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不知不觉，端午节将至。中华传统文化源远流长，每个传统节日都有许多风俗习惯和讲究，作为我国四大传统节日之一的端午节也不例外。端午节又称“五月五”，五月是整个酷暑的起点，“五毒”开始活跃。五月初五为毒月毒日，老祖宗们认为这一天是趋利避害的重要时间节点，所以端午的规矩特别多。俗话说“五月初五，艾草悬屋”，端午节的时候，家家户户都要往门上挂艾叶，用来祈福纳祥、压邪攘灾。常听老人说：“端午节，挂艾草要牢记老传统：1不采、2不挂、3要吃、4讲究”。说的便是端午这天挂艾草的忌讳，端午悬艾到底有哪些禁忌和讲究呢？赶紧了解一下，以祝全家人下半年吉祥、顺利、健康！
端午节为什么要挂艾草？
俗话说：“清明插柳，端午插艾”，作为端午节重要的习俗之一，端午插艾可谓由来已久。端午节挂艾草有什么寓意呢？人们认为艾草有辟邪、招福的作用，端午节把艾草挂在门上以求家人吉祥平安。
“年年重五近佳辰，蒲艾一番新”，一幅年年常新的端午节景跃然纸上。南北朝的风土志《荆楚岁时记》中就记载着五月五日这天，人们在天亮前就要出门去采艾草，“悬于门户上以辟邪气”或是“以五彩丝系于臂上，除瘟灭疫。”
端午悬艾，不单单是有美好的寓意，还有防病驱蚊的效果，重点在于后者。艾草是十分常见的一种野草，因为艾草有一种奇特的芳香，可以驱赶蚊蝇、虫蚁，并且有净化空气的效果。自古就有“端午门口插艾草，不用郎中家里跑”的说法。端午前后正是艾草力量强盛的时候，因此，家家户户端午采艾草，吃艾草、挂艾草的老传统流传至今。
门前挂艾草，招福驱邪，是端午节里最重要的活动之一，自然有很多讲究。艾草何时采？什么时候挂？艾草要挂在哪儿？这些规矩您都应该知道，不然稍有不慎就可能犯了忌讳触了“霉头”。尤其是“1不采、2不挂、3要吃、4讲究”要牢记！
1不能采：有些艾草不能采
端午挂艾草，要选叶片比较繁茂的艾草。长势矮小、柔弱的艾草不能采；干枯的艾草不能采；遇到不完整或是掉叶严重的艾草，我们也不要采。五月初五这天，艾草是要悬挂在大门两侧的，这是一个家的门面，如果你随意找些有“残次”的艾草挂上，在老人们看来不仅不能祈福辟邪，而且很不吉利。
2不挂：家中有孕妇和婴儿的不能挂艾草
艾草的气味很大，这种味道对孕妇的影响会比较大。另外，家中若有刚刚出生的婴儿，也不能挂艾草，因为他们身体比较娇嫩，闻艾草的气味容易感到不适。
3要吃：吃艾草煮鸡蛋
端午前后，艾草是一年当中营养价值颇高的时候，采摘下来除了悬挂，还可以食用。艾草能做成很多好吃的，艾草青团、艾草馒头、艾草凉粉等等都风味独特。而端午节这天，家里的老人会叮嘱我们要吃艾叶煮鸡蛋。
端午节吃艾草可以祈福辟邪，而端午节吃鸡蛋也是为了讨个好彩头，希望下半年都顺顺当当；从营养价值看，端午吃艾草煮鸡蛋的确也是老一辈智慧的总结，艾草能提升我们的正气，而鸡蛋的蛋白质丰富，把它俩一起煮真是绝配，不仅有好寓意，还能在炎炎夏日里为人们提供补益。接下来，就分享给您艾叶煮鸡蛋的做法。
【艾叶煮鸡蛋】
准备艾叶、鸡蛋、红枣和生姜。
把艾叶倒入大盆里，加入清水没过艾叶，撒入一勺食盐清洗，盐水可以起到杀菌的作用。
再将艾叶浸泡在淡盐水中5分钟。鸡蛋煮熟去壳，用牙签在鸡蛋上扎上小孔。生姜切姜片、红枣清洗干净备用。
