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俗话说：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。钟南山院士也曾反复强调，晚餐只要吃个七八分饱，就够了。因为如果吃太多，就会影响睡眠，同时也会还来消化不良，久而久之，体质就会不断下降。
既然晚餐要吃少，而且要好消化吸收，那就要吃得清淡点，且营养要足够，才能保证身体所需，不会出现营养不良的情况。今天，豆皮就分享4种晚餐，不仅营养均衡，还易消化，对身体没负担，快学起来吧。
一、鲫鱼萝卜豆腐汤
材料：鲫鱼1条，白萝卜1小块，豆腐100克，枸杞1小把，葱10克，芫荽适量，姜适量，白胡椒粉适量，盐适量
做法：
1、芫荽洗净，切碎，葱切成葱花，韭葱切成圈，白萝卜切成丝，豆腐切成片。
2、鲫鱼处理好，洗干净。
3、取不粘锅，下入姜片擦一下锅（这样可以使鱼不会粘锅底），倒入油加热，再把鲫鱼放进去，煎至两面金黄。
4、倒入适量水（稍微多一点），大火烧开，再加入韭葱、白胡椒粉。
5、熬煮25-30分钟左右，鱼汤奶白（一定要先大火煮到汤变奶白再转中小火，大火煮鱼汤才会奶白）。
6、下入萝卜丝、豆腐、枸杞，继续熬煮10分钟。
7、下入鸡粉，盐调味，再撒上葱花和芫荽，出锅，完成。
二、南瓜山药糙米粥
材料：糙米半杯，小米小半杯，山药适量，葱适量，酱油适量，芝麻少许，南瓜泥适量。
做法：
1、提前一天晚上把糙米和小米洗净，倒入温开水，浸泡1个小时。然后沥干水分，放入一个容器中，盖好盖，放入冰箱冷冻起来。（这样子可以让米更快煮熟，如果没有提前冻，需要煮久一点。）
2、第二天要煮的时候，把糙米和小米从冰箱取出，倒半杯开水，静置5-10分钟，稍微解冻一下。
3、南瓜去皮，洗净，切成块，放入蒸锅蒸熟，趁热捣成南瓜泥。山药去皮，切成小块。
4、把南瓜泥、山药、糙米和小米一起倒进电饭锅内煮。
5、把橄榄油用中小火加热，再下入葱，炒10秒钟左右，然后葱和油一起倒入一个碟子里，拌入酱油。
6、等粥煮熟后，下入酱料，再加点海盐和芝麻，完成。
三、酱蒸地瓜排骨
材料：地瓜1根，排骨250克，酱油1勺，米酒1勺，糖适量，地瓜粉适量，蒜适量，葱适量。
做法：
1、把排骨洗净，放在盆中，下入酱油、米酒、糖和地瓜粉，翻拌均匀，静置腌制60分钟。
2、把地瓜皮削掉，洗净，切成块，放入蒸锅蒸熟。
3、把蒸好的地瓜铺在盘里，再把腌制好的排骨连同腌制酱汁放在地瓜上面，一起放入蒸锅，蒸至排骨熟透。
4、蒸好后，撒上葱花，完成。
四、罗宋汤
材料：牛肋条1000克，洋葱2个，马铃薯（小）3个，红萝卜（小）3个，高丽菜（小）半个，西洋芹适量，番茄8个。
做法：
1、先把洋葱切成丝，红萝卜，马铃薯和番茄切成块，高丽菜切成丝，西洋芹拔丝，切成片。
2、取5个番茄，加入600ml水，放入果汁机中，打成番茄汁。
3、牛肋条洗净，起锅，开火，把牛肋条放入锅中，干锅煸至出油。把牛肋条盛出，切成2公分长的段。
4、锅里牛肋条的油留一半，加热，下入蒜、洋葱和部分番茄翻炒，再下入月桂叶和研磨过的黑胡椒粒，拌炒均匀。
5、下入牛肋条，再下入番茄酱，翻炒均匀。
6、下入刚打的番茄汁，鸡粉，糖、盐和适量水，盖上盖，大火煮开，再转小火炖煮30分钟。
7、下入红萝卜，继续炖煮20分钟，再下入马铃薯和高丽菜，继续炖煮30-40分钟。
8、下入西洋芹，再煮10分钟。最后撒上少许研磨黑胡椒粒，出锅，完成。
2、儿童晚餐吃什么好
儿童晚餐吃什么好
1、儿童晚营养晚餐
冬季的晚餐也需要保持适量的清淡，最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化，而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取，就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内，从而导致肥胖影响人体健康。
因此在面对晚餐吃什么的问题上，应该尽量的选择一些容易消化的食物，比如面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。在吃晚餐的时候，还可以适量的饮用一些加饭酒或红酒，不但可以促进肠胃蠕动促消化，同时还能达到美容的功效。
