关于【冰糖橙子的材料和做法步骤】，橙子糖怎样做，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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2018年已翻开序幕，新的一年，新的一月，新的一周，当然要给自己一些新的祝福。趁着又一年的冰糖橙季，特意做了这份“冰糖蒸橙”，祝愿大家在新的一年能蒸蒸日上，心想事“橙”！
By 艾瑄儿
用料
湖南麻阳国橙 1个冰糖 适量清水 适量做法步骤
1、这道冰糖蒸橙不仅可以做为一道甜品，同时也可用于感冒痰多咳嗽，可以帮助化痰止痰，有很好的药用效果哦。
2、前几天刚好买了来自湖南麻阳的国橙，湖南麻阳国橙糖分充足，富含丰富维C、硒等人体所需微量元素，营养价值高，24：1的黄金酸甜比例，甜而不上火，还有养颜、清热润肺、理气降压等功效。
3、切开的国橙可以看出皮薄汁多，果肉饱满，香气浓郁。尝一口，甘甜清润的口感从唇齿间迸发出来，让你忍不住尝第二口，第三口......难怪麻阳国橙能得到袁隆平院士的亲笔题字呢。
4、准备好一个麻阳国橙，适量冰糖，以及一小碗清水。
5、国橙切均匀薄片
6、炖盅中放入橙片，表面撒上冰糖
7、加入适量清水
8、放入蒸锅中，小火蒸上40分钟左右即可。
9、成品非常的清香甘甜，就连橙皮也是可以一起食用的哦。 就连我们家不喜水果的小盆友都忍不住直夸好喝呢。
10、成品
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2、冰糖橙子的材料和做法步骤
冰糖橙子的材料和做法步骤
材料
冰糖橙子在制作时需要的材料很简单，只需要新鲜的橙子一个，冰糖5到8块，食用盐少许，，清水适量，炖盅一个。
做法步骤
1、把准备好的橙子用清水把表面打湿，然后取适量食用盐涂抹在橙子的表面，用力揉搓，那种以后再用清水把橙子清洗干净。，
2、把洗好的橙子放在菜板上，用刀切成薄片状，一定记住，不能去皮，把切好的橙子片，放在炖盅中，再放上准备好的冰糖，盖好盖子。
3、把蒸锅准备好，锅中放清水，然后把炖盅放入锅中隔水蒸制，开锅以后再煮15分钟，锅中的冰糖橙子就能做好，那我以后取出降温，直接吃橙子喝汤就可以。
冰糖橙子的其他做法
制作冰糖橙子时，可以准备一个新鲜的`橙子，把它表面涂食用，盐清洗干净以后，再用水果刀在橙子的顶部削一个小口，然后瓣里面的果肉和籽全部挖出来，把它的果肉制成绒状，把准备好的冰糖放入的橙子皮中再把果肉放到里面，盖好削下的橙皮盖，然后入锅蒸熟，食用以后也能起到明显的止咳作用。
食用注意事项
冰糖橙子在炖制时虽然放了冰糖，但是在制作时没有加水，它蒸好以后流出的果汁味道还是比较苦，这时最好直接喝，只有这样才能让它的止咳功效得到更好的发挥。但是如果是小孩子服用最好再加少量白糖调味，不然孩子很难喝下去。
冰糖橙子的材料和做法步骤
材料
冰糖橙子在制作时需要的材料很简单，只需要新鲜的橙子一个，冰糖5到8块，食用盐少许，，清水适量，炖盅一个。
做法步骤
1、把准备好的橙子用清水把表面打湿，然后取适量食用盐涂抹在橙子的表面，用力揉搓，那种以后再用清水把橙子清洗干净。，
2、把洗好的橙子放在菜板上，用刀切成薄片状，一定记住，不能去皮，把切好的橙子片，放在炖盅中，再放上准备好的冰糖，盖好盖子。
3、把蒸锅准备好，锅中放清水，然后把炖盅放入锅中隔水蒸制，开锅以后再煮15分钟，锅中的冰糖橙子就能做好，那我以后取出降温，直接吃橙子喝汤就可以。
冰糖橙子的其他做法
制作冰糖橙子时，可以准备一个新鲜的`橙子，把它表面涂食用，盐清洗干净以后，再用水果刀在橙子的顶部削一个小口，然后瓣里面的果肉和籽全部挖出来，把它的果肉制成绒状，把准备好的冰糖放入的橙子皮中再把果肉放到里面，盖好削下的橙皮盖，然后入锅蒸熟，食用以后也能起到明显的止咳作用。
食用注意事项
冰糖橙子在炖制时虽然放了冰糖，但是在制作时没有加水，它蒸好以后流出的果汁味道还是比较苦，这时最好直接喝，只有这样才能让它的止咳功效得到更好的发挥。但是如果是小孩子服用最好再加少量白糖调味，不然孩子很难喝下去。
冰糖橙子的材料和做法步骤
一、橙子炖冰糖止咳的做法
材料：橙子、冰糖、水。
做法：
1、先把橙子洗干净切片.
2、再把橙子和冰糖一起放入炖锅中。
3、然后加水至淹没橙子。
4、最后放入炖锅中炖一个小时即可。
二、蒸橙子治寒咳还是热咳
热咳。
从中医角度上来说，咳嗽可以分为外感咳嗽和内伤咳嗽，一般外感咳嗽主要是受风寒、风热、风燥等外界天气变化的影响，受了凉才得风寒咳嗽，秋天天气干燥就容易燥咳；而内伤咳嗽主要是本身患有肝、心、脾、肺、肾等基础病导致的。
而橙子性偏寒，有理气化痰、润肺止咳的作用，对于风热或燥邪犯肺引起的咳嗽具有良好的作用，风寒感冒不宜食用，食用之后容易加重其症状。
三、冰糖炖橙的禁忌
阴虚体质慎食
阴虚阳盛体质的人群最好是根据自己的身体情况来食用，以免出现因为吃冰糖橙而导致病症加重，引发口舌生疮、口干舌燥、大便秘结等症状。
糖尿病患者慎食
冰糖橙正中的糖分含量比较高，对于糖尿病患者来说，吃糖分高的食物很可能会影响到血糖的平衡，从而影响到病情，所以糖尿病患者是不宜食用。
四、孕妇可以吃橙子炖冰糖吗
可以吃，但要适量。
橙子炖冰糖的营养价值还是比较高的，孕妇食用之后既可以为其补充营养，又可以帮助预防感冒发生，可以帮助增强孕妇的免疫力，但由于橙子性凉，而孕妇的肠胃功能比较虚弱，所以一般建议孕妇要适量食用橙子炖糖，避免食用过量对人体的健康造成威胁。
五、蒸橙子是放盐好还是放冰糖好
建议放盐。
虽说橙子炖冰糖的治热咳作用也比较高，但相对于冰糖，食盐的杀菌消毒作用更加好，可以很好的帮助人体预防疾病的发生，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎，所以蒸橙子建议使用食盐比较好，但要是自身喜欢冰糖，那么也可以使用冰糖，都是可以的。
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