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市场上的电炒锅款式类型比较繁多,电炒锅种类包括有电炉式电炒锅、连体式电炒锅、分体式电炒锅,电炉式价格较便宜,连体式烹饪较方便,分体式较安全。那么,电炒锅怎么选才好呢?下面,小编就分别从电炒锅的材质、功率、容量、功能、品牌、价格几个方面来介绍电炒锅的选购要点。
家用电炒锅哪种好
电炉式电炒锅
电炉式电炒锅的炉体类似于普通的电炉,与锅底接触的部分为凹体,电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中。
优缺点:具有价格便宜、结构简单的优点。但由于电炉丝的暴露,与锅体相碰时,炒锅易带电,安全性能不是很好,且热量易散失,效率较低。
推荐指数:★★★☆
家用电炒锅哪种好
连体式电炒锅
连体式电炒锅是锅体跟炉体是一体的,二者不能分开。其热效率比电炉式炒锅有所改善。
优缺点:价格较便宜,烹饪时锅体稳固不溜身。但由于用材和结构上的原因,安全性能也不好;水不能弄到炉体中,不能受强烈的震动,否则会损坏炉体的绝缘和加热器。
推荐指数:★★★★
分体式电炒锅
分体式电炒锅的锅体与炉体可以分离,炉体的加热件浇铸于合金铝之中,炉体面于锅底面吻合。
优缺点:由于加热件在合金铝当中,安全性能较高,由于锅炉可分离,洗涤也较方便。但价格相对贵一些,电功率也较高,烹饪时要注意锅炉的固定性能。
推荐指数:★★★★★
家用电炒锅选购技巧
材质:炒锅常见的有铁锅、铝合金锅等。铁锅比较适合爆炒,不适合煮汤和煮酸性食材;铝锅比较适合炒一些清淡的食材。如果想不粘锅和无油烟,可选采用安全涂层的炒锅。
功率:电炒锅功率有800W至2000W以上,功率越大,火力就越猛。一般一两人使用可选择1000W的合适,家庭用的话2000W足够,饭店、餐厅等商业用的话应选择2000W以上的。
容量:电炒锅的容量也是1L到6L的都有,选择时应当根据人数、功率来定。一般1-3人2L以下的就合适,4-6人适合2-4L。功率越小,适用的锅容量就越小,否则烹饪时间很长。
功能:电炒锅的功能也是挑选时要考虑的一个因素。电炒锅的特色功能包括防干烧、定时、保温、断电水洗、定温、预约等,可根据自己的需求选择一款具有相应功能的电炒锅。
价格:市场上的电炒锅价格是根据产品的功率、容量、功能、材质等定位的,价格参差不齐。一般普通的电炒锅价格大概在100-300元之间,基本满足一般家庭需求。
2、电炒锅好用吗
电炒锅好用吗
电炒锅好用吗—电炒锅使用方法
1、使用电炒锅需观察电炒锅电源线是否与插座配好,只有在于电源插座配好的情况下才能使用。
2、注意温度的控制,开始使用需要先调到较低温度,然后可以更加需要调整温度。
3、电炒锅最好购买木柄或者塑料柄的,切记湿手去拿锅铲。金属是导电体,用电热锅炒菜时候不要一手炒菜,一手开启水龙头,不然会造成触电现象。当其使用完毕后,内锅仍处於高温状态,切忌用手去触摸,防止烫伤、烧伤。
4、要重视电炒锅的清洁,做好电源插销和电炒锅的清洁工作,不能直接用水冲洗。不能浸泡水中,防止漏电。
5、电炒锅使用后,应八下插头,电炒锅应放于干燥的地方,避免阳光直射,不可放在过于潮湿的地方,防止损坏电源。
电炒锅好用吗—电炒锅好用吗
用户一:电炒锅比较快一点把,还比较经济。实惠。如果买的话,买家电海尔和美的的都不错哦。推荐海尔国内电器龙头。
用户二:只是可以直接用电而已,也没有太大的优势。看你自己想买个什么价位什么品质的了,电炒锅就是用电的“炒锅”,如果要买好的,做锅的肯定是苏泊尔的好了,至于价钱,你去你周围的大卖场看看就知道了
用户三:电炒锅还可以,电磁炉像你说的那样,我也深有感受,电炒锅一定要买质量好一点的,好电方面都是可以调节的。
用户四:个人觉得电磁炉更好。因为电磁炉使用起来方便,火力猛,炒菜很快,同时无辐射,声音小,更重要的是功能比电炒锅更强大,用途更广泛。
用户五:电磁炉是个炉子,买来之后还要买锅具什么的,用着可能要麻烦一些,电炒锅是多用锅,蒸煎煮炸都可以,很强大,是我的话我会选择电炒锅。
电炒锅好用吗
炒锅与电饭锅一样,是我们家中不可或缺的厨房炊具,它既可以用来炒菜,煎、炸食品,亦具有锅的一切功能,而且用电方便、清洁、卫生。由于它的温度可以自由调节,比用其它能源的锅更合人意,很受人们的欢迎。目前,市面上的电炒锅大致可分为以下三类:
