一、新西兰板栗南瓜家常吃法？
1、板栗南瓜清洗干净，对半劈开，然后去除籽，切成小瓣。
2、蒸锅内放入水，冷水上锅后，大火上汽后再蒸15分钟即可。
3、蒸的板栗南瓜，软糯好吃，绵密细腻，直接取肉碾成泥做婴儿辅食也相当不错哟，比起普通的长南瓜，口感细腻，无纤维感。
二、新西兰南瓜怎么挑选？
1、挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购；
2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存；
3、用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜；
4、挑南瓜和挑冬瓜一样，表面带有白霜更好，这样的南瓜又面又甜；
5、同等大小的情况下，分量较重的那个更好；
6、南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老，甜又面；
7、南瓜切开后，金黄色越深的那种南瓜越老越好，相反颜色越淡越浅的说明越嫩。
三、新西兰南瓜怎么种植？
一提到南瓜，相信大家对它都不陌生，因为它是最常见的蔬菜之一了，在农村里，许多老一辈的农民朋友都会在自家的菜园子里，种上那么几株南瓜，在南瓜果实未熟之前，老农民们都会把它的茎、花摘来做成美味的菜肴吃，而等南瓜成熟了之后，就会把它果实摘下来吃，特别是上了年纪的人很喜欢吃南瓜。
今天要为您介绍的这种蔬菜也是一种南瓜，不过它是南瓜中的特殊品种，特别有意思。它是从新西兰引进的新型南瓜，味道似板栗，种植40天就能够收获了。
这种南瓜就是板栗南瓜，相信在很多人的印象当中，一提到南瓜的时候大家都会想到那扁球状的形状，深深的纵棱和那金黄色或土黄色的颜色，用刀切开了之后，里面的黄色的果肉看上去特别的诱人。
然而今天要为您介绍的这种农村里种植的外来板栗南瓜，和普通的南瓜完全不一样，在这种南瓜成熟的时候，它们的外表会变成深绿色，而且个头要比普通的南瓜小很多。
我们平常吃普通南瓜的时候，一般都是洗干净之后，用刀把它们切成块儿，就可以用来烹饪了。而板栗南瓜的外表皮特别容易剥下来，剥开外表皮之后，就会看到里面橘黄色的果肉，再加上那浅浅的纵棱，使里面的果肉看上去特别像一个大号的橘子。
有人会问了，这种南瓜样子长得确实很奇特，看起来也比较好看，那为什么要给它起个名字叫做板栗南瓜呢？
主要是因为这种从新西兰引进的新型南瓜，吃起来味道似板栗，还有一种酥酥软软的口感，所以人们才给它起了个名字叫做板栗南瓜。而除了吃起来口感似板栗意外，这板栗南瓜还兼具普通南瓜的所有特性，所以是相当的好吃的。
这种植物对环境的适应能力还是比较强的，只不过在刚开始播种的时候，上面的覆土不能够太厚，不然会影响到幼苗的生长，而且在用苗期的时候一定要注意水分的供应，这样才能够让幼苗长得特别的强壮，为整个植物今后的生长提供了一个最基础的条件。
如果您对这种南瓜特别感兴趣的话，完全可以在自家院子或者菜园里面种上一两棵，这种南瓜在生长的整个过程当中，除了像上面所说的，在幼年期需要注意一下以外，其它的整个过程都不需要付出太多的精力，只需要等着收获就可以了。
这种南瓜不仅对环境的适应能力强，而且生长的速度非常快，一般情况下种植40天到50天就能收获，就能够吃到这种美味可口的蔬菜了。
板栗南瓜由于个头小巧，味道特殊且营养高，再加上适应性和生长速度快，一进入我国就受到人们的喜爱，现如今在我国南方不少农村地区都已经有种植了，而且这种板栗南瓜也不贵，一般在5毛到1元左右一斤，可以说算是一种很亲民的蔬菜。
四、金丝南瓜怎么吃法？
椰奶金丝南瓜冻材料 南瓜150g，椰粉5g，琼脂3g，炼乳30g，清水300g做法 1.南瓜切片，放入盘中，包上保鲜膜，放入微波炉高火加热4分钟 2.熟透的南瓜片降温后，放入保鲜袋，擀成南瓜泥 3.琼脂用冷水泡软，取3/4放入汤锅 4.加入200g清水 5.小火煮至琼脂融化 6.放入南瓜泥 7.一边小火加热，一边搅匀，倒入容器2/3处，放入冰箱冷藏至凝固 8.剩余琼脂放入汤锅 9.加入100g清水 10.小火煮至琼脂融化，加入炼乳 11.倒入椰粉 12.用汤勺搅拌均匀 13.小火加热2分钟，用汤勺不断搅拌 14.取出已经凝固的南瓜冻 15.倒入微温的椰奶液，继续放入冰箱冷藏，椰奶液凝固后即可食用
