本篇目录：

1、带鱼罐头有亚硝胺吗?2、环保等级高的板材该怎么选,莫干山好还是千年舟好呢?3、潜伏在食品中的自然杀手植物性中毒有哪些?

带鱼罐头有亚硝胺吗?

1、亚硝酸胺：有毒、间接致癌！亚硝酸盐进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。

2、罐头带鱼盐分多，含有亚硝酸盐成分多，长期吃对身体有害，尽量吃新鲜的带鱼。

3、鱼类、蛋类、火腿肠、咸菜、腐乳、腊肉、榨菜、蔬菜、肉类以及豆类等。亚硝酸盐广泛存在于自然界中。很多食物当中都含有亚硝酸盐。比如蔬菜中含有4毫克/公斤，肉类含有3毫克/公斤，蛋类含有5毫克/公斤。

4、发霉的粮食，腌制的食物都含有大量的亚硝酸盐；腌制动物食品：腌制鱼、肉中亚硝胺类物质含量较高啤酒：啤酒中的亚硝胺含量一般在10微克以下，但由于饮用量大，因而啤酒就更应该引起重视。

5、研究表明，在咸鱼的腌制过程中会产生大量亚硝酸盐，这些亚硝酸盐如果被人体大量食用，就会在胃肠道的酸性环境中转化为亚硝胺，而亚硝胺具有强烈的致癌作用，从而容易引起食管癌、胃癌等。

环保等级高的板材该怎么选,莫干山好还是千年舟好呢?

如果追求高档、珍贵的木材，可以选择千年舟；如果注重性价比和实用性，可以选择莫干山板材。

莫干山的板材原料包括进口的西欧、非洲、拉美等地优质原木，质量相对不错。此外，莫干山的板材类型以细木工板为主，但在环保性和口碑上可能略逊于千年舟。综合以上信息，千年舟和莫干山哪个好并没有绝对的答案。

千年舟板材。排行方面：在板材品牌排行榜中，千年舟品牌知名度高，位居前三名，莫干山没有在前十名之内。性价比：千年舟板材的售价亲民，性价比高，莫干山板材的售价高，性价比普通。

莫干山和千年舟是国内知名的定制家居品牌，两者在品牌知名度和产品质量方面都有一定的优势。但是，哪个品牌更好需要根据实际情况来判断。在价格方面，定制家居价格通常较高，取决于面积、材质、风格等多种因素。

潜伏在食品中的自然杀手植物性中毒有哪些?

在植物性食品中，某些植物含有天然毒素，食用后可引起中毒。最常见的植物性中毒有四季豆、发芽马铃著、毒蘑菇、黄花菜、白果、桑果、桐油、大麻油、棉子油等。

毒芹中毒的病理学所见为伴有腹部器官充血的胃肠道炎症改变，而水毒芹的病理学改变与印防己毒素类似。

毒蕈类植物是一类常见的有毒植物，它们通常生长在森林、草地和花园中。毒蕈类植物的毒性主要来自于其含有的毒素，如麦角酸、α-氨基酸和毒蕈碱等。

植物毒素，食用植物产品中常见的天然毒素包括豆科、大戟科等蔬菜中的有毒蛋白质，豆科植物中的有毒氨基酸，茄科、豆科等植物中的生物碱类，花蜜制品中的木藜芦烷类以及果仁中的毒甙类物质。

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