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内容导航：1、一杯浆果汁，修复坏血管2、蓝莓汁的营养与功效与作用：蓝莓汁功效与作用1、一杯浆果汁，修复坏血管
来源：人民健康网
高血压是临床上常见的慢性疾病，除了药物控制外，营养在治疗中也起着关键作用。近日，芬兰赫尔辛基大学的一项新研究表明，长期食用富含多酚的食物有助缓解高血压症状，改善血管功能并有效降低心血管疾病风险。
赫尔辛基大学研究员安妮·基维玛基及其研究小组分别以稀释的越橘汁、蔓越莓汁和黑加仑汁喂食患有遗传性高血压的大鼠，并在8~10周内观察大鼠的心血管功能变化。结果显示，这些含有多酚的浆果汁改善了大鼠受损血管的功能，使之基本达到了健康水平。其中，越橘汁降血压的效果最显著。
研究人员指出，浆果汁可能无法阻止与年龄有关的血压升高，却可以大幅改善炎症导致的血管内皮功能障碍。其具体机制是，通过控制肾素-血管紧张素系统（血压的中央调节器），以及提高一氧化氮（一种局部内皮血管舒张因子）活性达到降血压的效果。
安妮·基维玛基表示，越橘、醋栗、蓝莓、蔓越莓和黑加仑等浆果均是多酚的极好来源。日常饮用浆果汁虽然不能替代药物，但足以起到很好的食补功效。 （林乐乐）
2、蓝莓汁的营养与功效与作用：蓝莓汁功效与作用
蓝莓汁功效与作用
1、提高视力
蓝莓汁对人类的眼睛有着十分积极的作用，平时人们多喝蓝莓汁能吸收丰富的花青素和视紫质，可以提高视网膜功能，预防视网膜病变，也能消除眼部炎症，缓解眼睛疲劳，能提高视力，预防视力下降，也能减少视网膜变性等多种眼科疾病发生。
2、降低胆固醇
降低胆固醇是蓝莓汁的`重要作用之一，它含有丰富的天然果胶，这种物质是一种水溶性纤维素，它能加快身体内胆固醇的分解与代谢，也能软化血管增强血管的抗氧化能力，平时经常饮用可以预防高血脂，也能减少动脉硬化发生。
3、补充营养延缓衰老
蓝莓汁是一种高营养的饮品，平时经常饮用可以吸收丰富的维生素和矿质以及大量的果胶和氨基酸，这些物质可以增加身体抗氧化能力，也能提高组织细胞活性，能在为人体补充营养的同时，减少多种衰老症状发生。
4、美容养颜
蓝莓汁是一种能美容的饮品，这种果汁中含有丰富的维生素C和花青素，它们既能提高皮肤细胞的抗氧化能力，也能减少色素在皮肤表面的堆积，经常饮用可以细嫩滋养肌肤，也能淡化色斑美白肌肤，能让人们的皮肤变的白嫩细滑而弹性。
蓝莓汁功效与作用
1、强视力、消除眼疲劳。
2、进毛细血管微循环，滋润皮肤，美容养颜。
3、除自由基、抗氧化延缓衰老，增强人体免疫力。
4、跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。
5、有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
6、有抗癌、软化血管、降血脂作用，还能减少高血压和中风的发生几率。
7、莓又称都柿(或笃斯)，是一种生长在高纬度寒带地区原始森林中的一种蓝色野生浆果。蓝莓果实呈蓝色，近圆形，表皮有一层白霜，单果重0.5-2.5克，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气。
8、莓果实中含有19种氨基酸、多种维生素以及SOD、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、熊果苷、花青苷、超氧化酶、视紫质、类黄酮和丰富的钙、铁、锌、硒等矿质元素，其VC含量是苹果的几十倍，有 浆果之王的美誉，是上等的营养保健功能性果品，风靡欧美各国，被联合国粮农组织(FAO)确定为人类五大健康食品之一。
蓝莓汁功效与作用
1、提高视力
蓝莓汁对人类的眼睛有着十分积极的作用，平时人们多喝蓝莓汁能吸收丰富的花青素和视紫质，可以提高视网膜功能，预防视网膜病变，也能消除眼部炎症，缓解眼睛疲劳，能提高视力，预防视力下降，也能减少视网膜变性等多种眼科疾病发生。
2、降低胆固醇
降低胆固醇是蓝莓汁的`重要作用之一，它含有丰富的天然果胶，这种物质是一种水溶性纤维素，它能加快身体内胆固醇的分解与代谢，也能软化血管增强血管的抗氧化能力，平时经常饮用可以预防高血脂，也能减少动脉硬化发生。
3、补充营养延缓衰老
蓝莓汁是一种高营养的饮品，平时经常饮用可以吸收丰富的维生素和矿质以及大量的果胶和氨基酸，这些物质可以增加身体抗氧化能力，也能提高组织细胞活性，能在为人体补充营养的同时，减少多种衰老症状发生。
4、美容养颜
蓝莓汁是一种能美容的饮品，这种果汁中含有丰富的维生素C和花青素，它们既能提高皮肤细胞的抗氧化能力，也能减少色素在皮肤表面的堆积，经常饮用可以细嫩滋养肌肤，也能淡化色斑美白肌肤，能让人们的皮肤变的白嫩细滑而弹性。
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