关于【长期干洗碗工的害处】，长期洗碗工有什么坏处，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、【提醒】4小时不洗碗等于吃毒？这些洗碗误区，很多家庭中招了2、长期干洗碗工的害处1、【提醒】4小时不洗碗等于吃毒？这些洗碗误区，很多家庭中招了
这个世上，有人喜欢烹饪，有人热爱美食，但对于饱餐过后满池的碗筷，应该没有人偏爱……
一项关于美国人家务调查显示，22%的美国人把洗碗视为自己最讨厌的家务活，79%的非单身女性和70%的非单身男性认为：回到家如果看到水槽里全是脏碗，心情会整个垮掉。
不想洗碗的理由千变万化，不想洗碗的心却一如既往，能拖则拖……但是一则关于“4小时不洗碗等于吃毒”的传闻，让众多的“泡碗一族”心生忧虑，事实真如传闻那么吓人吗？
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4小时不洗碗=吃毒？
这种说法的依据主要有两点：其一，细菌在进入新环境后，1-4小时为适应期，繁殖较慢，而4小时后则进入快速繁殖期。
其二，碗里留有的丰富油脂等为细菌的滋生、繁殖都提供了良好的环境与营养，像常见的如变形杆菌、沙氏门菌等易导致肠道疾病的微生物，就很容易在泡碗环境中滋生。
有理有据，值得信服？但其实也有漏洞……
首先，致病菌需要达到一定数量才会造成中毒感染的危害。
我们在洗碗时，除了用清水冲洗等，还会使用洗洁精等清洁用品。这些清洁用品一般都有一定的杀菌功能，能帮助杀灭一定的细菌，致病菌达不到一定量，人体又有比较强大的免疫力，也就不容易引发中毒感染。
其次，并不是细菌就一定有危害。
细菌也分类，像变形杆菌就属于无害菌，而像沙氏门菌虽会在泡碗的过程中产生，但速度较慢，因其最适繁殖温度是37℃，换句话说，自来水并不是优良的繁殖生长环境。
由此可见，4小时不洗碗等于“吃毒”并不完全可信。但这并不是说囤积碗是好事，有害菌滋生太多或是清洁不彻底，还是会“病从口入”，建议吃完饭后及时清洗碗。
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常见的4大洗碗误区
洗碗，其实也讲究方法，除了洗碗时间要注意，正确的清洗方式也很重要，否则会越洗越脏。
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饭后堆叠碗
很多人喜欢吃完饭后，把餐盘、饭碗都堆叠在一起。但这样做会使碗的内外两面都沾上油，不仅会增加洗涮工作量，还可能发生交叉感染。
建议：吃完饭后，将没油的碗碟和有油的分开放，先刷没油的，后刷有油的；另外，盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开洗；碗底记得也要清洗。
如果碗筷上油污很重，可以在洗前用厨房纸先擦掉油，再用温水清洗。
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洗碗布不干净
据中华预防医学会曾发布的《中国家庭厨房卫生调查白皮书》显示，抹布中不乏大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌等19种条件致病菌！
首先，抹布上面的微生物可能再次污染餐具，再通过餐具进入人体，引发相关疾病。
其次，一些家庭很久都不消毒或更换抹布，用得越久，其细菌就越多。台湾食品工业发展研究所的数据也曾显示，一条全新的抹布在家中使用一周后，细菌数量可高达22亿。
建议：以颜色区分抹布用途，专布专用，避免交叉感染；每次用完抹布都应挂在通风处自然晾干；最好每天将抹布煮沸消毒10分钟，两个星期左右更换一次。
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洗后不控水或者用抹布擦干
很多人洗完碗筷就直接摞在一起，放入碗柜里了，这样不但为细菌等微生物提供了繁殖场所，而且一些铁制用品若是不沥干水分，会造成表面生锈，缩短使用寿命。
建议：洗完后先放在沥水架晾干，怕生锈的铁锅等器具用厨房纸巾擦干，然后再分类收纳。
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碗筷长期不消毒
洗好碗之后，记得把碗筷放入消毒碗柜消毒，如果没有消毒碗柜，可以煮一大锅水把洗干净的碗筷放进去煮10分钟，消毒作用也不错。
小贴士：开水烫碗没有消毒作用，只能起到清洁作用。
高温杀菌消毒要看时间。要杀死碗筷上那些会引起胃肠道疾病的细菌，必须得将碗筷放进100℃高温的水里，浸泡1~3分钟，或者放进80℃的水里加热10分钟，才能达成目的。有需要时，及时更换餐具，特别是竹制筷子。
来源：BTV我是大医生官微（ID：woshidayisheng）
本期编辑：胡程远、赵雅娇
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2、长期干洗碗工的害处
长期干洗碗工的害处
长期干洗碗工的害处
