大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆米花机爆的爆米花含铅吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍爆米花机爆的爆米花含铅吗的解答，让我们一起看看吧。

爆米花机都有铅吗？爆米花转炉为什么含铅？为什么爆米花含铅？爆米花含铅是真的吗？是不是所有的锅炸爆米花都含铅呀？

爆米花机都有铅吗？

这是我早就想粉碎的谣言了。这个说法主要是对应以前那种一个小推车上架着一个铸铁的器具，做好后轰的一声放气的家伙，整个装置其实就是一个水平放置的高压锅。含铅的理由是铸铁含铅，在爆爆米花过程中铅会蒸发，爆米花会吸附铅，类似的一个说法。先不吐槽那点温度下铸铁中的那么微量的铅能否蒸发的问题，就说现在引进美国的那种不锈钢盘的爆米花机，或是直接自家用玻璃大碗在微波炉里做的爆米花，根本就不存在铅的来源，但是谣言依然不绝，可见辟谣之难。

PS. 在美国人们一直将爆米花视为垃圾食品，但是现在那一派用抗氧化剂含量衡量食品健康程度的营养师发现爆米花中的抗氧化剂含量很高，转而将其列为健康食品，真是让人无所适从啊。

爆米花转炉为什么含铅？

爆米花机的罐内涂有一层含铅合金，当爆米花机器加热时会有一部分铅变成蒸汽进入爆米花中，这些铅随之进入人体。

且在高压加热时，锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染原料，特别是在最“爆”的一瞬间，铅更容易吸附在疏松的米花上。

为什么爆米花含铅？

老式爆米花机加工的爆米花，铅的含量平均达到4.96mg／kg，主要是因为：

老式爆米花机的密封层用含有铅的铸铁制造，铅在高温加热后会变成铅蒸汽混入爆米花中，使爆米花含铅量增高，因此，食用老式爆米花机加工的爆米花存在铅中毒的风险，应尽量避免食用。

爆米花含铅是真的吗？

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是真的。 爆米花的原料是玉米,玉米从土壤中吸取铅元素,所以爆米花中也是会含铅元素的。目前正规销售的爆米花含量较少,在国标范围内,而街边老式爆米机中含有延展性好的铅密封机器,在高温加热后铅会变成铅蒸汽混入爆米花中,使爆米花含铅量很大

是不是所有的锅炸爆米花都含铅呀？

街头爆米机崩出的爆米花含铅量极高。

由于爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金，当给爆米机加热时，其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中，铅就会随着爆米花进入人体，进而损害人的神经系统和消化系统。

到此，以上就是小编对于爆米花机爆的爆米花含铅吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆米花机爆的爆米花含铅吗的5点解答对大家有用。