均可栽培，秋冬季为最佳。
05、“中华巨葱王”大葱。株高1.6米，最高可达2米左右，葱白长80厘米，单株重650~1800克，属于中早熟品种。葱白微辣，洁白脆嫩，适宜炒食、调味。凡是能种葱的地方都能种植。
06、“寒丰”大葱。适宜冬季栽培的优良大葱品种。株高80~90厘米，叶色浓绿，葱白高35厘米，肥嫩脆甜，适宜炒食、调味。冬季栽培不枯叶，能耐短期-15~-16℃低温，长期耐-12℃低温。年后返青叶，生长快，产量高达4000~5000公斤每亩。生长期为11月至第二年1月，收获期为2~4月，适合利用冬季闲置土地栽培，也适合在各类经济作物和蔬菜间套种。
07、“冬丰”花菜。是山东省单县农作物良种研究所培育的可以露地越冬的花菜新品种。株高45厘米，开展度70厘米。单球重1~2公斤，每亩产量3500~4500公斤。可以耐-12℃的低温，适合于黄淮平原和长江流域地区种植。该品种育苗期为7月中、下旬，8月底至9月初利用玉米茬露地栽植，翌年3月初至4月初收获。
08、小八叶塌菜。紧贴地面生长，中心部呈菊花状，叶柄绿色，抗寒力强。9月上旬至11月上旬播种，生长期70天。
秋冬季种什么菜合适
1、菠菜
菠菜比较耐寒，一般在春季就可播种，秋季适宜生长，菠菜生长食物理想温度在15～20℃之间，非常适合在秋季生长，但是需要注意的是，当温度超过25℃时便会造成菠菜生长发育不良。
2、莴苣
秋天的昼夜温差大，适合很多蔬菜的生长发育，那么秋天种什么菜最好，莴苣属寒性蔬菜，喜爱冷凉的气候，在15～20℃生长的最旺，是很适合在秋季种植的蔬菜，一般来说，白天温度控制在15～20℃，夜间控制在10～15℃，最易使莴苣获得高产。
3、白菜
白菜一般在秋季种植，且对温度的要求较为严格，最适宜的生长温度在10～22℃之间，温度高于25℃或是低于10℃，都会使菜品质量差、难吃，高于30℃或是低于5℃则会使白菜停止生长。
4、萝卜
萝卜喜爱昼夜温差较大的生长环境，且不同时期所需的温度也不太相同，比较适合秋季种植，萝卜发芽适宜在初秋20～25℃的环境生长，叶片适宜生长在15～20℃的深秋生长。
5、油菜
油菜在阳光充足，均温在16～20℃的环境更有利于油菜的生长发育，油菜在幼苗时期可耐3～5℃的低温，但低于零下5℃会使油菜发生冻害，发芽时期适宜在15～18℃之间的环境生存。
6、菜苔
菜台适宜在秋季种植，月均温在11～28℃之间都可以使菜苔正常生长，不同时期对温度的需求都不同，发芽及幼苗时期适宜在初秋25～30℃左右，最终成型适宜在深秋15～20℃左右，所以秋季菜苔的口感也是很好的。
7、芹菜
芹菜的抗寒性较差，且不耐高温，所以最适宜在秋季种植，比较适合在15～20℃的温度环境，15℃以下会导致发芽迟缓，30℃以上的芹菜种子几乎不发芽，所以特别需要控制好温度。
8、茼蒿
茼蒿的原产地在中国，最适宜在秋季种植，最适合的温度在17～20℃，12℃以下会导致茼蒿生长缓慢，29℃以上则会使茼蒿生长发育不良，对温度的要求较为严格。
9、香菜
香菜是我们生活中常见的一种提味蔬菜，比较耐寒，最低可承受负2℃的低温，最适宜在17～20℃的'温度生长，低于20℃会使香菜生长缓慢，超过30℃则停止生长，秋季是比较适合的生长季节。
10、茄子
茄子只有在适宜的温度和光照下才可以正常发育，白天的温度不可高于35℃，夜间最好不要低于15℃，否则会导致茄子生长发育缓慢或者停止生长，比较适合在秋季种植。
本文关键词：秋季和冬季适合种什么菜，秋冬可以种什么菜最合适，适合秋冬种的菜，秋冬季种什么菜合适，秋季种什么菜比较好。这就是关于《冬天适合种什么菜，秋冬季种什么菜合适（八种适合冬季种植的蔬菜）》的所有内容，希望对您能有所帮助！