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用爱烹饪，就看小红寻味记。大家好，我是小红，最近夜里小红老是睡不着觉，翻来覆去的一直无法入眠，小红原来一直以为是天气的问题太闷燥了。但是到了晚上夜里，奶奶就来跟我说，让我明天早早地去超市买上一根莴笋就能解决这个问题了。
莴笋相信大家都是知道的，是我们日常生活中每天都能食用到的菜肴之一了，莴笋不仅营养丰富，常吃对女性或者老人小孩都是有着很好的提高免疫和去火的作用，而且莴笋不管是炒着吃、搭配菜肴、焖着煮也都是非常的美味又营养的。我们的莴笋除了可以当做菜肴，还是有很多人都不知道，其实我们的莴笋还能在中医药材里，起到很大的作用，所以我们不管在任何时候正确的食用莴笋都是起到很好的作用。
但是，你知道吗？当我90岁奶奶跟我说的时候，一根莴笋就能解决睡不着的问题的时候，我也是半信半疑的状态去试一试的，结果试了半个月，还真的有作用了。那要是还有很多的朋友跟小红一样的苦恼，就赶紧跟着小红90岁奶奶分享的一个土方法，来看看到底是怎么做的吧！
【制作步骤】
一、准备莴笋
首先，我们先去到超市里购买上我们准备的食材，就是我们的主题一根莴笋，可千万别小看了一根莴笋，它的作用可以解决掉很多的问题。准备好的莴笋，我们先检查一下，莴笋的表面上是否有损坏或者腐坏掉的地方，要是发现就千万不要进行去购买了。
检查好的莴笋，我们首先先将莴笋的坚硬的表皮给进行去掉，这样做出来的莴笋非常的入味有作用。去好皮的莴笋，我们将莴笋放在流动的清水下，来回地搓洗干净，特别是要将表面的泥土和其他杂质一起给清洗干净为止即可。清洗好的莴笋，我们直接放置在案板上，先将莴笋给切除段，然后再改刀将莴笋切除条状，最后在切成丁，切好以后我们放置盘子中，放置一旁备用。
二、处理桂圆、红枣
好了，除了莴笋以外，我们还需要准备上几颗的桂圆和红枣，桂圆红枣大家都知道，平时炖汤的时候，最为常看到的食材之一了，两者也是在中药材里重要的药材之一，两者的作用不用小红多说，都是知道的。
准备好的桂圆和红枣，我们先来将桂圆来处理下，先将桂圆的外壳给进行去掉，去掉之后还剩余的果肉，我们先将放在一个小碗中，然后再碗中加入适量的清洗，将桂圆给进行泡开一会。趁着泡开的时候，我们再来处理红枣，红枣表面清洗干净，清洗好用刀具把红枣切除一小块，记住不要芯，切好放在莴笋上方。这个时候桂圆泡开了，我们捞出来也一起放在莴笋边即可。
三、养生汤
现在所有的食材都准备好了，我们就开始起锅制作吧。这里小红用的是砂锅，要是你家里没有砂锅的情况，可以直接上铁锅或者高压锅都是可以的，但是要注意煮制的时间即可。
上好了砂锅，我们将莴笋桂圆红枣一起给下入到锅中，然后再锅中加入2大勺的红糖或者是白糖，红糖有着活血补气的效果，加入红糖可以让我们莴笋发挥出更好的作用，最后我们在加入适量的清洗焖煮上10-15分钟就可以了。那我们这一道养生汤就做好了，以后我们在睡不着的时候，喝上一两碗，包你身体暖烘烘的，还能快速地入睡安稳。
最后：
2、晚上睡不着桂圆红枣：晚上失眠睡不着觉吃什么食物好
晚上失眠睡不着觉吃什么食物好
五种食物有良好助眠作用
莲子：睡前服用糖水煮莲子，会有良好助眠作用
莲子口感清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过反复试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分均有镇静作用，食用后可以促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5 羟色胺的供给量
5羟色胺是决定人睡眠质量的重要成分，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。或取瘦猪肉片250克，莲子肉50克，加水共煨炖至熟，调味服食。适用于失眠、气短乏力者。
百合：煮至粥成，加冰糖适量，早晚各服1次
百合有润肺止咳，清心安神之功效。多用于治疗肺痨久咳、咳嗽痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。《日华子本草》谓其“安心，定胆，益志”。
治疗应用证明，百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱，是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物和药物。取百合30克，用清水浸泡半天，去其苦味，再加大米100克，水适量共煮至粥成，加冰糖适量，早晚各服1次。
大枣：感到失眠或神经紧张，每晚服30克至60克
大枣口感甜美，具有补血的功效，是许多女孩子的最爱，除此之外，大枣中所包含的物质还有糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等，具有补脾、安神的功效。如果感到失眠或者神经紧张，尝试每天晚上用大枣30～60克，加水适量煮食，或与百合煮粥食用，相信都能帮助你进入睡眠。
桂圆：心脾两虚、失眠多梦，可食桂圆花生鱼头汤
桂圆性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠多梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。食疗可做桂圆肉花生鱼头汤。