一、电炉式 这种电炒锅的炉体似普通的电炉,但它与锅底接触的部分加工成了凹面,电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中,炉体上面的锅,既可以使用普通的锅也可以用铝锅。一般电炉式电炒锅也配有专用的锅。这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下,因此当炉丝与锅体相碰时,炒锅易带电,安全性能不好。此外,这种炉体的电炒锅的热量容易散失,效率也低。但它的结构简单,价格便宜。
二、连体式 连体式电炒锅的锅与炉体是连在一起的———是一个不能分开的整体。这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善。但是,这种电炒锅由于用材与结构上的原因,它的安全性能仍不是很好。而且,它有一个明显的不足之处,就是使用之后洗涤必须十分小心,不能将水弄至炉体里面,炉体也不能受较强的震动,否则,将损坏炉体的绝缘和加热器。这种电炒锅的价格也较为便宜,它与电炉式电炒锅一样,一般在数十元至百元左右。
三、分体式 分体式电炒锅与炉体可以分离。炉体的加热部件直接浇铸于合金铝之中,炉体的面与炒锅锅底的面完全吻合,专用锅常有不锈钢和精铸铝件合金两种。 这种电炒锅安全、可靠,完全避免了上述两种电炒锅的不足,只是价格略贵一些,一般在150—200元之间。电炒锅的功率大都在1000—2000W之间。选购之前,最好检查一下家中使用的电度表,不要使电度表在使用电炒锅时超载运行。方法是将欲选电炒锅的功率除以市电220伏,得到的电流值的安培数应小于电度表的标称安培数;或将市电220伏乘以电流表的标称安培数,得到的功率数应大于所购电炒锅的标称功率数。这样,购回电炒锅使用时电炒锅的'用电不会导致电度表过载。
此外,选购电炒锅时,除注意品种、式样之外,应观察炉体的加工是否良好,尤其是电炉式、连体式电炒锅。它们的电源线应是三芯线,电源插头应是三个脚,可以通电时测试一下(可用测电笔),通电时,炉体外部及锅不应带电。这一点需特别注意,否则使用时将不安全。如是分体式电炒锅,则应仔细观察锅与炉体接触吻合是否良好完美,并检查炉体上开关旋钮是否良好。
电炒锅好用吗
一、工作原理
1、电炒锅
电炒锅的工作原理主要是由一块发热板直接发热的,简单的说就是将电能转化为内能从而进行发热,接触的金丝锅就会很快的进行热传递。
这种加热方式在加热完成后(停止工作)需要一定的时间内才能让其恢复原状,也就是热量慢慢的消失,中间触碰它可能会让自己烫伤。
2、电磁炉
这种加热方式在加热完成后(停止工作)会很快就将电磁炉表面的热量散去的,也就是经过恢复到原来没加热时的温度。
二、功能
电炒锅和电磁炉的功能基本都是相似的,基本上都可以炒菜、炖肉、熬汤、打火锅等等。
唯一的区别就是市面上大部分电磁炉都有智能感应功能,即电磁炉在没有锅放在面板上是不会工作的,还有就是电磁炉能够让防干烧等功能功能。
三、方便程度
电炒锅的话它的锅是与锅体的凹凸线对应的,如果锅坏了的话需要重新买一个底部是一样的锅才可以正常使用。
而电磁炉的话只需要平底金属锅就可以使用了(直接在市场上随便买一个就可以使用了)方便多了。
个人建议选择电磁炉会方便很多,平时没事的时候拿来烧烧水喝喝茶,时间充足的时候还能拿来打边炉呢~~当然最终选择还是靠题主的喜好了。
针对电磁炉和电炒锅的推荐,我了解到几款性价比还不错的分享给大家,希望可以提供帮助。
1、九阳
火力档位:9档-10档
额定功率:2200W
推荐理由:
双层大线盘,火力更强且加热均匀,采用BOKING微晶面板精准测温以及6D防水,绝缘防渗透。
2、美的C22-WT22T0301
火力档位:6档-8档
额定功率:2200W以上
推荐理由:
美的C22-WT22T0301采用汉森高强炫彩面板,在质量方面也比上面的蓝盾微晶面板好很多,而且从京东数据上看拥有300多万的销量以及97%的好评率,是这个价格不可多得的一款。
3、美的 MC-CL22X3201
额定功率:2200W
火力档位:9档-10档
推荐理由:
采用170mm双层大线圈+53mm纤薄机身人性化设计,配置汉森高强度度面板,耐磨耐温防污能力更好更强~拥有宽电压设计、4D防水保护等功能,非常值得推荐。
4、乐扣 EJP531WHT
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