关于【红烧鸡块炖土豆】，红烧鸡肉土豆的做法，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、好吃的红烧土豆鸡块是这样做的，营养美味，看一遍就会2、红烧鸡块炖土豆：红烧鸡肉土豆的做法1、好吃的红烧土豆鸡块是这样做的，营养美味，看一遍就会
准备配料鸡切成块，鸡胗用盐擦洗，鸡块冲洗干净土豆切块锅里加水和姜片煮开后鸡块掉水鸡块冲洗干净后控水起油锅，加入所有配料（线椒不放）加入鸡块中小火煎煎至鸡块变色发黄时加入适量料酒加入适量红烧酱油翻炒均匀加入适量白砂糖翻炒加入浸过鸡块一半的水，加盖大火煮开后，改小火慢慢焖25分钟左右加入土豆，小火焖至土豆完全熟锅里汤汁快要收汁时，加入线椒一起翻炒几分钟即可出锅~红烧土豆鸡块装盘撒上香菜点缀一下，鸡块是咸鲜甜的口味，土豆吸取了鸡块的美味，真的是下饭利器哦~中国菜,苏菜,家常味,家常菜,红烧,香
2、红烧鸡块炖土豆：红烧鸡肉土豆的做法
红烧鸡肉土豆的做法
今天我就用土豆块和鸡肉一起做“红烧鸡肉土豆块”
食材配方
主料：
鸡肉500g
土豆2个
辅料：
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
花椒面适量
料酒适量
老抽适量
白砂糖适量
做法/步骤
1、鸡肉剁好
2、用水焯一下去血水 捞出来备用
3、土豆去皮洗净
4、切成滚刀块
5、锅烧热放油 把鸡肉放进去加葱花 姜末 花椒面 糖 老抽一起煸炒 放入高压锅 添水大火压15分钟
6、土豆块放进去 加盐在用高压锅压5分钟 收汤
7、“红烧鸡肉土豆块”做好了
红烧鸡肉土豆的做法
红烧鸡块炖土豆
用料
鸡 1只
土豆 2个
干辣椒 1把
料酒 适量
酱油 适量
盐 适量
红烧鸡块炖土豆的做法
整鸡剁成小块，洗净，使用料酒和盐腌制1小时
土豆去皮，切块，洗净，沥干
锅内倒油，油热后放入白砂糖，持续豁愣
糖豁愣到变色时，倒入鸡块，大火翻炒上色
加盐入味，加生抽提鲜，加酱油上色，加水和土豆和干辣椒
炖到汤快没时，出锅
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