将浸泡好的艾叶冲洗干净，焯水20秒捞出，倒入砂锅里，再放入鸡蛋、红枣和生姜，加清水后大火煮开转文火煮十分钟。如果可以吃甜的话可以加少许红糖。
艾叶的用量不要过多，每人每次不要超过十克。艾叶也并非人人都适合食用，什么人不能吃艾叶呢？如果您不知道可以留言问我。
多采摘或买来又暂时用不到的艾叶怎么储存呢？我就教您一个艾叶的保存方法，一年四季都可以吃到新鲜的艾叶，随吃随取，特别方便。
先用淡盐水把艾叶清洗干净，摘下来的艾叶杆子也不要浪费，可以晾晒成干，有很多用处哟。清洗干净的艾叶进行焯烫，水开后倒入艾叶，翻动一下使其均匀受热。
当艾叶的颜色变深就可以捞出来了，过凉水冷却。艾叶彻底冷却后捞出攥干多余的水分，团成艾叶团子，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻储存。想吃的时候取出解冻，颜色翠绿，口感和新鲜的一样清香。
4讲究：艾草悬挂的时间、艾草悬挂的位置、艾草如何悬挂、艾草何时摘下来都有讲究
1.艾草悬挂时间
艾草要在早上插好，还是晚上插好呢？老一辈常说：艾草挂早不挂晚，这是什么意思？艾草要在端午节当天一早就悬挂起来，这里的“早”指的是太阳还没出来之前，最晚不能超过上午11点。古人认为，艾草能招“百福”驱“五毒”，挂得过晚，福气就跑到别人家去了。另外，新鲜的艾叶味道浓郁，早些挂在自家门口可以很好地驱赶毒虫，也有避秽之意。
2.艾草悬挂的位置
端午艾草要挂在大门两侧或门楣，因为艾草具有独特的芬芳气味，虫子都不喜欢这种味道，而蚊虫通常是从大门或窗户进入屋内的，因此把艾草悬挂在门口可以起到防蚊虫的作用。将艾草直接竖放在门口是错误的，正确悬挂艾草的方法是什么呢？赶紧接着看。
3.艾草如何悬挂
艾草要用红线捆绑后倒挂
捆绑艾草要用红色的线，红色能招福避灾，并把福气锁住，不让福气跑掉。需要注意的是，艾草要倒着挂，这样悬挂艾草不仅有利于减慢艾草香气的散发，还有美好的寓意。倒挂艾草类似“福”字倒着贴，寓意“福”到了。
艾草的个数
悬挂艾草是越多越好吗？不是的！悬挂的艾草并非越多越好，数量太多了美观度不够，味道也会过于浓烈，反而会给人们带来困扰。虽然门口挂艾草的根数并没有固定的要求，但捆绑艾草的时候要成双成对，一般6至8根，切忌“三长两短”。同时，越长的艾草越好，味道浓郁，祛除蚊蚁的效果更好。另外，艾草也不要折断，以图吉利。
端午插艾草，也可以将艾草、菖蒲捆绑成一束。之所以会加入菖蒲，是因为菖蒲的叶片看起来很像一把剑，在民间它还象征去除不祥的宝剑。
4.端午插的艾草什么时候取下来
艾草一般会在家门口悬挂一个月左右，然后才会取下来的。因为艾草本来有香味，有较强的驱蚊防虫的效果。因此当艾草干枯了以后，还是有香味的，而且也有用处。民谚曰：家有三年艾，郎中不再来。其实多年的陈艾价值更高，咱们可以留着备用。
2、哪些人不能吃艾草
哪些人不能吃艾草
艾草对于身体属于过敏体质的人群是不适合食用的，有的人群在食用艾草后可能会有红点、瘙痒等症状；
对于身体处于月经来潮期间的女性，也是不建议食用艾草的，艾草有活血化瘀的功效，也有温经止血的作用，尤其是身体虚弱的人群，食用艾草后会出现月经不调、腹痛等症状。
另外身体有阴虚血热者也是需要慎用的。对于儿童，同样不可以食用艾草，否则影响孩子发育。
