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洗桑椹时，用清水洗等于吃虫子！老果农教你1窍门，虫子乖乖溜走。
大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。
“不必说碧绿的菜畦，光滑的石井栏，高大的皂荚树，紫红的桑葚……”这是鲁迅先生童年记忆中的夏季，我想”紫红的桑葚”应该也是很多人心中的初夏味道吧。
桑葚每年采收一季，一般在4-6月成熟，南方会早一点，北方要迟一些。今年从5月下旬开始，北方很多地方的桑葚由红变紫，果熟蒂落，吃货们开始兴奋地抢吃今年的最后一波桑葚鲜果，因为一般到6月月中旬基本就没得吃了。
我国是桑葚的原产地，迄今已有4000多年的历史，《诗经》中就多处都有关于桑葚的记载，如：“于嗟鸠兮，无食桑葚”，说的就是连斑鸠吃了桑椹都会迷醉。桑椹自古就是受欢迎的水果，有着“民间圣果”的美誉，甘甜清爽，尤其深受女士喜爱。
但由于桑树都比较低矮，容易生虫，有时需要喷洒一些农药，所以桑葚的表面可能会有一些残留物。为了保证桑葚干净吃的放心，洗桑椹时，用清水洗等于吃虫子！老果农教你1窍门，农残、虫子乖乖“溜走”，下面分享两种清洗桑葚的方法。
一、食盐清洗法
食用前，桑葚要先用自来水冲洗两遍。然后拿来一个盆，盆里抓把盐，加入少量开水先让盐溶化，再注入更多的冷水。将桑葚倒入，浸泡5分钟后，用冷水清洗一下即可。
二、淘米水清洗法
同样的，桑葚要先用自来水冲洗两遍。
再将桑葚浸泡在淘米水中，浸泡15分钟左右为宜，然后用冷水洗净。
清洗桑葚的两种方法大家都学会了吗？很简单吧？但新鲜的桑葚上市时间太短了，还不好储存，尤其是用鲜果泡酒容易变质。那怎么办呢？建议大家平时可以买些桑葚干放在家中，不管是当零食吃，还是做杂粮粥、泡水和泡酒，都相当方便呢。
选用新疆吐鲁番原产地的头茬桑葚。手工采摘头茬鲜嫩桑葚，比人工种植的桑葚口感清甜，果肉饱满，富含花青素。手工二次筛选，干净无沙。#云梯计划#
未添加任何甜味剂、食品添加剂，每一果实都是桑葚原有的味道，入口清甜，口感香糯有嚼劲。颗粒圆润，个大肉厚。
这款由新疆本土龙头企业提供的野生桑葚干，来自新疆吐鲁番桑葚原产地。吐鲁番得天独厚的气候，日照时间长，昼夜温差大，降雨量极少，造就了吐鲁番桑葚口感和营养上的优势。#美味好物大赏#
桑椹干干净卫生、开袋即食，符合国家标准。包邮且7天无理由退货。#美食测评团#
喜欢吃桑椹的朋友请到下方链接看一看：
2、桑葚应该怎么洗
桑葚应该怎么洗
桑葚怎么洗
洗桑葚首先戴上手套，因为桑葚的汁水带有天然的色素，容易粘在手上难以洗掉；然后再去除桑葚的.果柄，将其放在水龙头下，用流动的清水冲洗几分钟，可将表面脏物洗净，之后再用淘米水或淡盐水浸泡桑葚15分钟，去除桑葚果肉内部的肉虫、农药残留，然后再用清水冲洗即可食用。
桑葚可以用面粉洗干净吗
可以。生活中清洗桑葚的小方法除了用盐水和淘米水以外，也有用面粉清洗桑葚的，这是因为面粉吸水后具有吸附性，能吸附桑葚果肉缝隙中的杂质，然后通过清水冲洗一同洗净，以下是用面粉清洗桑葚的具体步骤，仅供参考。
方法步骤
1、准备要清洗的桑葚适量，面粉适量。
2、将桑葚倒入盆中，然后一勺一勺少量均匀的将面粉撒入桑葚盆中。
