大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老式爆米花机如何打的问题,于是小编就整理了3个相关介绍老式爆米花机如何打的解答,让我们一起看看吧。
老式爆米花机使用时突然漏气当时应该怎么操作?老式爆米花机爆大豆怎么爆?传统老式爆米花做法?老式爆米花机使用时突然漏气当时应该怎么操作?
主要原因是密封不好,可分别将盖子拆下,找车床将接触面,尤其是密封槽处加工好,估计有变形。
然后,再将罐体的口沿,用电动角磨机打磨平整,再加上密封垫就好了。根据食物的干燥度的不同压力会有所变化?这个需要自己去观察?一般干燥的玉米要炸开花了压力的指针要超出8一点点就可以了?水分含量大的玉米炸不开,要全部粘在炮筒里?不过压力不能太大,密封性不好会漏气的,
老式爆米花机爆大豆怎么爆?
1.打开机盖,从筒内取出压力表,用耐高温密封胶或用生料带缠在表的外螺纹接口处,(注意:不要将通气孔堵住)将表装在爆米筒尾部的轴端并拧紧。
2.用加力杆插入机头螺杆的横孔中,逆时针方向打开机盖,新机首次加工前用食用油在筒内壁均匀抹上一遍,合上机盖锁紧。
(在锁紧的搭钩处涂上蜡烛润滑)
3.将前后支架固定在一块木板上,炉子生火,将爆米机放在支架上,均匀转动,冷筒需预热,空筒大约烧5分钟左右进行预热,然后打开机盖,放入原料,再合上机盖锁紧,继续转动,待压力表指针上升至所需的压力后,出口对准爆米花的大口袋,用加力管套住小弯头的尾部,猛用力往后板,“嘭”的一声巨响,爆米花出筒瞬间膨化。
这个老式爆米花机并不是我们本土的东西,最早来源于英国工业革命时期。它的工作原理也很简单,玉米放进密闭的炉子里,手柄不停的摇动,使得玉米在热量和动作产生的压力下,不断产生作用,玉米里的水分不断蒸发,炉子里的玉米和气压不断膨胀,最后产生爆炸,香甜可口的爆米花就出炉了。
工具材料:爆米花机、明火炉、食用油、大豆、白糖。
做法:
1、首先把根据实际需求放入适量的油、大豆及糖到爆米花机内。
2、然后将盖子盖严。
3、之后将爆米花机架在火炉上。
4、并转动摇手不停地转动,使其受热均匀。
5、当到达所需压力后,将爆米花机放进一个特制麻袋或竹筐里面。
6、用钢棍将爆米花机撬开,此时会发出“嘭”的一声巨响,爆米花弹到麻袋里。
7、这时候可以将爆米花从麻袋底部放出来了。
1.打开机盖,从筒内取出压力表,用耐高温密封胶或用生料带缠在表的外螺纹接口处,(注意:不要将通气孔堵住)将表装在爆米筒尾部的轴端并拧紧。
2.用加力杆插入机头螺杆的横孔中,逆时针方向打开机盖,新机首次加工前用食用油在筒内壁均匀抹上一遍,合上机盖锁紧。(在锁紧的搭钩处涂上蜡烛润滑)
3.将前后支架固定在一块木板上,炉子生火,将爆米机放在支架上,均匀转动,冷筒需预热,空筒大约烧5分钟左右进行预热,然后打开机盖,放入原料,再合上机盖锁紧,继续转动,待压力表指针上升至所需的压力后,出口对准爆米花的大口袋,用加力管套住小弯头的尾部,猛用力往后板,“嘭”的一声巨响,爆米花出筒瞬间膨化。
传统老式爆米花做法?
主料玉米1500g辅料糖精少许步骤1.将晒干的玉米倒入爆米花机里面2.加入少许糖精3.盖好机器的盖子,密封好4.将机器放置在火焰上方不远的距离5.一边摇着风扇一边转动爆米花机6.爆米花机一定要受热均匀7.在翻转10分钟时,机器里面的气压就足够了,这是利用***工具将机器爆开8.爆开时会产生大量白雾,甜丝丝的,暖暖的,玉米在这一瞬间就爆开成为爆米花了9.这就是爆开的爆米花,圆溜溜,香香酥酥的还很脆。
到此,以上就是小编对于老式爆米花机如何打的问题就介绍到这了,希望介绍关于老式爆米花机如何打的3点解答对大家有用。