《红楼梦》中奴大欺主，那么贾府为什么不清退他们？
优质回答：最根本的原因是，三位主要当家人不愿管，不敢管，无法管。
先说贾赦大房，他是无法管。
作为荣国府爵主，无奈居住马棚边上，被称呼为大老爷，是很憋屈的。他当然想管，可惜管家权被贾母强行授予二房，他是无法管。
至于王熙凤，不过只相当于一个带钥匙的管事丫头而已，连贾母八大丫头的补充都需要请示王夫人的管家婆，权力可想而知。
再说贾政二房，是没能力管，也不敢管。
贾政个人能力很差，比如多年晋升半级，平时连正常的同事官员都没有交往，只知道与清客喝酒聊天，对庶务完全不通，也不屑一顾。
王夫人本人则是不敢管。王夫人指使周瑞贪污每年的租佃收入，伙同冷子兴盗窃古董进行销赃，这些行为赖大等人完全知道，所以王夫人根本不敢管，只求能多盗窃公共财产。
最后说贾母，她是不愿管。
一是赖大等人是自己心腹，难免有分赃孝敬行为，而公共财产未来是贾赦占大头，自己得了私房钱财可以給贾政。
二是周瑞等人是王夫人指使，如果清算小号的奴隶难免拔出罗卜带出泥，那么是不是也暴露二房与自己的行为？
所以，为了维持平衡，延续大房有爵，二房有实，大房有名，二房有利的局面，贾母干脆装作不知道奴隶们的贪污盗窃。
因此，荣国府就在三位主要当家人的互相制约与平衡下，继续维持一个鸽子蛋一两银子的恶劣贪污盗窃局面，直到轰然倒塌。
其他网友观点我不知道题主是不是红楼梦的忠实粉丝，对原著是否有很细致的阅读，提出这个问题，是很难让我回答的。
红楼梦中奴大欺主之事写的少之又少，当然指的是前八十回，后四十后我是很少去细读的。
薛蟠一家初进贾府时，曹雪芹倒是稍稍提及了，薛蟠父亲死后，各省中所有的买卖承局，总管，伙计人等，见薜蟠年轻不谙世事，便趁机拐骗起来，京都中几处生意，渐亦消耗，正因为此薜蟠一家才上京去接管家族生意，那些管家等肯定早就该哄的哄，能骗的骗，做假帐，转移钱财等等，等他们接手，也败的差不多了，只剩下了空架子这一处应该算是奴大欺主的明证了。
至于其他的，贾府中似乎很少被提及，那个焦大倒算是老人了，却因为胡说八道被灌了土和马粪。再就是迎春屋里的几个妈妈欺迎春懦弱，威逼着迎春去干自己不愿意干之事，其余本人一概不知从何谈起!
谢谢邀请。
其他网友观点贾府有敬老的传统，服侍过长辈的老奴，比晚辈主子还有体面。这在一定程度上，纵容了贾府的老奴才，比如像赖嬷嬷、李奶母之类。但是说到奴大欺主，这并不是普遍现象。
贾琏的奶母赵嬷嬷，两个儿子都没有好的差事职位，已经跟贾琏求了几次情，也没有得安排。之所以跟王熙凤一说就通，并且还没换地方，就当场安排给了贾蔷，并不完全是赵嬷嬷的面子，倒有一半是时机选得对：兴建大观园迎接省亲，正需要大量人才，而八面玲珑的王熙凤心情正好，也愿意帮忙。
宝玉的奶母李嬷嬷，可就没有这么走运了。这老太太每次出场，几乎都触怒了宝玉。很快“告老解事”，被迫“主动”退休。在此之后，她又进来闹事，也没得了便宜。只有宝玉生日之时，却给她行个礼，算是保留了一点体面。
真正能够作威作福的，主要是迎春的奶母，不仅勒索寄居的岫烟，而且敢于偷盗迎春的首饰去当。不过这也是由于迎春不善挟制，并且邢夫人从中取势，落了把柄在奶母手中。
“奴大欺主”，其实只有在迎春这里，才能真正得以体现。但也不是没办法处置。“懦小姐不问累金凤”，探春派人叫了平儿来，就是要借助王熙凤的权威（探春只是“暂时协理”，到八月间王熙凤病愈，就交还权力了）。平儿这样说：“若论此事，还不是大事，极好处置。但他现是姑娘的奶嫂，据姑娘怎么样为是?”把决定权交还迎春，结果自然是不了了之。
说白了，奴才的权势大小，是由主子决定的。如果主子要收回权力，奴才没有反抗之力。为什么不收回权力，不是奴才阶层能够与主子阶层抗衡，而是主子之间的彼此矛盾，给奴才造就了浑水摸鱼的机会。