大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖喱行星炒锅蒸汽的问题,于是小编就整理了1个相关介绍咖喱行星炒锅蒸汽的解答,让我们一起看看吧。
荷花亭咖喱虾皇的做法?荷花亭咖喱虾皇的做法?
用料
泰式黄咖喱 95克
鱼露 两茶匙
椰子粉/椰浆 一杯
黑虎虾 8只
胡萝卜 适量
洋葱 适量
香菜、芹菜 适量
糖 半茶匙
泰式咖喱皇大虾的做法
准备材料,洋葱和胡萝卜,或者番茄、芦笋等,切小块备用。泰式咖喱不用加土豆,不过要加也可以。香菜和芹菜剪小段备用。不吃香菜的人,可以不放,加青红椒也可以。大虾洗净,背切开,去虾线。我选择泰国黑虎虾,其他虾也可。
椰子粉加一杯水,化开。如果是椰浆可以直接使用,也是一杯水的量。泰式咖喱对于椰浆的用量比较大,加的时候不用嫌多。
锅热油,炒黄咖喱,小火炒,油的量可以多一点。
加入椰浆。
加蔬菜煮几分钟,等待蔬菜变软。
放大虾煮,然后等虾变色再加入芹菜和香菜,再煮一分钟。
最后加入鱼露,秘密武器,建议不用闻鱼露味道,直接加!这道菜不用放盐,鱼露味道够咸了,最后加半茶匙的糖。
加在泰国米饭上,开吃!
用料
洋葱20克罗氏虾 1斤芹菜段 10克淀粉 适量油 适量咖喱块 3块椰浆 50克淡奶油/牛奶 30克水 100克➕适量
做法
准备好材料,紫洋葱切块,芹菜切段备用,虾洗净开背取出虾线(黑色那条线),开背尽量开大一些,不要只是表面划一道,洗净沥干水分备用,锅内倒油,尽量油多一些,如果家里有专门油炸的小锅就更好了,今天食材和器皿尽量简化一些,虾均匀裹上干淀粉,开背处的虾肉和虾须也要裹上淀粉,
放入油锅,转中小火,炸至罗氏虾变色,淀粉酥脆即可捞出,炸好的虾备用,虾肉还非常鲜嫩甚至不是全熟状态的,锅内放油,放入芹菜段洋葱爆香,加入咖喱块,加入适量的水使咖喱块融化,倒入淡奶油和椰浆,加入适量的水,放入罗氏虾,小火煮10分钟即可出锅。
大虾400克、咖喱酱2汤勺、盐适量、植物油适量。
咖喱大虾的做法:
1、大虾洗净取出虾线,放入沸水中煮熟,捞出沥水,备用。
2、炒锅内放入植物油,放入大虾炸一下,捞出沥油。
3、另起锅放入植物油,加入咖喱酱,将咖喱酱炒匀。
4、放入大虾、盐翻炒均匀即可出锅。
主料:虾200克、洋葱50克、咖喱2块、椰汁少许
便当咖喱虾的做法步骤:
步骤1.虾虾去头去须,跳出脏脏的虾线。
步骤2.半个洋葱切碎成丁。
步骤3.这是要用到的全部食材哟,是不是很简单。
步骤4.热油炒香香洋葱丁吧。
步骤5.倒入美丽大虾炒到均匀变色哟!
步骤6.加入咖喱块,半盒椰汁香香哒!
步骤7.加点水咕嘟咕嘟
步骤8.一两分钟出锅啦!
主料 海虾250克 辅料 鸡蛋 1个 红椒 半个 柿子椒 半个 洋葱 半个 调料 色拉油 适量 食盐 少许 姜 1小块 料酒 15毫升 椰浆 100毫升 咖喱粉 15克 大蒜 3瓣 葱白 1小段 辣椒油 10毫升 白糖 3克 水 100毫升 泰式咖喱皇炒虾的做法 1.将虾洗净后去掉头部的沙袋,用剪刀将背部剪开,剔除沙线,把处理好的虾放入碗中,调入5ml料酒、少许盐腌制5分钟 2.青、红椒和洋葱洗净后切成小块,葱、姜、蒜切碎末备用 3.鸡蛋磕入碗中打散成蛋液,加入椰浆搅拌均匀备用 4.锅中倒入足量油,待油温7成热后放入腌制过的海虾,炸至变色、酥脆后捞出 5.锅中留少许底油,放入葱姜蒜末煸香,加料酒、清水、白糖和盐,调成小火后放入咖喱粉搅拌均匀,放入海虾和青红椒、洋葱块翻炒1分钟,倒入椰浆蛋液翻炒均匀,最后淋入辣椒油后即可出锅
到此,以上就是小编对于咖喱行星炒锅蒸汽的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖喱行星炒锅蒸汽的1点解答对大家有用。