长期干洗碗工的害处：使人体血液中钙离子浓度下降，血液酸化，让人容易疲倦，还可能影响肝脏排毒功能，进而降低人体免疫力。使用洗洁精后应该尽量漂洗干净，确保没有残留。洗碗工是一种专门负责洗碗的工作的人，工资收入不高。岗位职责：开餐前做好全面的卫生工作；服从领班安排等。
长期干洗碗工的害处过量使用洗洁精，残余的化学洗涤剂可以使人体血液中钙离子浓度下降，血液酸化，让人容易疲倦，还可能影响肝脏排毒功能，进而降低人体免疫力。因此，家庭洗碗时，最好做到不用或少用洗洁精。
需要注意的是，一定要购买正规渠道的洗涤产品。一些劣质洗洁精价格虽然便宜，但是同样含有较多的.有害成分，或者本身的菌群就是超标的。使用这种洗洁精，也会对健康构成一定的威胁。与此同时，使用洗洁精后应该尽量漂洗干净，确保没有残留。
扩展资料
洗碗工是一种专门负责洗碗的工作的人，工资收入不高。洗碗工在开餐前做好全面的卫生工作，服从领班安排，自觉遵守酒店及部门规定的各项制度。
岗位职责
1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。
2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作。
3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神。
4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊天。
5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作。
6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作。
7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班。
8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质。
9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度。
10、完成领班交办的其他工作。
长期干洗碗工的害处
长期做洗碗工作对身体有害吗
长期洗碗工作对身体有一定伤害，如长期站立洗碗时，可能会导致下肢静脉曲张、血栓闭塞性脉管炎等疾病，严重者可能会引起静脉血栓等疾病。同时长期接触化学试剂，较轻时可能引起皮肤过敏，影响皮肤吸收、代谢，出现脱皮等表现。
并且部分劣质洗洁精细菌含量较高，如果不注意自身护理，可能会进入眼睛、食道、呼吸道，长期接触时可能会造成细菌感染，出现腹泻等不适，导致电解质紊乱，所以平时应尽量避免过多洗洁剂的接触。
如果是长期从事洗碗工的人群，建议避免长时间保持一个姿势，如站立或久坐，可以适当活动下，以减少出现下肢静脉曲张的情况。同时洗碗时，可以戴上手套、眼镜、口罩等，保护好自己，尽量不要让洗涤剂接触到皮肤。此外，平时也要注意劳逸结合，如可以在休假期间，适当进行跑步等户外活动，也可以在一定程度上，减少以上情况的出现。
长期干洗碗工的害处
洗碗工背后辛酸故事：1600元的月收入，却是一个家庭的希望！
好象只有在中国对外留学生的字典里面才能看到洗碗的履历，而其它时间这个职业仿佛隐身一般。平时大家去饭店吃饭，我们的焦点总是在厨师身上，而目光可能停留在服务员那里，然而，在餐馆后面默默清洗碗筷的洗碗工，却有着无人理解的艰辛。他们的工作与生活如何？生活观察家小编带大家来看看那一双双粗糙的手背后的故事。
重庆某洗碗工，已经在自己工作的餐馆里面洗了将近十年的碗了，每天重复着同样枯燥而单调的步骤。这份工作对她而言，就如同机器一般循环往复，由于长期浸泡冷水，双手充满冻疮，而由于常年站立每天一干就是十几个钟头，腰疼手腕痛，浑身都是职业病留下的印迹。
早上6点多起床，经常到次日凌晨才回来。对于她来说，虽然辛苦又劳累，工资也不高，而且全年无休，但这却是她可以养家糊口的饭碗。
一般愿意做洗碗工的人，年龄普遍偏大，在中国，可不像中国留学生到国外只能干洗碗一样，就是勤工俭学的学生们也多半更愿意做别的工作，所以这些洗碗工的学历基本很低，正是因为没有别的一技之长，才会做这种不需要技术的重复性体力劳动。他们当中有一干许多年的，也有只是短暂性兼职的，反正这种职业对于饭店来说虽然不可或缺但工作经验显得不是那么重要。
只要亲自干上一天，你就知道整天站在就连冬天都流汗而且烟熏火燎餐馆后厨的水槽边一洗就是一天工作量有多么大了，这种职业基本没有什么休息的时间，每天早出晚归，而薪资水平却少得可怜，一般全职的洗碗工每月的平均收入在1600元左右，当然不同的城市与地区会有一些区别，但也可以看出他们属于城市最低的收入群体。
可是为了让自己与家人生存下去，就算是再苦再累这些人也会咬着牙坚持下去，因为如果没有这一两千块钱，全家人的生活将更加艰难，工资虽然不高，确实一个家庭的希望。
这个社会分工不同，有人能靠头脑与技能，但有些人就必须靠体力与双手，洗碗工虽然平时被人忽视，而且社会地位也不高，但是能凭着自己的双手与劳动来创造属于自己的美好生活，不管怎样都应该受到肯定与尊重。
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