二、儿童晚餐食谱大全
1、芙蓉卷
原料：鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。
制作方法
1)鸡蛋与面粉揉匀擀皮；
2)火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末，加调料拌和成馅；
3)将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟，切成2~3公分宽的.小段，装盘即成。
特点
颜色鲜艳、层次分明、营养丰富、口感细腻，很受儿童喜爱。
2、竹荪百合四宝汤
原料：竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。
调料：姜片、食盐、香油。
制作方法
（1)将所有材料洗净，莲藕去皮切片，玉米棒切段；
（2)锅置火上，加入半锅清水，煮沸后放入排骨，汆烫后洗去浮沫，捞出备用；
（3)砂锅置火上，加入清水，煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片，持续滚沸2分钟后文火炖煮30分钟，再加入竹荪、木瓜继续炖煮10分钟，最后加入小白菜煮沸，调入食盐、香油即成。
特点
软烂可口不油腻，汤汁鲜美，动植物蛋白、维生素搭配合理巧妙。
三、提高免疫力的食物
1、黄绿色蔬菜
由于黄绿色食物中大多都含有膳食纤维和维生素等元素。而膳食纤维的主要功能是可以预防便秘，保持肠道畅通，创造良好的吸收环境。比如水果中的果寡糖，对肠道中的益生菌有很大的促生长作用，就等于肠道中铺了一层免疫地板；黄绿色食品中还含有大量的胡萝卜素，有些胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，从而增强免疫系统发育。
2、薏米
薏米又叫苡米或米仁，其中含有碳水化合物、低聚糖、钙、磷、铁和维生素B等微量元素，有很好的健脾止泻、利水渗湿和提高抵抗力的作用。对宝宝易感冒、口臭、舌苔腻等有很好的功效。
3、番茄
番茄中含有大量的番茄红素、胡萝卜素、维生素E、维生素C等，这些抗氧化强效因子，可有效的提高宝宝抵抗力，保护各种细胞不受损害，降低宝宝生病概率；番茄红素煮熟后会更容易被吸收。
4、豆制品
豆制品中含有大量丰富的蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B群和低聚糖等。主要有清热补虚、生津润燥、清热解毒等功效。对消化不良、易感冒、营养不良的宝宝有很好的效果。
四、提高免疫力注意事项
1、这个时期孩子的饮食要讲究平衡，注意卫生。保证膳食平衡，保证各种营养素的摄入。
2、对于体质状况不很理想的儿童，应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。
3、补养效用的食物，想提高宝宝免疫力，要给宝宝多吃一点“药食同源”的食品，如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等，这些个食品包括浩博的营养成分，性味甘平，副效用很少，适应体弱多病的宝宝食用。
儿童晚餐吃什么好
1、主食清淡易消化
很多父母都会觉得孩子白天没有吃好，所以晚上就想尽一切办法给孩子大补，恨不得鸡鸭有肉都摆上桌，但是这样其实并不利于孩子的饮食健康。晚餐主食还是应当以清淡为主，这样孩子的肠胃比较容易承受同时也比较容易消化，对睡眠也会有很大的帮助。
2、干稀都有食欲增
父母担心孩子吃不好是为人父母常有的心理，孩子一吃得少就担心营养会跟不上，其实促进食欲让孩子能多吃一点方法也不是没有。比如晚餐可以在有了普通家常炒菜之外再添一个汤，这样既有实在的干货也有爽口的汤水，孩子怎么可能不胃口大增呢。
3、荤素搭配有营养
其实想要做到营养丰富很简单，那就是荤素要搭配。例如晚餐中除去要有适量的各式肉类之外同时也需要搭配一些清淡爽脆的应季蔬菜，孩子吃起来就不会觉得过于油腻易饱或者过于寡淡无味，胃口好了当然什么都愿意尝一点，获得的营养也就会更加丰富啦。
儿童晚餐吃什么好
1、儿童晚营养晚餐
