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招待礼仪的6个基本点,礼仪接待的几个要点(最真实、朴实、有效的六字餐桌待客礼节)

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内容导航:1、最真实、朴实、有效的六字餐桌待客礼节,看完能让你受用终生2、招待礼仪的6个基本点

1、最真实、朴实、有效的六字餐桌待客礼节,看完能让你受用终生

导语:我们国家被称为礼仪之邦,对于待客之道,走南到北各有千秋。但无论何种变法、何种方法,目的只有一个,那就是让客人吃好,喝好,从而彰显主人的待客礼节。下面所讲的六个字,无论是在农村,还是在城市,无论是家庭宴会,还是商务接待,那是即通用又实用。

招待礼仪的6个基本点,礼仪接待的几个要点(最真实、朴实、有效的六字餐桌待客礼节)

【1】茶七。即为客人倒茶不能满杯,要到七成方可显示你的敬意,或许有人会说我们国家的茶文化非常盛行,茶道也是源远流长,你这种说法能通用吗?在这里先为各位伙伴声明,今天说的“茶七”是餐桌文化,而不是茶道文化,为此,餐桌上的茶文化是要化繁为简,去除繁文缛节的,在我们民间有一句俗语,叫“茶满欺人”,为此,在就餐的时候,用茶的时候,“茶七”这两个字一定要牢记。

招待礼仪的6个基本点,礼仪接待的几个要点(最真实、朴实、有效的六字餐桌待客礼节)

【2】饭八。即为客人盛饭要成八成,不要盛得过满,“饭八”的礼节来源于很多地方还没能解决温饱问题的时代,通常是老乡们的家里面来了一个客人,为了让客人多吃一点,显示自己的诚意,在盛饭的时候,故意不盛满,只给客人盛八成饭,结果客人肯定无法吃饱,然后作为主家,就可以名正言顺的为客人再盛一碗,结果能让客人吃的打着嗝,这样一来,就彰显了三层意思:第一层意思说明主家做的饭菜比较好吃。第二层意思显示主家的待客之道充满了厚道与诚意。第三层意思,如果客人的饭量比较小,避免客人饭吃不完,显得比较尴尬,从而会让主家误认为自己做的饭菜不可口。

招待礼仪的6个基本点,礼仪接待的几个要点(最真实、朴实、有效的六字餐桌待客礼节)

【3】酒满杯。中国的酒文化也是已经上下五千年,无论是达官贵人还是凡夫俗子,讲起酒文化都能说个一二三,但无论什么层级的人士,给别人端酒和敬酒,都会说两个字“满上、满上”,民间还经常讲究,只要客人一到,往往是大碗喝酒、大碗吃肉。但是随着近几年全民生活条件的提成,大碗喝酒的豪爽以慢慢的演变为斯斯文文的小酒杯,一杯一杯的来、一口一口的喝,双方之间的诚意在酒水里面细水长流,为此,“茶满欺人、酒满敬人”的规矩在交际礼仪中慢慢普及开来。

2、招待礼仪的6个基本点

招待礼仪的6个基本点

1、接待礼仪细节:态度友善

如果你正在打字应立即停止,即使是在打电话也要对来客微笑点头示意,但不需要马上起来迎接,也不必与来客握手。

招呼客人时,应点头致意并面带笑容。接待老客户更要加倍地亲切。

客人离去时,要郑重道别。即使你再忙,也别忘了最后的道别,称呼对方的名字将造成好的印象,所以记住来访者的长相与姓名很重要。

2、接待礼仪细节:不速之客

有客人未预约来访时,不要直接回答他要找的.人在或不在。而要告诉对方:“我去看看他是否在。”同时婉转询问对方来意:“请问您找他有什么事?”如果对方没有通报姓名则必须问明,尽量从客人的回答中,充分判断能否让他与自己的同事见面。

陌生客人光临时,务必问清其姓名及公司或单位名称。通常可问:请问贵姓?请问您是哪家公司?

