烤红薯是生活中比较常见的一种美食，它是用红薯烤制的，红薯的品种比较多，有些红薯适合蒸煮，有些红薯适合烤制，烤红薯可以用烟薯，也可以用蜜薯，具体看个人口味喜好，这两个烤出来都是很香很甜的。
烤红薯用烟薯还是蜜薯好吃
可以用烟薯，也可以用蜜薯。
由于甘薯生长在沿海的沙滩上，它们含有天然盐，味道甜美。它们通常与麦芽糖一起制成美味的食物；但盐薯25号具有产量高、抗病性好、耐贮藏、含糖量高的特点，因其柔软、软化快、含糖量高，更适合烘烤。
烟薯的皮是灰色的，蒸后心是黄色的。形状柔软、糯、甜。干燥后的干土豆特别坚韧。红薯的皮是紫红色的，蒸煮后心是暗红色的，形状干燥而甜，干燥后红薯又硬又甜。
红薯是一种红薯。属于高甜度、低淀粉的红薯。它通常被称为红薯。红薯在烘烤后会流出与蜂蜜浓度相同的油。例如，盐薯25、西瓜红和六澳红薯都是红薯。
烟薯和蜜薯的区别
1.不同种植区域：山东、河北、河南、安徽、江苏等地区出产烟草块茎；甘薯主要产于山东济南。
2.不同的烹饪方法：烟草块茎通常适合烘烤；红薯通常适合烘烤和蒸煮。
3.口感特征不同：烤薯烤后香气浓郁，口感柔软、糯、软、甜，肉质细腻，无丝纤维；红薯更甜、更粘，因为它们富含硒，因为它们生长在沿海沙地。
烟薯和蜜薯是一个品种吗
烟薯属于蜜薯的一种。
盐薯25是一种优质红薯品种。经过烘焙，它呈现出金色和蜂蜜色。它闻起来又浓又香。它尝起来软、糯、软、甜。肉很嫩，没有丝纤维。因此，它最适合在烤箱中烘烤。
在比较有名的红薯中，有来自福建省漳州市漳浦县柳澳的红薯。这些红薯以其香味、甜味和粘性而闻名。因为它们是生长在沿海沙滩上的红薯，它们吸收海水中的天然盐，更香、更甜、更粘，而且富含硒。它们是许多当地红薯品种中最甜的红薯，因此也被称为红薯。
然而，只有少数普通的红薯可以烘烤。由于水分含量低，大多数不适合烘烤。此外，低糖含量使它们非常干燥，不留油，更适合做粥。