艾草又为萧茅，具有浓烈的香气，首先可以用来驱蚊驱虫，放在室内能够减少被蚊虫叮咬。
其次艾草有平喘镇咳、祛湿散寒等功效，适用于咳嗽、湿气重者。当做食物食用，具有较好的价值。
艾草是一种常见的植物，既可以当做食物，同时也有着非常好的医用效果，把艾叶草熬汁，然后对水稀释沐浴，可除身上长得小红疙瘩，对毛囊炎、湿疹有一定的疗效。
用艾叶草制作而成的艾灸施在穴位上，通过热、能量不断进入身体中，引起身体反应，以此调动经脉的运行，达到疏通内脏的目的。
艾草的功效和作用有哪些呢，艾草这种中药，它主要是温经的作用，温经活血的作用，
它主要是用于由于寒性、虚寒导致的这种血症，我们叫阴虚的，包括由虚寒引起的，比如说是鼻衄，消化道出血等等这种寒性的出血，我们用艾草比较多用；
第一个就是对于女性的疾病，比如说女性的宫寒引起的这种月经失调、月经过多、宫疼，就是说这种由于月经期间的疼痛等等，它具有温经散寒的作用，
所以它对于这种虚性引起的出血，有止血作用；
第二个、它对于皮肤瘙痒也有作用，特别是对于这种寒性导致的皮肤瘙痒，有止痒作用；
第三个它在保健上，比如说我们做艾草熏蒸，去一定区域的这种污秽的东西，特别是这种阴冷污秽的东西，艾草有很好的'作用，因此艾草在保健当中，是比较常用的，特别是在于妇女，还有咱们一些保健的一些场所，艾草是比较常用的一种食品。
哪些人不能吃艾草
艾叶泡水喝的禁忌、
第一、艾叶泡水服用的时间不能够太长
艾叶的药性比较重，所以不论是什么途径使用艾叶都不要使用时间过长。如果长时间使用的会容易导致寒邪入体，不仅达不到养生的效果，反而容易出现不利于身体健康的状况。尤其是使用艾叶泡脚的时间要特别注意。
建议一些老年人如果感觉到头晕、多梦的症状，这个时候都不适合服用艾叶。除此之外，一些心脑血管疾病患者、糖尿病患者等，将艾叶泡水喝也是需要注意的。
第二、儿童不适合将艾叶泡水喝
一些不适宜使用这类药材的人要注意不要用艾叶泡水喝，尤其是儿童更要忌艾叶泡水。儿童时期是孩子成长比较迅速的时期，如果这时候用艾叶泡水饮用的话，会容易影响孩子的发育，不利于孩子的身体健康和骨骼的发展。
第三、女性月经期间不适合服用艾叶
经期的女性不要使用艾叶泡水，经期的女性本身就容易被寒邪入体，引起痛经等月经不调的症状。所以这时候使用艾叶会加重这种现象的发生。
第四、艾叶泡水的容器有讲究
艾叶会和一些金属发生化学反应，这种反应非常的不稳定，很容易产生一些有害物质，特别是鞣酸铁等。所以说，将艾叶泡水所获得的药液最好能够用木盆盛放并且要及时服用。
第五、艾叶泡水服用需要忌口
相信这种艾叶泡水的禁忌是很多人都比较陌生的，想要发挥出艾叶最大的功效同时又不影响身体健康，那么在服用这种中药材进行适当的忌口是非常有必要的。除了在使用这种中药材的期间不能够服用寒凉的食物之外，茶水等含有大量鞣酸的物质也要少接触，这样才能够最大限度发挥出艾叶的功效，又不会对身体产生副作用。
艾叶的美容功效
1、艾草泡脚
有些美眉会喜欢用艾草来泡脚，而这样也会养出好皮肤哦!别以为艾草美肤，只能作用于皮肤表面，每天临睡前，用艾草来泡泡脚，不仅解乏，而且就算不涂抹晚霜，不敷面膜，就这样坚持用艾草来泡脚，也能够让暗沉的皮肤嫩白回来。坚持每晚用艾草泡脚，会收获健康的肤色哦!