未经上司同意,不要轻易引见来客。即使是事先有预约的来客光临,也要先通报上司(用电话联系或亲自前去报告),等候指示。倘若没有预约,即使是你认为上司肯定会接见的客人,也不可擅自引见。

3、接待礼仪细节:接受名片

接名片时必须用双手以示尊重,接过来后不可不屑一顾,随手乱放,也不可拿在手中折叠玩弄。

接名片时要确认一下名片上所列对方姓名、公司名称等。如见到不易拼读的姓,不要随便乱念,必须询问对方。

接待礼仪细节:来客身份

要事先了解上司是愿意随时接待任何来客,还是喜欢视情况而定,一般可以将来客分为几个种类:客户、工作上的伙伴搭档、家属亲戚、私人朋友、其他。

在没有预约的情况下,通常可按照以上顺序来决定何者为先。

如果来客非常重要,就不要私自挡驾。

4、接待礼仪细节:谢绝会晤

如上司不在或一时联络不上,应该向重要来客说明原因,表示将主动联络或协助安排另一约会时间。如果对方表示同意,应向对方探询其通讯地址以及联络时间。

不要在没取得上司的同意以前就确认你另定的约会时间,最好告诉来客:“我能否给您回电话再确认约会时间?”

但如果是前来无理取闹,胁迫上司的来客,则应断然挡驾。

接待礼仪细节:客人等候

如果你手头一时放不下,或上司一时无法接待来客,你必须主动招呼客人,以免使其感觉受到冷落。如果客人要提前来访,请其等候合情合理。

请对方在适当的地方坐下,接待室平常要准备些报刊杂志,最好备有介绍本公司的机构、历史、宗旨和服务范围等资料的、宣传品,供来访客人阅读。

客人就坐的位置应与你的座位保持一段距离,这样,在你离座时,使对方不会看到你办公桌上的文件。

5、接待礼仪细节:引导带路

带路引导时要留意客人的步速。可说:“请往这边走。”走到拐弯处时要暂停,以手指示方向,并向客人说:“请这边走。”在乘坐电梯时要让客人先上先下。按下电钮后示意客人先进先出:“请上电梯。”“请下电梯。”

开门关门时留意手不要交叉或背着手开门。手把在右侧的们用左手开,在左侧的用右手开,这样姿势会更优美。若是向内开的门,则应你先进,用手按住门,等客人进来后再松开门。松开门之前应说:“请进。”

6、接待礼仪细节:介绍客人

一般应该先把来客介绍给上司,但有时如果来客的身份较高,则最好先向来客介绍上司。

引见后除非上司要你留下,否则做介绍之后即要退出上司的办公室。

上司正在会客时,若有事联络或请示,须用递纸条的方式。可将事项写在便条上,进入办公室后,先向客人道歉:“对不起,打扰了。”

招待礼仪的6个基本点

迎宾礼仪的基本要求

1、举止端庄,动作要文明,站、走、坐要符合规定要求。迎客时走在前,送客时走在后,客过要让路,同行不抢道,不许在宾客中间穿行,不在酒店内奔跑追逐。

2、 在宾客面前应禁止各种不文明的举动。如吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打饱嗝、打喷嚏、打哈欠、抓头、搔痒、修指甲、伸懒腰等。

即使是在不得已的情况下也应尽力采取措施或回避。在工作场所及平时,均不得随地吐痰、扔果皮、纸屑、烟头或其他杂物。

3、 服务员在工作中应保持室内安静,说话声音要轻,不在宾客面前大声喧哗、打闹、吹口哨、唱小调,走路脚步要轻,操作动作要轻,取放物品要轻,避免发出声响。

4、 服务客人是第一需要,当客人向你的岗位走来时,无论你在干什么,都应暂时停下来招呼客人。

5、 对客人要一视同仁,切忌两位客人同时在场的情况下,对一位客人过分亲热或长时间倾谈,而冷待了另一位客人。与客人接触要热情大方,举止得体,但不得有过分亲热的举动,更不能做有损国体、人格的事。