3、之后倒入没过桑葚的清水，用手轻轻抓洗1—2分钟。
4、最后倒出面粉水，捞出桑葚，用流动的清水冲洗2—3遍即可。
洗好的桑葚怎么保存
冰箱冷藏保存。一般桑葚的保存无需先清洗，因为桑葚果肉较为脆弱，很容易因为清洗而破烂，之后保存容易滋生细菌发生腐烂变味变质，若是已经清洗了，则需要先挑出烂果尽快吃掉或扔掉，然后用厨房纸巾吸干表面水分，放入保鲜盒中，底下铺上几层纸巾，避免水分残留，然后放在冰箱冷藏室中保存3—7天。
桑葚泡酒要不要洗
要洗。一般白酒的酒精含量都是在65%以下，而医学上要达到灭菌消毒的酒精浓度则要到75%，因此使用白酒浸泡桑葚还不能完全达到灭菌消毒的目的，最好是事先先清洗干净，然后吸干表面水分后再放入酒中浸泡。
桑葚应该怎么洗
桑葚怎么吃
1、桑葚直接吃是既营养又方便的一种食用方法，但是桑葚这种水果的外皮是很薄的，在清洗时会对它的表皮形成破坏，因此大家在食用桑葚时最好时吃多少洗多少，因为清洗过后的桑葚极易变质。
2、桑葚粥也是人们食用桑葚的好办法。这种桑葚粥神血作用出色，特别适合产后的女性和贫血患者食用，制作方法也很简单，只需要把五十克桑葚和五十克花生米与三十克桂圆以及糯米和紫米各二十五克全部放在一起，煮制成粥然后食用就可以。但是在煮制桑葚粥时，一定不能用铁锅，不然营养成分会受到破坏。
3、制作桑葚膏也是食用桑葚的重要方法之一，大家把桑葚制成桑葚膏以后可以存放很长时间，方便随时食用。大家只要把一千克的桑葚捣碎制成浓稠的膏状，然后放在锅中煮制，煮开后加入三百毫升的蜂蜜，接着煮，一直到锅中的膏状物变得特别浓稠时才可以关火，在桑葚膏降温后可以装入瓶中存在冰箱内，吃时取一些就可以。
桑葚应该怎么洗
桑葚怎么洗
洗桑葚首先戴上手套，因为桑葚的汁水带有天然的色素，容易粘在手上难以洗掉；然后再去除桑葚的.果柄，将其放在水龙头下，用流动的清水冲洗几分钟，可将表面脏物洗净，之后再用淘米水或淡盐水浸泡桑葚15分钟，去除桑葚果肉内部的肉虫、农药残留，然后再用清水冲洗即可食用。
桑葚可以用面粉洗干净吗
可以。生活中清洗桑葚的小方法除了用盐水和淘米水以外，也有用面粉清洗桑葚的，这是因为面粉吸水后具有吸附性，能吸附桑葚果肉缝隙中的杂质，然后通过清水冲洗一同洗净，以下是用面粉清洗桑葚的具体步骤，仅供参考。
方法步骤
1、准备要清洗的桑葚适量，面粉适量。
2、将桑葚倒入盆中，然后一勺一勺少量均匀的将面粉撒入桑葚盆中。
3、之后倒入没过桑葚的清水，用手轻轻抓洗1—2分钟。
4、最后倒出面粉水，捞出桑葚，用流动的清水冲洗2—3遍即可。
洗好的桑葚怎么保存
冰箱冷藏保存。一般桑葚的保存无需先清洗，因为桑葚果肉较为脆弱，很容易因为清洗而破烂，之后保存容易滋生细菌发生腐烂变味变质，若是已经清洗了，则需要先挑出烂果尽快吃掉或扔掉，然后用厨房纸巾吸干表面水分，放入保鲜盒中，底下铺上几层纸巾，避免水分残留，然后放在冰箱冷藏室中保存3—7天。
桑葚泡酒要不要洗
要洗。一般白酒的酒精含量都是在65%以下，而医学上要达到灭菌消毒的酒精浓度则要到75%，因此使用白酒浸泡桑葚还不能完全达到灭菌消毒的目的，最好是事先先清洗干净，然后吸干表面水分后再放入酒中浸泡。
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