五、新西兰南瓜怎么切不动？
南瓜是一款营养丰富的蔬菜，但是切起来有时候会比较困难。这可能是因为南瓜的外表较硬，所以需要一些技巧来切开它。
首先，使用一个锋利的刀子，建议选择大一点的厨刀和刀身更有弧度的掌握式厨刀，这样可以更好地控制切割力度和方向。
其次，可以先将南瓜切成两半，然后用勺子挖出内部的籽和纤维。这样可以减轻南瓜的重量和坚硬度，便于后续切割。
最后，可以斜着切割南瓜，一次切一个小块，这样比直接面对硬邦邦的南瓜更容易控制力度。总之，切南瓜需要耐心和技巧，练习多了自然就能轻松搞定。
六、玲珑南瓜吃法？
食材准备：南瓜200克，白糖20克，糯米粉100克。
步骤一：南瓜去皮瓤后上锅蒸20分钟，熟透以后取出，再用勺子压碎成泥状，备用。
步骤二：向南瓜泥中加入白糖20克，再加糯米粉，要少量多次地添加糯米粉，一边加一边搅拌，直到成面絮的状态，再揉成面团。
步骤三：把面团分成一个个的小剂子，搓成小圆球，然后再捏成正方体，放入烤箱中180度，烤15分钟，等到面团开口，有裂纹的时候取出。
七、南瓜的吃法？
南瓜有很多种吃法，比如可以蒸着吃，炒着吃。南瓜还可以用来制作很多美食，比如南瓜粥，南瓜饼，南瓜面包等等。南瓜作为蔬菜来讲，可以制作很多菜肴，比如土豆炖南瓜，红烧南瓜，蒜香南瓜，南瓜是比较便宜的 ，而且它的储存也是比较方便的，内容延伸，…………。
八、南瓜高级吃法？
食材：南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、椒盐20克
做法：
1、将南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓢和籽，再清洗干净，切成4厘米肠、1厘米宽的条。
2、将面粉放在大碗內，加精盐、酱油和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。
3、将炒锅置中火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速发散，翻动，炸至瓜条浮上油面時捞出沥油。
4、将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸，炸至金黄色捞出沥油装盘，撒上花椒盐即可上桌供食。
九、南瓜多种吃法？
1、 准备一块老南瓜切成片，南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。
2、准备一把小香葱切碎，切碎后的小葱花先放入盆中，蒸熟后的南瓜直接放入料理机，加300毫升纯牛奶，然后打成南瓜糊。
3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起，再往盆内加入150克面粉，用筷子搅拌至无颗粒状，加入2个土鸡蛋，适量食用盐，如果面糊过于浓稠，就在加点纯牛奶，最后搅拌成酸奶状的糊糊即可。
4、 电饼铛加热后加入适量油，油热下入一勺面糊，把面糊摊均匀，烙至两面金黄就可以出锅了。
十、南瓜籽驱虫怎么吃法？
生吃和熟吃都行，如果是熟的，最好自己炒的。将约150-250颗南瓜子洗净，在锅里炒成金黄色，带壳研磨成碎粉状，与蜂蜜调和用水冲服。对于治绦虫、血吸虫病、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮都有很好的作用。南瓜子是有效的驱绦虫剂，且没有毒副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。此外，南瓜籽还具有杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少．对于血吸虫病也有一定的治疗作用。