6、 严禁与宾客开玩笑、打闹或取外号。

7、 宾客之间交谈时,不要走近旁听,也不要在一旁窥视客人的行动。

8、 对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客切忌交头接耳或指手画脚,更不许围观;听到宾客的方言土语认为奇怪好笑时,不能模仿讥笑;对身体有缺陷或病态的宾客,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表示。

招待礼仪的6个基本点

1、接待礼仪细节:态度友善

如果你正在打字应立即停止,即使是在打电话也要对来客微笑点头示意,但不需要马上起来迎接,也不必与来客握手。

招呼客人时,应点头致意并面带笑容。接待老客户更要加倍地亲切。

客人离去时,要郑重道别。即使你再忙,也别忘了最后的道别,称呼对方的名字将造成好的印象,所以记住来访者的长相与姓名很重要。

2、接待礼仪细节:不速之客

有客人未预约来访时,不要直接回答他要找的.人在或不在。而要告诉对方:“我去看看他是否在。”同时婉转询问对方来意:“请问您找他有什么事?”如果对方没有通报姓名则必须问明,尽量从客人的回答中,充分判断能否让他与自己的同事见面。

陌生客人光临时,务必问清其姓名及公司或单位名称。通常可问:请问贵姓?请问您是哪家公司?

未经上司同意,不要轻易引见来客。即使是事先有预约的来客光临,也要先通报上司(用电话联系或亲自前去报告),等候指示。倘若没有预约,即使是你认为上司肯定会接见的客人,也不可擅自引见。

3、接待礼仪细节:接受名片

接名片时必须用双手以示尊重,接过来后不可不屑一顾,随手乱放,也不可拿在手中折叠玩弄。

接名片时要确认一下名片上所列对方姓名、公司名称等。如见到不易拼读的姓,不要随便乱念,必须询问对方。

接待礼仪细节:来客身份

要事先了解上司是愿意随时接待任何来客,还是喜欢视情况而定,一般可以将来客分为几个种类:客户、工作上的伙伴搭档、家属亲戚、私人朋友、其他。

在没有预约的情况下,通常可按照以上顺序来决定何者为先。

如果来客非常重要,就不要私自挡驾。

4、接待礼仪细节:谢绝会晤

如上司不在或一时联络不上,应该向重要来客说明原因,表示将主动联络或协助安排另一约会时间。如果对方表示同意,应向对方探询其通讯地址以及联络时间。

不要在没取得上司的同意以前就确认你另定的约会时间,最好告诉来客:“我能否给您回电话再确认约会时间?”

但如果是前来无理取闹,胁迫上司的来客,则应断然挡驾。

接待礼仪细节:客人等候

如果你手头一时放不下,或上司一时无法接待来客,你必须主动招呼客人,以免使其感觉受到冷落。如果客人要提前来访,请其等候合情合理。

请对方在适当的地方坐下,接待室平常要准备些报刊杂志,最好备有介绍本公司的机构、历史、宗旨和服务范围等资料的、宣传品,供来访客人阅读。

客人就坐的位置应与你的座位保持一段距离,这样,在你离座时,使对方不会看到你办公桌上的文件。

5、接待礼仪细节:引导带路

带路引导时要留意客人的步速。可说:“请往这边走。”走到拐弯处时要暂停,以手指示方向,并向客人说:“请这边走。”在乘坐电梯时要让客人先上先下。按下电钮后示意客人先进先出:“请上电梯。”“请下电梯。”

开门关门时留意手不要交叉或背着手开门。手把在右侧的们用左手开,在左侧的用右手开,这样姿势会更优美。若是向内开的门,则应你先进,用手按住门,等客人进来后再松开门。松开门之前应说:“请进。”

6、接待礼仪细节:介绍客人

一般应该先把来客介绍给上司,但有时如果来客的身份较高,则最好先向来客介绍上司。

引见后除非上司要你留下,否则做介绍之后即要退出上司的办公室。

上司正在会客时,若有事联络或请示,须用递纸条的方式。可将事项写在便条上,进入办公室后,先向客人道歉:“对不起,打扰了。”

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