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腌制咸菜是我们生活中最常见的蔬菜。这种蔬菜一般需要腌制30天，腌制时间越长，咸菜越好吃。腌制的咸菜含有亚硝酸盐，腌制8天内亚硝酸盐含量最高，20天完全消失，所以我们最好腌制一

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茶是人们喜爱的饮

在人类的食物中，有

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1、不能吃。2、隔夜的菜大量的细菌会繁殖，人们习惯性把隔夜菜放在冰箱里面，长时间处于潮湿状态下就会滋生大量的细菌，第二天继续加热时也不能把细菌彻底的杀死，长时间下去会引

1、四季豆要煮十分钟左右才能熟透，观察四季豆外观失去原有的青绿色，并且没有豆腥味，即代表四季豆已经完全煮熟。2、四季豆是餐桌中非常常见的一种蔬菜，一般人群均可食用，但四季

1、可能以冰箱保存。2、放在4度冰箱(冷藏)，可以抑制微生物的生长繁殖，抑制硝酸还原酶的活性，减少亚硝酸盐的产生，有许多文献研究过蔬菜的保存时间与保存条件如何影响亚硝酸盐

1、隔夜的油菜不能吃，平时大家食用油菜时，多会把它炒食或者做汤，直接食用味道鲜美，但是如果做好以后，一次吃不完，下次就不要再吃了，特别是隔夜的油菜，更不宜食用，因为隔夜的油菜会

1、酸碱度：酸碱度是衡量一个鱼缸水质非常重要的指标，也就是常说的PH值。一般来说PH值的范围是从1-14，并以7为中介。PH值从1-7表示水是酸性的，PH值从7-14表示水为碱性的。PH=7

1、隔夜菜不要超过24小时：如果是煮熟的饭菜，大家一次吃不完的话，或者是从外面饭店吃饭回来，将打包好的食物放在冰箱里，想第二天吃的话，就要加一层塑封纸，密封保存，不然的话，第二天

芥菜是一种分布广泛的食材，且营养丰富、口感爽口。而腌制过程也并不困难，常见的佐料就能有较好的腌制味道。因而腌制芥菜丝也是不少家庭都会自己在家制作的一道菜。但是，腌制

1、在很多地区都有腌制的雪里红，即使被腌制了很长时间，它们也能保持清脆欲滴的状态，在众多的腌菜中，无疑是点睛之笔，而且腌制后的雪里红保存时间也比较长，口感和味道都深受人们

1、白开水如果放3天以后，就会产生亚硝酸，饮用后能使人头晕眼花，恶心呕吐。如果存放时间再长一点，与胺结合，就会变成亚硝酸胺，易引发胃癌、肝癌、食道癌。桶装矿泉水、纯净水如超

1、建议木耳泡开再煮。 2、目前市场上的木耳大多数都是经过人工培育出来的，往往会添加有很多尿素、铵盐等物质，这些物质容易与细菌、真菌等微生物发生反应而产生亚硝酸盐，如

1、驴肉火烧能冷藏可存放3-5天。但是还是吃现做的好吃一些。2、孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者不宜食用驴肉。驴肉中多有掺杂马肉甚至是猪肉冒充，而且一些驴肉呈现粉红