取草鱼头700克，花生30克，桂圆肉20克，红枣12个，清水、姜片各适量。将花生洗净，浸泡1小时；将红枣和桂圆肉洗净，灼烫一下；热油锅，放入姜片和鱼头，煎至双面微黄；倒入滚烫的热水，旺火煮5分钟；将除花生外的材料全部倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮滚后，关火；整锅倒入电炖锅中，放入浸泡好的花生，盖锅盖，大火；炖2.5小时左右，即可起锅。
核桃：加黑芝麻，治疗神经衰弱、健忘、失眠
核桃味甘性温，是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。取核桃仁、黑芝麻各50克，炒熟研末后加入白糖15克混匀即可。日服1次，每服约10克。适用于心悸失眠、脑中作响者。
推荐：七款助眠安眠汤
1、桂圆莲子汤
取桂圆、莲子各二两煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。
2、酸枣仁汤
酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
3、安神汤
将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200毫升水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的水搅匀，于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用，经常饮用，可收立竿见影之效。
4、静心汤
龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。
5、三味安眠汤
酸枣仁三钱，麦冬、远志各一钱，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神镇静的作用，混合有催眠的效果。
6、养心粥
取党参35公克，去子红枣10枚、麦冬、茯神各10公克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加入红糖服用。
可达养气血安神的功效，对于心悸（心跳加快）、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
7、百合绿豆乳
取百合、绿豆各25公克，冰糖少量，煮熟烂后，服用时加些牛奶，对于夏天睡不着的人，有清心除烦镇静之效，牛奶含色氨酸能于脑部转成血清素促进睡眠。
有些人吃得太饱，中焦脾胃的气机阻滞，也容易影响心肾的上下相交，这种失眠就不适合服用滋腻碍胃的阿胶了，可以饭后做一做摩腹、散步等，促进食物消化，改善睡眠质量。
晚上失眠睡不着觉吃什么食物好
产后睡不着觉的原因
1、生理原因
产后睡不着觉怎么回事？导致产后睡不着觉的原因有哪些？据了解，导致产后睡不着觉的很大一部分原因来自于产妇心理要素，产妇产后因为要照料小孩喂夜奶、再加上初为人母的心境所以产妇产后极易呈现睡不着觉的现象。
2、疾病要素
产后睡不着觉除了受生理原因影响之外还有或许是因为疾病原因形成的，产后睡不着觉很有或许是因为产后产妇身体虚弱的引起的，要知道产妇产后睡不着觉状况严重的话将会直接影响产妇深沉身体的康复以及乳汁的排泄，所以一定要及时进行调度。
产后睡不着觉怎么办
1、食疗
产后睡不着觉怎么办？产后睡不着觉怎么改进？改进产后睡不着觉的症状首要咱们能够从饮食方面下手，前面咱们也现已介绍导致产后睡不着觉的很大一部分原因便是因为血虚引起的，所以产后睡不着觉只需多吃一些滋阴补血的食物即可。
2、杰出睡觉习气
为改进产后睡不着觉的现状产妇还需要树立杰出的睡觉习气，许多产妇产后睡不着觉便是因为睡觉习气欠好形成的，产后睡不着觉主张白日睡觉的时刻不宜过长，这样就不会影响晚上睡觉的质量。
3、凭借运动
产后睡不着觉产妇还能够凭借适量运动才进行改进，产后睡不着觉跟运动有什么关系呢？产后睡不着觉进行适量的体育训练能够 有用改进产妇睡觉质量问题，一起还能够训练本身身体然后促进产后身体的快速康复。
4、及时就医
产后睡不着觉状况严重的话主张及时承受医治，因为每个产妇的实践身体状况不同所以医治的办法也会有所不同，产后睡不着觉状况严重主张及时咨询相关心理医生避免加剧病况危及产妇健康。
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怎样才能恢复睡眠神经系统
平常而自然的心态
出现失眠就不必过分的担心，你越是紧张，越是强行入睡，结果会适得其反的。有些人对连续多天出现失眠更是紧张不安，认为这样下去大脑得不到休息，不是短寿，也会生病的。其实这类担心所致的过分焦虑，对睡眠本身及其健康的危害更大。因此大家应保持一个自然的心态，对缓解失眠是很有帮助的哦。
寻求并消除失眠的原因
造成失眠的因素非常多，前已提及，只要稍加注意，是不难发现的。原因消除，失眠即自愈，对因疾病引起的失眠症状，应要及时求医。不能认为：失眠不过是个小问题，算不了病而延误治疗时间。
饮热牛奶法
睡前喝半小时喝半杯热牛奶，牛奶的营养价值高，其所含的全面营养对心脑器官，综合调节神经、内分泌以及免疫系统功能有很大的帮助。
很多白领为何失眠到天亮，作用在于紊乱的交感神经系统所至的，睡前和牛奶可平衡人体新陈代谢中出现的`各种生理失调，增强免疫力，调节肌体对外界的应变的能力，消除引起失眠和忧郁的内在病因，快速解决失眠带来的抑郁情况，失眠多梦。从而促使人体安稳入睡。
身心松驰，有益睡眠
睡前到户外散步一会儿，放松一下精神，上床之前洗个澡或用热水泡泡脚，然后就寝，对顺利入眠是有百利而无一害的。诱导人体进入睡眠状态，有许多具体方法，例如：放松功，已在民间流传，建议大家可以借助。
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