一、切洋葱片怎么切？
把洋葱的末端用锋利的厨刀切掉。不要切得太多,只要把末端干燥的部分,以及根部切掉就可以了。
2.
把洋葱切面朝上放在砧板上。
3.
把洋葱切成两半。
4.
把皮剥掉。如果第一层洋葱肉太滑或太干,也把它剥掉吧。
二、怎么切洋葱？
把剥好皮的洋葱去头去尾，然后顺着头尾一切两半，这时就可以拿着一半儿洋葱切成韭菜叶儿宽窄的洋葱丝，也可以把洋葱切成两厘米宽，然后再横切两厘米，切成两厘米见方的洋葱块儿。
三、洋葱怎么切？
步骤/方式1
洋葱丁的切法
将洋葱纵向对切，根部留下，尾端的部分切掉，将外皮剥除。
步骤/方式2
用刀尖刀尾都可以，「改刀」纵向划出间距，根据想要的洋葱丁大小，越细就划越密，不要切断根部。
步骤/方式3
因为靠近两侧垂直的部分会比较宽，因此需要横剖切断，大约划2～3刀即可，慢慢切进去。
步骤/方式4
接着将左右两侧抓好，手指弓起避免切到，另一手即可下刀切出洋葱丁。
步骤/方式5
切到后面，会有接近根部的地方之前没有办法划刀到，将洋葱翻倒切面朝下，继续改刀，再延着根部周围切下洋葱肉。
步骤/方式6
转向，可以用刀尾更顺手，同样改刀，再将最后的洋葱肉都切下。
步骤/方式7
最后只剩根部弃用，洋葱肉都切干净了。
四、怎么切洋葱块切得好？
1.
把洋葱的末端用锋利的厨刀切掉。不要切得太多,只要把末端干燥的部分,以及根部切掉就可以了。
2.
把洋葱切面朝上放在砧板上。
3.
把洋葱切成两半。
4.
把皮剥掉。如果第一层洋葱肉太滑或太干,也把它剥掉吧。
五、切洋葱块怎么切好看？
横丝切好看。
操作如下
1，将要切的洋葱去掉头尾，剥去外层干皮，洗净。
2，用刀将洋葱从中间部位剖开，然后顺看纹路切成两指宽条状，再从中间切断变成块状。
六、洋葱切三角怎么切？
洋葱的纤维是直的，当你横切时，同时也阻断了洋葱的辛辣感，切好的洋葱泡冰水后，更大幅降低了呛辣的味道哦。
与顺纹切相反，这个切法可以充分保留洋葱的原味，除了逆纹切法以外，也可以从五度角的地方切入，这样切起来的洋葱厚度比较厚，适合拿来煎炒，炒过的洋葱味道超鲜甜呢。
七、洋葱馅怎么切？
用料
牛肉
300克猪肉300克圆葱2个植物油适量五香面少许蚝油1勺老抽1勺生抽2勺食盐少许葱姜末少许
步骤 1
圆葱洗净，切小块，用绞肉机搅碎，挤干水分，圆葱汁水单独盛入一小碗中。
步骤 2
猪肉牛肉1：1的比例混合，将三分之二的圆葱水分次少量倒入圆葱水，边打水边不停搅拌；加入少许蚝油、五香面、生抽、老抽、葱姜末，搅拌均匀；再倒入适量植物油，搅拌均匀。
步骤 3
肉馅中加入圆葱碎，少许食盐，搅拌均匀。
八、洋葱牛肉怎么切？
洋葱切丝牛肉切片放点孜然麻辣鲜芝麻盐蚝油用烤盘烤着吃或者炒着吃孜然牛肉
九、怎么切洋葱丝？
洋葱丝切法具体如下：
第一：先把洋葱放在水里泡泡，祛除它身上的辣味。
第二：然后取出来从中间一切两半，把切面放在菜板上，用右手很自然地握住菜刀，左手轻轻按住对洋葱进行竖切一点点的切，不过一定要专心哦，当心手喔。
切洋葱不流泪方法：
1 在流水中切洋葱，这样可以控制洋葱里面气体的挥发，但是虽然这样不刺激眼睛，却很浪费水。这招不推荐。
2 在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏，5-10分钟之后取出再切，刺激性气味就会挥发得少一些，再切的时候也不会流泪了。
3 如果不进冰箱，将洋葱头尾去掉，将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果。
十、洋葱怎么切瓣？
切洋葱时,可以先将其放在室温下放置一会儿,这样可以让洋葱变软,更容易切割。然后,可以按照以下步骤进行切瓣:
1. 将洋葱的顶部切掉,这样可以避免洋葱汁液喷溅。
2. 沿着洋葱的外部边缘切几刀,将洋葱切成一半。
3. 将洋葱沿着中心轴线旋转90度,然后再次切几刀,将洋葱切成瓣。
4. 将切好的洋葱瓣放在平面上,然后用刀尖将它们分开。
5. 最后,可以将洋葱的瓣切成小块或薄片,以便更好地食用。
切洋葱需要一定的技巧和经验,但按照上述步骤进行,可以更容易地切割,并享受美味的洋葱菜肴。