大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老式爆米花机配料的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老式爆米花机配料的解答，让我们一起看看吧。

传统老式爆米花做法？老式爆米花糕的配方？爆米花商用配方？大嘴巴爆米花配方？

传统老式爆米花做法？

主料玉米1500g辅料糖精少许步骤1.将晒干的玉米倒入爆米花机里面2.加入少许糖精3.盖好机器的盖子，密封好4.将机器放置在火焰上方不远的距离5.一边摇着风扇一边转动爆米花机6.爆米花机一定要受热均匀7.在翻转10分钟时，机器里面的气压就足够了，这是利用***工具将机器爆开8.爆开时会产生大量白雾，甜丝丝的，暖暖的，玉米在这一瞬间就爆开成为爆米花了9.这就是爆开的爆米花，圆溜溜，香香酥酥的还很脆。

老式爆米花糕的配方？

1.提前准备好的爆米花和一些熟的花生粒

2.锅里倒入少半碗的水，加入白糖一勺多上一点点，然后放入几滴油，煮开轻轻的晃动，开锅之后用中火熬制，让糖稀大泡变成小泡，熬制为焦糖色。

3.熬制好之后把爆米花倒进去，关火，快速翻拌，让米花均匀的裹上糖稀倒入提前准备好的盘子，用手或者用模具压出型。

4.放凉后切成小块，就可以大口的吃了。

爆米花商用配方？

材料有：

玉米粒，黄油，糖（按顾客口味来定）

做法

1、准备一个爆米花机，某宝有买爆米花机

2、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）

3、放黄油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的黄油，放一把糖。

4、黄油和玉米拌匀后，放入爆米花机加热。

5、从听到爆裂声“***啪”开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火，用爆米花机简单易学。总过程可能需要2分钟左右，装入纸杯里就可以出售了。

大嘴巴爆米花配方？

配比（每锅比例）：油：50克绵白糖：100克玉米：125克二、各类水果味配料配比（每锅比例）：起酥油：75克色拉油：50克色香油：125克乙基麦芽粉：10克玉米：125克绵白糖：100克三、巧克力口味配比：巧克力：75克色拉油：50克巧克力色香油：50克玉米：125克白砂糖：100克。

1、首先锅中加热，放入黄油，熬化。

2、锅中放入清洗好的玉米粒，用铲子拌匀。

3、盖盖，开火开始加热。

4、玉米粒慢慢爆开，中途不要开盖。

5、玉米粒都爆开后，放入糖粉，用铲子搅拌均匀。

6、拌匀后盛入盆中，做好了。

到此，以上就是小编对于老式爆米花机配料的问题就介绍到这了，希望介绍关于老式爆米花机配料的4点解答对大家有用。