一、乳脂奶油和淡奶油哪个好吃？
乳脂奶油的味道更好吃一些，它和动物奶油、植物奶油的作用是一样的，都可以做蛋糕上的奶油。
淡乳脂奶油与动物奶油、植物奶油在口感上面是有区别的，淡乳脂奶油有着浓郁的奶香味，吃起来更加细腻，不会有动物奶油、植物奶油吃起来发腻的感觉。
二、新西兰乳脂奶油是动物奶油吗？
回答:如果新西兰乳脂奶油的配料表里标明了是含有乳脂的奶油，那么就是动物奶油。
乳脂奶油是动物奶油。乳脂奶油通常称为动物奶油，是从新鲜牛奶中提取出来，不含任何添加剂和色素，口感是比较甜润爽口的，奶香味比较充足，营养价值也是比较高的。
三、低糖乳脂和乳脂奶油哪个好吃？
乳脂和淡奶油这两种食材吃起来味道都是相当不错，我个人更喜欢乳脂奶油。
乳脂奶油它的口感非常绵密，吃起来就是那种非常香甜的味道，一点也不会感觉到特别的油腻。
而且我们在做蛋糕或者是做一些甜点的时候，都是可以使用到它，很不错。
四、乳脂奶油和植物奶油哪个更好吃？
从三个方面区别植脂和乳脂（动物）奶油：
一看稳定性，乳脂奶油是无法给蛋糕塑形的，而植脂奶油由于不含乳脂成分，融点高，稳定性强，可以裱各种花式，还能塑造立体造形，像各种动物及花卉等！
二看颜色，乳脂奶油是天然带些黄色的，做不到纯白效果。而植脂奶油可以颜色格外雪白且光滑。
三尝口感，乳脂奶油是不含糖的，因含乳脂量丰富，因此奶味香浓，有部分乳糖不耐受者，会觉得它口味重，甚至是觉得“膻”。
而植脂奶油则闻起来比较“清香”，因其是根据大众口味调配成的人工合成香精。吃多了会觉得甜得发齁，容易觉得腻。
五、动物淡奶油和乳脂奶油哪个好吃？
1.动物淡奶油。
2.动物奶油好吃是因为味道很香醇，口感接近于冰淇淋，而乳脂奶油属于人造奶油，口感很厚重，人容易油腻，乳脂奶油含有反式脂肪酸，对于健康也是很不利的。
六、乳脂奶油和动物奶油的哪个好吃？
动物奶油
动物奶油的味道更加的香醇好吃，因为动物奶油吃起来的口感会像是冰淇淋一样，而乳脂奶油其实就是人造奶油，它吃起来的口感就很厚重，而且吃一点就会觉得很腻，而且，乳脂奶油还含有反式脂肪酸，所以对于健康也是很不利的，动物奶油价格要贵很多，但是我们自己在家做烘焙的话，一般都会选择动物奶油。
七、乳脂混合奶油与乳脂奶油哪个好？
牛奶奶油和乳脂奶油没有什么实质区别，只是叫法上的区别，它们都是动物奶油的别称，所以指的是同一个东西。
动物奶油是从天然新鲜牛奶中提取的，无任何色素，也不添加化学稳定剂，口感更甜润地道，不含防腐剂、不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微量元素。但是稳定性、可塑性和视觉效果均不如植脂奶油，并且价格也更贵。
八、乳脂奶油好吃吗？
好吃，乳脂奶油奶油则天生偏黄一点，味道口感会清爽一些，乳脂奶油不但好吃，相比于植脂奶油要健康的多。动物奶油是从牛奶里提取出来的；植物奶油也称作是人造奶油。人造奶油多用植物油（大豆油、玉米油、棕榈油等）加工而得。天然的植物油脂肪酸的组成主要是不饱和脂肪酸，含有双键，性质不稳定。人造奶油是将处于液态的天然植物油，经过氢化反应变成固态，然后添加一些香精及色素等，加工成与天然奶油外观性质几乎一样的成品人造奶油相对动物奶油来说，大大降低了成本，且稳定性和储藏性良好。只不过人造奶油在加工的过程中会不可避免的产生反式脂肪酸。是植物油经过氢化技术制作而成的。
动物奶油则天生偏黄一点，味道口感会清爽一些
九、乳脂奶油跟混合奶油哪种好？
当然是乳脂奶油好啦。
乳脂奶油：通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。
淡奶油：一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
从本质上来说两者都是由动物奶为原料，没有什么大的区别。需要注意的是还有一种被商家混为一谈的植脂奶油，植脂奶油为淡奶油的替代品，主要是以氢化植物油来取代乳脂肪，含大量反式脂肪酸，另外氢化油对身体危害较大，可以被人体吸收，但无法被代谢出去。
十、动物奶油跟乳脂奶油的区别？
1、定义不同：乳脂奶油主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。
2、价格不同：动物奶油中的脂肪含量为30%-38%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，价格较为昂贵，与乳脂奶油的价格相差较大。
3、特点不同：乳脂奶油的稳定性、可塑性和视觉效果均不如动物奶油；而动物奶油营养丰富，天然健康。
4、作用不同：乳脂奶油可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。而动物奶油可以打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。
5、口感不同：乳脂奶油口感比植物好，不如动物奶油。动物奶油口感顺滑，颜色偏黄，打发率很低。