冬季的晚餐也需要保持适量的清淡，最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化，而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取，就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内，从而导致肥胖影响人体健康。
因此在面对晚餐吃什么的问题上，应该尽量的选择一些容易消化的食物，比如面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。在吃晚餐的时候，还可以适量的饮用一些加饭酒或红酒，不但可以促进肠胃蠕动促消化，同时还能达到美容的功效。
二、儿童晚餐食谱大全
1、芙蓉卷
原料：鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。
制作方法
1)鸡蛋与面粉揉匀擀皮；
2)火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末，加调料拌和成馅；
3)将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟，切成2~3公分宽的.小段，装盘即成。
特点
颜色鲜艳、层次分明、营养丰富、口感细腻，很受儿童喜爱。
2、竹荪百合四宝汤
原料：竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。
调料：姜片、食盐、香油。
制作方法
（1)将所有材料洗净，莲藕去皮切片，玉米棒切段；
（2)锅置火上，加入半锅清水，煮沸后放入排骨，汆烫后洗去浮沫，捞出备用；
（3)砂锅置火上，加入清水，煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片，持续滚沸2分钟后文火炖煮30分钟，再加入竹荪、木瓜继续炖煮10分钟，最后加入小白菜煮沸，调入食盐、香油即成。
特点
软烂可口不油腻，汤汁鲜美，动植物蛋白、维生素搭配合理巧妙。
三、提高免疫力的食物
1、黄绿色蔬菜
由于黄绿色食物中大多都含有膳食纤维和维生素等元素。而膳食纤维的主要功能是可以预防便秘，保持肠道畅通，创造良好的吸收环境。比如水果中的果寡糖，对肠道中的益生菌有很大的促生长作用，就等于肠道中铺了一层免疫地板；黄绿色食品中还含有大量的胡萝卜素，有些胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，从而增强免疫系统发育。
2、薏米
薏米又叫苡米或米仁，其中含有碳水化合物、低聚糖、钙、磷、铁和维生素B等微量元素，有很好的健脾止泻、利水渗湿和提高抵抗力的作用。对宝宝易感冒、口臭、舌苔腻等有很好的功效。
3、番茄
番茄中含有大量的番茄红素、胡萝卜素、维生素E、维生素C等，这些抗氧化强效因子，可有效的提高宝宝抵抗力，保护各种细胞不受损害，降低宝宝生病概率；番茄红素煮熟后会更容易被吸收。
4、豆制品
豆制品中含有大量丰富的蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B群和低聚糖等。主要有清热补虚、生津润燥、清热解毒等功效。对消化不良、易感冒、营养不良的宝宝有很好的效果。
四、提高免疫力注意事项
1、这个时期孩子的饮食要讲究平衡，注意卫生。保证膳食平衡，保证各种营养素的摄入。
2、对于体质状况不很理想的儿童，应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。
3、补养效用的食物，想提高宝宝免疫力，要给宝宝多吃一点“药食同源”的食品，如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等，这些个食品包括浩博的营养成分，性味甘平，副效用很少，适应体弱多病的宝宝食用。
本文关键词：儿童晚餐吃什么比较好，小宝宝晚餐吃什么好，儿童晚餐吃什么好 比较有营养的，儿童晚餐吃什么健康又营养，儿童晚餐吃什么好消化。这就是关于《儿童晚餐吃什么好，儿童晚餐吃什么好呢（晚餐要“少食多营养”）》的所有内容，希望对您能有所帮助！