2、自制艾草爽肤水
使用艾草来美肤，美眉们也可以自己制作爽肤水，做法也非常简单方便哦!首先，将艾草煮水，而后去除水放凉，加入少量的柠檬汁，随后放进冰箱里冷藏，每天早晚代替化妆水来涂抹在面部皮肤上。其美肤作用在于，可以驱散皮肤的暗沉、净化皮肤角质层、提升皮肤的活力。
3、自制艾草嫩肤面膜
除了制作艾草爽肤水之外，美眉们还可以自制艾草嫩肤面膜，做法也非常简单方便。首先，将艾草煮水，取出煮好的艾草水之后，加入少量蜂蜜，混合搅拌，然后将面膜纸浸泡在其中，半个小时左右，将面膜纸取出敷在面部皮肤上，二十分钟之后，取下，用清水清洗干净即可。
4、艾草去头屑控油
实际上，艾草不仅有着美肤功效，它还能够美发护发哦!艾草的抗菌抑菌效果对于去除头屑是非常有效的，美眉们在洗头发之后，可以将艾草捣碎，当作护发素来使用，敷在头发和头皮上，几分钟之后再冲洗干净，不仅可以止痒去屑，而且还能令秀发变得更加有光泽有弹性。
艾叶的禁忌人群有哪些？
1、阴虚血热者慎用艾叶。 (加重阴血血热的症状，会让一些特殊疾病高发。)
2、苦酒、香附为之使。《纲目》
3、血热为病者禁用艾叶。《本草备要》
4、阴虚火旺，血燥生热，及宿有失血病者为禁。《本经逢原》
5、经期的女性、身体免疫力下降的老人以及正在发育中的儿童在使用艾叶的时候都要谨慎。
哪些人不能吃艾草
艾草对于身体属于过敏体质的人群是不适合食用的，有的人群在食用艾草后可能会有红点、瘙痒等症状；
对于身体处于月经来潮期间的女性，也是不建议食用艾草的，艾草有活血化瘀的功效，也有温经止血的作用，尤其是身体虚弱的人群，食用艾草后会出现月经不调、腹痛等症状。
另外身体有阴虚血热者也是需要慎用的。对于儿童，同样不可以食用艾草，否则影响孩子发育。
艾草又为萧茅，具有浓烈的香气，首先可以用来驱蚊驱虫，放在室内能够减少被蚊虫叮咬。
其次艾草有平喘镇咳、祛湿散寒等功效，适用于咳嗽、湿气重者。当做食物食用，具有较好的价值。
艾草是一种常见的植物，既可以当做食物，同时也有着非常好的医用效果，把艾叶草熬汁，然后对水稀释沐浴，可除身上长得小红疙瘩，对毛囊炎、湿疹有一定的疗效。
用艾叶草制作而成的艾灸施在穴位上，通过热、能量不断进入身体中，引起身体反应，以此调动经脉的运行，达到疏通内脏的目的。
艾草的功效和作用有哪些呢，艾草这种中药，它主要是温经的作用，温经活血的作用，
它主要是用于由于寒性、虚寒导致的这种血症，我们叫阴虚的，包括由虚寒引起的，比如说是鼻衄，消化道出血等等这种寒性的出血，我们用艾草比较多用；
第一个就是对于女性的疾病，比如说女性的宫寒引起的这种月经失调、月经过多、宫疼，就是说这种由于月经期间的疼痛等等，它具有温经散寒的作用，
所以它对于这种虚性引起的出血，有止血作用；
第二个、它对于皮肤瘙痒也有作用，特别是对于这种寒性导致的皮肤瘙痒，有止痒作用；
第三个它在保健上，比如说我们做艾草熏蒸，去一定区域的这种污秽的东西，特别是这种阴冷污秽的东西，艾草有很好的'作用，因此艾草在保健当中，是比较常用的，特别是在于妇女，还有咱们一些保健的一些场所，艾草是比较常用的一种食品。
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