关于【玉菇甜瓜的功效与作用】，玉菇甜瓜的营养，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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冬去春来，万物复苏
在枫泾镇兴塔村
上海沈氏农产品专业合作社的
大棚“玉菇”甜瓜即将上市
甜瓜挂满藤蔓
处处洋溢着勃勃生机
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一排排大棚在和煦的阳光下熠熠闪光，走进棚内便能闻到淡淡的瓜香味。整齐吊挂着的果苗已经长出了累累果实，一个挨着一个，“玉菇”甜瓜在阳光的照耀下散发着诱人的光泽，种植户戴来增、沈建平正在田间忙碌。
“今年一共种了60多亩甜瓜”种植户沈建平告诉记者，从去年12月底，她就开始育苗、移栽、覆膜，由于受气温的影响，较去年上市时间延迟了约10-15天。
“玉菇甜瓜”外表小清新，白皮绿肉，闻之醇香，食之甘甜。甜而不腻的口感令很多人欲罢不能。当记者问及是什么原因让甜瓜的品质如此高时，沈建平说，“为保证瓜的品质，种瓜的土地要实行“轮种”制，一块土地一直种瓜是不行的，需要“轮休”。而且施肥要选择有机的自然肥料，只有这样种出来的瓜才会好吃。”
“玉菇”甜瓜虽然好吃，但种植起来却并不简单。“从12月底开始育秧，到移栽覆膜，总共要盖四层薄膜。随着秧苗的生长，内膜一层层被拆除。3月中旬劳作的时候，大棚里温度近40℃，一般人根本受不了。”说到甜瓜的种植过程时，在一旁的戴来增打开了话匣子，“从94年开始种植甜瓜，到现在也算是老师傅了，但有时候也会老马失蹄。前年，在掀薄膜通风过程中，由于半路被叫去做了别的事，再回来时一棚的秧苗都被烧坏了。”
人勤地不懒，在精细的管理和种植下，沈氏农产品合作社的“玉菇”甜瓜的品质得到了市场认可，除顾客上门订购外，还畅销江浙沪等地。值得一提的是，这里除了种植甜瓜以外，还有8亩地的小皇冠，预计5月中旬可以上市。
据悉，“玉菇”甜瓜除了好吃外营养价值也非常高。它不仅可以给你的肌肤补充水分，丰富的膳食纤维，促进人体造血，还可以保护肝脏和肠道系统。
吃货们，准备好了吗？
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2、玉菇甜瓜的功效与作用
玉菇甜瓜的功效与作用
玉菇甜瓜的功效与作用
1、清热解暑
清热解暑是玉菇甜瓜最重要的功效，因为玉菇甜瓜中不但含有大量碳水化合物，还含有丰富柠檬酸，而且它性质微寒，人们吃了以后能为身体补充大量水分，并能清理身体内的热毒，可起到清热解毒和防暑降温的重要作用，特别适合人们在炎热夏天中食用。
2、保护肝脏
玉菇甜瓜中含有丰富的胡萝卜素和葫素，也含有丰富的氨基酸，这些营养成分被人体吸收后，能直接作用于人类的肝脏，可增强人体肝脏解毒功能并能修复受损的肝细胞，能防止人类肝脏出现病变，也能提高人类肝脏解毒功能。
3、补充能量
玉菇甜瓜是一种含糖量比较高的美味水果，人们在吃了玉菇甜瓜以后，能把它含有的糖类成分尽快吸收，可转化成能量，能促进人力体力恢复，可让人体疲劳症状尽快好转，经常使用，还能增强人体自身的抗疲劳能力。
4、利尿排毒
玉菇甜瓜能提高人类肾功能，并能防止多余水分在人体内堆积，能让人体内的有害物质随尿液尽快排出体外，经常食用这种水果能起到利尿排毒的重要作用，同时它还能减轻肾脏负担，可防止肾脏发生病变。
上面详细为大家介绍了相关的作用与功效，能让大家对玉菇甜瓜有更深入更详细的了解，也能知道平时吃玉菇甜瓜对身体有哪些好处，如果大家在了解这些知识后，对相关产生浓厚兴趣就在平时生活中经常食用它吧。
玉菇甜瓜的功效与作用
玉菇甜瓜的功效与作用
1、清热解暑
清热解暑是玉菇甜瓜最重要的功效，因为玉菇甜瓜中不但含有大量碳水化合物，还含有丰富柠檬酸，而且它性质微寒，人们吃了以后能为身体补充大量水分，并能清理身体内的热毒，可起到清热解毒和防暑降温的重要作用，特别适合人们在炎热夏天中食用。
2、保护肝脏
玉菇甜瓜中含有丰富的胡萝卜素和葫素，也含有丰富的氨基酸，这些营养成分被人体吸收后，能直接作用于人类的肝脏，可增强人体肝脏解毒功能并能修复受损的肝细胞，能防止人类肝脏出现病变，也能提高人类肝脏解毒功能。
3、补充能量
玉菇甜瓜是一种含糖量比较高的美味水果，人们在吃了玉菇甜瓜以后，能把它含有的糖类成分尽快吸收，可转化成能量，能促进人力体力恢复，可让人体疲劳症状尽快好转，经常使用，还能增强人体自身的抗疲劳能力。
4、利尿排毒
玉菇甜瓜能提高人类肾功能，并能防止多余水分在人体内堆积，能让人体内的有害物质随尿液尽快排出体外，经常食用这种水果能起到利尿排毒的重要作用，同时它还能减轻肾脏负担，可防止肾脏发生病变。
上面详细为大家介绍了相关的作用与功效，能让大家对玉菇甜瓜有更深入更详细的了解，也能知道平时吃玉菇甜瓜对身体有哪些好处，如果大家在了解这些知识后，对相关产生浓厚兴趣就在平时生活中经常食用它吧。
玉菇甜瓜的功效与作用
