关于【玲珑果的功效与作用】,樱桃西红柿和圣女果的区别,今天犇涌小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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现在百姓的生活水平提高了,对水果的“追求”也越来越高,看看周边精品的水果店铺越来越多就知道了,水果的选择性也更多了,比方说:
先前带女儿去幼儿园附近的水果店买水果,原本想买个凤梨尝一尝的,看价格是每斤6.98元,挑了个约3斤重的,不到20块,可看到门口摆着特价菠萝2个10块时,我却纠结了。
这情况相信不少人都有过,而在我们的日常生活中,有的水果长得差不多,价钱却相差甚大,比如猕猴桃和奇异果,奇异果就高得离谱,贵到几元甚至十几元一个,那么像凤梨和菠萝、猕猴桃和奇异果…这些双胞胎水果一样吗?哪个更营养?是否值得我们花更大的价钱去购买?本期小鹿带大家一起了解~
01.凤梨和菠萝,两者实际上是同物种
不管从植物资料上还是从百科上查看,严格来说,凤梨和菠萝都属于同一种植物水果,菠萝是从清代时期流传入中国台湾省的,后来改称为凤梨,属于不同地区的叫法。
为何会有人觉得凤梨和菠萝是不同品种,主要有3点导致:
(1)菠萝因含菠萝蛋白酶较多,为减少“麻嘴涩口”感,进食前要泡盐水,凤梨含菠萝蛋白酶较少则不用,直接品尝;(2)外貌差别,菠萝的叶子边缘有细小锯齿,一不小心手很容易被划破,肉刺多,果眼较平,削皮后有刺(眼),要挖出来才行;凤梨的叶子不带刺,肉刺较㳀,削皮无需挖刺;(3)肉味不同,因选育不同,让凤梨和菠萝所含菠萝蛋白酶份量不同,肉感和味道都有所差别,菠萝因含菠萝蛋白酶较多,肉感较硬,酸中带甜,凤梨含量较少,肉较软,也比较甜;不管是凤梨还是菠萝,适当进食都有“促消化、防积食”的食用效果,这都得益于富含的多种有机酸和菠萝蛋白酶,平常大鱼大肉吃撑了,来几块凤梨或菠萝,能有助肠胃消化,防止积食。
同时也富含多种维生素、矿物质,尤其维生素C和锰质,对强健体魄有益处,富含的黄酮和酚酸类物质,可抗氧化、抵抗自由基,增强免疫系统等。
02.猕猴桃和奇异果,国产与进口的差别,却被大肆炒作
猕猴桃起源于中国,后来被引进到新西兰后,经过当地环境的不同进行重新栽培和改良,种植出了现在的奇异果,以这个“洋名字”再向中国返销,获取大利润。
猕猴桃和奇异果最大的不同之处是果肉,正常情况,猕猴桃的肉质偏绿,肉较硬,买了后一般没全熟,要催熟一段时间软化后才能食用;而奇异果的肉质有黄、绿、红等色,就算肉感还有硬心,也可以无需催熟直接即食。
营养益处:
(1)被称为“维生素C之王”,猕猴桃所含的维生素C含量非常高,是每100g果肉中,含量就达到100~200mg,每天吃一个猕猴桃,就能轻松满足人体一天的维生命C的需求。(2)能促进消化,猕猴桃中含丰富有机酸、猕猴桃碱,都能加快消化,促进人体对蛋白质的吸收。03.葡萄和提子,并无差别
别看葡萄和提子的样貌有所差别,葡萄皮厚质软汁多,品尝时一般都要剥皮再吃,有的还有籽;而提子皮薄肉脆,大多都是无籽的,但总体来说,葡萄和提子都是同一种水果。
葡萄属于品种的家庭俗称,世界范围中,葡萄属植物的水果多达60多种,而提子则是葡萄众多分支品种中的其一品种,所含营养成分基本相同,但提子的种植成本和嫁接技术相对更高,所以售价略高。
营养益处:
(1)抗衰老,葡萄含花青素、黄酮类、白藜芦醇等抗氧化、抗衰老的营养成分;(2)消除疲劳,葡萄含丰富钙、磷、铁、钾等微量元素,及多种维生素,人体所需的多种氨基酸,疲劳时吃点葡萄,能有效的提高精神;(3)能补充血液营养,辅助抗血栓。04.圣女果和番茄,水果与蔬菜的区别
小而玲珑的圣女果,许多人都把它当作水果品尝,殊不知,它其实是番茄(西红柿)的最原始品种。
圣女果从南美洲引进欧洲后,经过不断选种与培育,才改良种植出现在的番茄,所以两者的体型有较大的差别,圣女果和番茄相比,明显更小巧了,而番茄的外形与柿子有几分相似,味道相差也很大,圣女果作为水果之一,味甜而不酸,鲜脆可口,而番茄一般是酸甜味的,生熟同食。
营养有所差异,圣女果更有营养
番茄在众多蔬菜中,营养属前矛,但与同系别的圣女果相比就是“弟弟”,圣女果含有的维生命C和叶酸含量,均高于普通番茄,其它营养元素,如维生素E、烟酸、碳水化合物、锌质等,几乎是番茄含量的两倍。
2、玲珑果的功效与作用
玲珑果的功效与作用
1、延缓衰老
提高身体抗衰老能力,延缓多种衰老症状发生是玲珑果最重要的功效,因为这种水果中含有丰富维生素,a和维生素c,还含有大量的番茄红素,他们在被人体吸收后,都能增强人体的抗氧化能力,而且能清除身体内的过氧化脂质和自由基,经常食用能防止身体各器官功能减退也能防止多种衰老症状发生。
2、保护肝脏
