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内容导航：1、红薯到底是升糖还是降糖？血糖高的人，红薯要怎么吃？2、经常吃什么可以降血糖1、红薯到底是升糖还是降糖？血糖高的人，红薯要怎么吃？
虽然人们的生活条件越来越好，糖尿病这种富贵病发病率也逐年升高，而一旦确诊为糖尿病，很多美食就与你无缘了，甜的不能吃、油腻的不能吃，糖尿病患者每天吃饭战战兢兢的，唯恐稍有不慎，血糖就高了。
于是很多人开始吃起粗粮来，说起粗粮，就不得不提活该你输了，有人说红薯能降糖，也有人说红薯淀粉含量高，吃起来甜甜的会升血糖吧。那么红薯到底是降糖还是升糖呢，今天就为大家详细讲解一下糖尿病与红薯的相爱相杀。
红薯内含有丰富的膳食纤维，是一种高纤维、低脂肪的食物，食用红薯不仅可以促进胃肠的蠕动，还能促进机体的代谢，并且红薯还有比较好的饱腹作用，所以对于糖友来说，吃红薯应该是可以降糖的。
任何事情都不是绝对的，虽然红薯内的某些成分是有一定的降糖作用，但是如果多吃的话，就不一定能降糖了，糖尿病患者摄入红薯过量，反而会升高血糖。
之所以说红薯具有一定的降糖作用，是相对而言的，如果将主食换成红薯，比如将馒头、米饭等主食去掉，用红薯代替主食，是可以降糖的，因为相对于其他主食，红薯内的碳水化合物是比较低的，并且其本身含有的大量膳食纤维还可以烟味机体对食物中脂肪与糖分的吸收。
糖友想要血糖平稳，吃红薯一定要掌握技巧，如果吃红薯，应相应的减少米饭、馒头等主食的摄入量，以免摄入过多的碳水化合物，引起血糖的波动，另外，糖尿病患者吃红薯还应遵守以下2个原则：
1、油炸、煎、烤的红薯不要吃。红薯的吸油能力比较强，如果采用油炸等方式来烹饪红薯，烹饪过的红薯就不算监看食品了，对糖尿病患者来说尤为不利的，比如说拔丝红薯，糖尿病患者是沾都不能沾的。吃红薯建议蒸着吃，但是也不能蒸的太烂，更不能打成泥，太烂的红薯升糖指数也会随之提升。
2、太烫的红薯不能吃。红薯在蒸熟之后升糖指数也会偏高，如果放凉之后再吃的话，升糖指数会比较低，并且饮食过烫对食道的伤害也是比较大的，所以建议将红薯放凉之后再食用。
除了红薯以外糖尿病患者还可以吃一些紫薯，紫薯内的一些特殊营养素对保护血管有很好的作用。
对于糖友来说，如果想控制血糖，在饮食上还有注意这几点：
1、进食尽量选择加工比较少、质地粗糙的食物，制作过于精细、过于软烂的食物升糖指数一般比较高，会使餐后血糖上升的比较快。
2、高胆固醇的食物也要少吃，比如蛋黄、动物的内脏等。
当然，对于糖尿病患者，除控制饮食外，适量的运动也不可少。糖尿病患者按时用药、控制饮食、合理运动是维持血糖平稳的三驾马车，缺一不可。
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2、经常吃什么可以降血糖
经常吃什么可以降血糖
降血糖的蔬菜
1、芹菜
芹菜具有降低糖分，降低脂肪和降低胆固醇的功效，也可以阻止身体从食物中吸收这些营养成分，可以比较好的改善血液的环境，因此对三高疾病患者来说是一个理想的食物。
2、竹笋
竹笋中脂肪与糖的含量很低 ，属于高蛋白、多纤维食物，非常适合高血糖的人用，可以延长肠胃的排空时间，避免餐后血糖骤然升高。竹笋还有助于糖尿病性肥胖症的防治。
3、洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
4、苦瓜
苦瓜是生活中最常见的降糖食材，它含有丰富的苦瓜皂甙，这种物质可以降血糖也能促进胰岛素分泌，而且能增加人体的耐糖性，平时食用以后不但能有效预防血糖升高，还能让过高的血糖尽快恢复到正常状态。
5、黄瓜
食用黄瓜具有下降血糖的作用，这是由于黄瓜中含有的物质糖代谢，血糖高的人吃黄瓜不会对血糖造成威胁，还可以间接控制血糖。
6、山药
山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。
7、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
8、小扁豆
小扁豆具有丰富的可溶性纤维素，具有降血糖和降甘油三酯的功效，一般建议每次用30~50克煮着吃，每天吃一次，可以有效的改善糖尿病和高血脂异常的情况。
经常吃什么可以降血糖
什么绿茶降血糖最好 能降血糖绿茶介绍
1、比较粗糙的绿茶
一般比较粗糙的绿茶外表是非常的不好看的，但是像这种粗茶是含有丰富的茶多糖，是有助于改善胰岛细胞功能的，有效降低血糖的功效。粗糙绿茶不宜耐热，我们一般建议用50度左右的温水来泡，这样吸收率会更加高一些，效果也会发挥的好一些。
2、普通的绿茶
一般普通的绿茶都会含有儿茶素在里边，这种儿茶素是可以延迟小肠对糖分的一个吸收的，从而可以抑制餐后血糖的一个上升。它其中还含有的一些抗氧化成分是可以减轻身体的一些皮肤衰老的症状的。一般的老年朋友都是可以适合的喝一些普通的绿茶来减低自己的血糖量的。
3、野生的`绿茶
有一种很自然的天生的野生绿茶，它是非常具有血糖的，还可以有效防止动脉硬化的积极好处。对于一些高血压的朋友来说，它也是非常的希望通过喝茶来帮助自己解决这个问题的，像这种野生的绿茶确实还不错，减少血糖的效果还是蛮好的。
4、西湖绿茶
一些患有患有血糖高的朋友，平时在家吃完饭之后我们可以适当的喝一些西湖绿茶，西湖绿茶是有很好的一个降低血糖的作用的，它不仅含有茶多酚，可以加强毛细血管的韧性，还可以防止毛细出血，预防动脉硬化，是一款理想的降低血糖的饮品。
经常吃什么可以降血糖
降血糖的蔬菜
1、芹菜
芹菜具有降低糖分，降低脂肪和降低胆固醇的功效，也可以阻止身体从食物中吸收这些营养成分，可以比较好的改善血液的环境，因此对三高疾病患者来说是一个理想的食物。
2、竹笋
竹笋中脂肪与糖的含量很低 ，属于高蛋白、多纤维食物，非常适合高血糖的人用，可以延长肠胃的排空时间，避免餐后血糖骤然升高。竹笋还有助于糖尿病性肥胖症的防治。
3、洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
4、苦瓜
苦瓜是生活中最常见的降糖食材，它含有丰富的苦瓜皂甙，这种物质可以降血糖也能促进胰岛素分泌，而且能增加人体的耐糖性，平时食用以后不但能有效预防血糖升高，还能让过高的血糖尽快恢复到正常状态。
5、黄瓜
食用黄瓜具有下降血糖的作用，这是由于黄瓜中含有的物质糖代谢，血糖高的人吃黄瓜不会对血糖造成威胁，还可以间接控制血糖。
6、山药
山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。
7、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
8、小扁豆
小扁豆具有丰富的可溶性纤维素，具有降血糖和降甘油三酯的功效，一般建议每次用30~50克煮着吃，每天吃一次，可以有效的改善糖尿病和高血脂异常的情况。
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