餐饮废水方法（餐饮废水方法有哪几种）-全百科

本篇目录：

1、餐饮业污水处理设备有哪些工艺2、餐饮污水处理几种方法3、饭店污水是怎么处理,饭店污水是怎么处理知识4、餐饮下水道怎么处理5、餐饮食品废水COD超标如何处理6、小型餐馆如何处理油污水?

1、处理工艺：直接回收的餐饮污水进行机械除杂除去啤酒污水中骨头、菜叶甚至洗刷用的布条等较大杂质以及淀粉、蛋白、糖类、洗涤剂及胶体物质等杂质。然后对于液体部分进行油水分离。

2、处理工艺流程：餐饮污水→机械固液分离→智能化油水分离装置→化粪池→一体化生活污水处理设备→UV紫外线消毒→达标排放。

3、目前，食品加工废水处理方法主要有：(1)物理处理法：主要有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、离心分离、过滤、微滤等。(2)化学处理法：主要有中和、混凝、电解、氧化还原、离子交换、膜分离法等。

4、除此之外，常用的污水处理方法还包括萃取法，吹脱法，吸附法，电渗析法，反渗透法等。萃取法将不溶于水的溶剂投入废水中，使废水中的溶质溶于溶剂中，然后利用溶剂与水的比重差，将溶剂分离出来。

1、由于餐饮废水中BOD]COD~03，具有可生化性好这一特点，在先除去油脂，不影响后续生化反应的前提下，可利用生物法来处理餐饮废水。

2、通过气浮，除去污水中油类和部分悬浮物，而后自流进入A级酸化池，污水在其内进行水解酸化，将难生物降解的大分子有机物分解为易于生物降解的小分子有机物。

3、（1）依靠加药进行破乳除油，除油不彻底。（2）通过投加混凝絮凝剂加药混凝沉淀，加药量大，COD、氨氮等去除效果差，对后端生化系统可生化性的提高效果不明显。（3）加药量大，污泥量大，预处理效果不稳定。

4、国内餐饮业污水处理的一般方法隔油池是国内处理餐饮业污水最经常使用的方法。隔油池的原理是利用污水中的油脂与水的密度不同而将油脂自然分离出来。

1、生物接触氧化法：范立梅用生物接触氧化法连续处理餐饮废水，填料为PVC生物球和软性纤维填料，当水力停留时间大于78h时，废水的COD、BOD及TSS的去除率达到90%，且产生的污泥量比活性污泥少1/4。

2、小型餐馆就需要在洗菜盆或者灶台下面安置油水分离器，经过油水分离的污水含油量达到可排放标准，小于100mg/L。

3、混凝方法也是比较常用的处理方法具体是通过投加混凝剂到污水中将油脂和悬浮颗粒转化为污泥沉淀下来。该方法是最大的难题是如何根据污水的变化及时调整混凝剂的投加，所以一般很难保证稳定的油脂去除效率。

生物处理法利用微生物降解有机物，在下水道里添加生物发酵剂，让其分解掉下水道中的污垢，达到清洁下水道的效果。化学清洗法对于一些餐饮店中残留的油垢和脂肪，化学清洗法是一种非常有效的清洗方法。

停止使用有害物质。一些有害的物质，例如咖啡渣、动物脂肪和其它的有机物，如果排放到下水道中，将会损害下水道。安装过滤网。在油脂质量较大的地区，安装过滤网可以减少废水中的油脂含量，防止下水道堵塞。定期检查。

清洁下水道首先，我们可以选择清洁下水道，通过清洗来去除异味。在清洗下水道时，我们要注意的是要使用一些环保的清洁剂来进行清洗，不要使用过于刺激的化学清洁剂。

水质COD超标的消除办法有以下几个：絮凝剂法：通过投加絮凝剂，使废水中的胶体和悬浮物失稳、碰撞、凝聚成絮凝体，再用沉淀或气浮工艺使颗粒从水中分离出来，从而达到净化水体的目的。

（1）物理法：是利用物理作用来分离废水中的悬浮物或乳浊物，可去除废水中的COD。常见的有格栅、筛滤、离心、澄清、过滤、隔油等方法。

其他物理化学方法：如加入氧化剂、氧化还原剂、臭氧等物质，可以有效地降解COD和其他有机物质。立即停止生产和生活活动：如果COD超标是由于生产和生活活动引起的，可以立即停止生产和生活活动，处理掉产生的污水和废水。

化学预处理化学预处理往往是减少污水COD值的最有效的方法，例如氯化或氧化预处理、氢氧化预处理、氧化技术以及活性炭复合材料等。它们能有效减少COD，同时进一步减少有机物、杂质和悬浮物等。

1、小型餐馆就需要在洗菜盆或者灶台下面安置油水分离器，经过油水分离的污水含油量达到可排放标准，小于100mg/L。

2、小型餐馆餐饮废水，水量小，含油量比较大，一般情况下用一个隔油池就可以了，如果要求比较严格，后面加上生化处理。

3、地面油污在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状，再用清水反复冲洗，水泥地面便可焕然一新。

到此，以上就是小编对于餐饮废水方法有哪几种的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。