玲珑果对人类肝脏还有明显保护作用,它不但能增强人体肝脏的解毒功能,还能修复受损的肝细胞,并能阻止药物和病毒对人类肝脏产生伤害。玲珑果能加快人体内脂肪和胆固醇分解,能让他们随身体代谢一起排出体外,对人类经常出现的脂肪肝和肝硬化也有一定预防作用。
3、美容养颜
玲珑果还是一种能美容养颜的美味水果,这种水果中不但含有果胶,还含有丰富胡萝卜素和维生素c它们能增加人体皮肤弹性也能阻止皱纹生成,另外它含有的番茄红素还能增强人体皮肤的抗氧化能力,可延缓皮肤衰老并能滋养细嫩肌肤。
4、清肠排毒
清肠排毒减肥瘦身也是玲珑果的重要作用,因为这种水果中含有的果胶和水溶性纤维能促进肠胃蠕动,并能把肠胃中吸附在肠胃壁上的垃圾和毒素清理出来,能让他们尽快排出体外,坚持食用排毒作用特别好。
玲珑果的功效与作用先为大家介绍这么多,大家了解以后能知道这种水果不但拥有美丽的外表,还有丰富的营养,更有出色的保健功效,如果能经常食用能提高身体健康水平。
玲珑果很多人都没吃过,感觉他是比较陌生的.存在,其实玲珑果水果番茄的一个变种,它与生活中常见的圣女果也就是小番茄是特别相似的存,只是玲珑果在成熟以后表面的颜色多为渐变色。它滋味酸中带甜适合直接吃。
玲珑果的功效与作用
1、延缓衰老
提高身体抗衰老能力,延缓多种衰老症状发生是玲珑果最重要的功效,因为这种水果中含有丰富维生素,a和维生素c,还含有大量的番茄红素,他们在被人体吸收后,都能增强人体的抗氧化能力,而且能清除身体内的过氧化脂质和自由基,经常食用能防止身体各器官功能减退也能防止多种衰老症状发生。
2、保护肝脏
玲珑果对人类肝脏还有明显保护作用,它不但能增强人体肝脏的解毒功能,还能修复受损的肝细胞,并能阻止药物和病毒对人类肝脏产生伤害。玲珑果能加快人体内脂肪和胆固醇分解,能让他们随身体代谢一起排出体外,对人类经常出现的脂肪肝和肝硬化也有一定预防作用。
3、美容养颜
玲珑果还是一种能美容养颜的美味水果,这种水果中不但含有果胶,还含有丰富胡萝卜素和维生素c它们能增加人体皮肤弹性也能阻止皱纹生成,另外它含有的番茄红素还能增强人体皮肤的抗氧化能力,可延缓皮肤衰老并能滋养细嫩肌肤。
4、清肠排毒
清肠排毒减肥瘦身也是玲珑果的重要作用,因为这种水果中含有的果胶和水溶性纤维能促进肠胃蠕动,并能把肠胃中吸附在肠胃壁上的垃圾和毒素清理出来,能让他们尽快排出体外,坚持食用排毒作用特别好。
玲珑果的功效与作用先为大家介绍这么多,大家了解以后能知道这种水果不但拥有美丽的外表,还有丰富的营养,更有出色的保健功效,如果能经常食用能提高身体健康水平。
玲珑果很多人都没吃过,感觉他是比较陌生的.存在,其实玲珑果水果番茄的一个变种,它与生活中常见的圣女果也就是小番茄是特别相似的存,只是玲珑果在成熟以后表面的颜色多为渐变色。它滋味酸中带甜适合直接吃。
玲珑果的功效与作用
圣女果的营养价值
1、圣女果是高营养蔬菜,每100克圣女果糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克。
2、圣女果不仅含有番茄的所有营养成分,其维生素含量还是普通番茄的1.7倍。
3、圣女果含有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等,既可生食也可熟食,但更适宜生食。
4、圣女果含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分。
5、圣女果含有大量的维生素C,维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
圣女果的营养成分
每100克圣女果的营养成分:
热量 22(大卡)
维生素A 0.42(RE)
锌 0.12(毫克)
胡萝卜素 0.36(微克)
镁 12(毫克)
碳水化合物 5.8(克)
钾 179(毫克)
膳食纤维 1.8(克)
维生素B6 0.06(毫克)
脂肪 0.2(克)
维生素C 45(毫克)
钠 9.7(毫克)
蛋白质 1(克)
叶酸 61.8(微克)
钙 8(毫克)
磷 26.5(毫克)
铁 0.8(毫克)
圣女果的热量
1、圣女果每100克中含有22大卡的热量,相当于5分钟的体能训练的热量消耗,它属于低热量、多汁型的水果,特别适合女性食用。
2、圣女果是一种低热量、低脂肪的食物,同时食用圣女果会给人饱腹感,从而减少其他食物的摄取。另外它有促进肠胃蠕动、帮助食物消化的作用。
3、圣女果含有非常丰富的纤维素和多种维生素,对缓解便秘问题、排毒减肥非常有利。另外,它所含的维生素C也是能加快脂肪燃烧的重要营养成分。
4、所以吃圣女果有一定减肥效果。
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