香瓜（Cucumis melo），又名“甜瓜”，又名“白啄瓜”。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，叶心脏形。花单性，黄色，雌雄同株，或为两性花。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形，皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带，我国各地普遍栽培，品种很多，华北、西北产的`香甜味浓，潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。著名的新疆哈密瓜，即为甜瓜的变种var。saccharinus的一个品种。
果实的形状、颜色因品种而异，有香味，果皮平滑；种子污白色。 广泛栽培于温带至热带地区；我国各地栽培。品种繁多，果实变化较大；可分为数个变种，而园艺上可归属于数个品系，其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜；瓜蒂和种子药用。原产非洲和亚洲热带地区，中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心，新疆为厚皮甜瓜起源中心。鲜果食用为主，也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培，以中国产量最高。
整体特征
一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长8-12厘米，具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺，具掌状脉。
花单性，雌雄同株。雄花：数朵簇生于叶腋；花梗纤细，长0.5-2厘米，被柔毛；花萼筒狭钟形，密被白色长柔毛，长6-8毫米，裂片近钻形，直立或开展，比筒部短；花冠黄色，长2厘米，裂片卵状长圆形，急尖；雄蕊3，花丝极短，药室折曲，药隔顶端引长；退化雌蕊长约1毫米。雌花：单生，花梗粗糙，被柔毛；子房长椭圆形，密被长柔毛和长糙硬毛，花柱长1-2毫米，柱头靠合，长约2毫米。
果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，无刺状突起，果肉白色、黄色或绿色，有香甜味；种子污白色或黄白色，卵形或长圆形，先端尖，基部钝，表面光滑，无边缘。花果期夏季。
甜瓜的营养价值
甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
甜瓜的功效和作用
（1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B；、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
（2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
（3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
（4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。
（5)杀虫现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。
（6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。食疗作用性味：香瓜甘、寒、无毒；瓜蒂苦、寒、有毒。归经：入胃、肺、大肠。功效：香瓜清热解暑止渴；香瓜 子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。主治：香瓜治暑热烦渴；香瓜子治肠痈、肺痈；香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。
甜瓜的药用价值
性味：甘，寒。
归经：入心、胃经。
功能主治：清暑热，解烦渴，利小便。
用法用量：内服：生食。
注意：脾胃虚寒，腹胀便溏者忌服。
1、《孙真人食忌》：患脚气病人食甜瓜，其患永不除。又多食发黄疸病，动冷疾，令人虚羸。解药力。
2、《食疗本草》：多食令人阴下湿痒生疮，动宿冷病，症癖人不可食之，多食令人惙惙虚弱，脚手无力。
蒙药：阿木塔图-合木合音-乌日：种子治慢性支气管炎，阑尾炎；瓜蒂治食积，胃脘痞块，急性和慢性肝炎《蒙药》。苗药：种子、果柄用于食物中毒，痰涎不化，癫痫《湘蓝考》。
甜瓜的副作用和食用禁忌
1、瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。
2、禁忌人群
一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
3、禁忌搭配
甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
甜瓜的吃法
食材：甜瓜500克，西米150克，白糖少量。
制作方法：
1、将甜瓜冲洗干净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块。
2、西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出，再用清水浸泡。
3、取锅放入清水烧开，加入西米、甜瓜，煮沸后略滚即成。
4、加入白糖调味后，即可食用。
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