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——寡妇简The Vaults2021年版本(Widow Jane'The Vaults 2021’)
酒精度:49.5%ABV,发行价225美元(目前市场价400美元)
酒款属于这家总部位于纽约的品牌古老珍稀系列(old-and-rare whiskey collection)的第三版,由来自田纳西和印第安那酒龄15-17年的波本威士忌和寡妇简总裁兼首席酿酒师丽莎·威克(Lisa Wicker)从位于布鲁克林红钩区的康弗街仓库(Conover Street rickhouse)精挑细选的波本威士忌混合而成,限量3000多瓶。酒款复杂而丰富,散发出焦糖、烤椰子、可可粉、皮革和香草的味道,以及太妃糖、爆米花、山核桃、全麦饼干和甜烟草的味道;余味持久干爽,有丁香、焦糖和全香料的味道。
The Vaults系列旨在传递强烈的味道,所有酒款均经风干42个月的美国阿迪朗达克橡木桶(Adirondack oak)收尾。这种橡木桶采用传统的法国制桶法制成桶,并经烧焦程度为3.5级的烘烤炭化,能够赋予威士忌厚重的烤面包、焦糖、奶油、烟和香料等味道。跟寡妇简其他酒款一样,The Vaults系列非冷凝过滤,同时采用来自100公英里之外的纽约罗森戴尔矿山(Rosendale Mines)的纯石灰石矿泉水进行稀释,这有助于增添独特的口感和悠长的余味。
——野火鸡大师珍藏1号(Wild Turkey'Master’s Keep One')
酒精度:50.5%ABV,发行价175美元(目前市场价600美元)
2021年版本属于野火鸡大师珍藏(Master's Keep)系列第六版,由野火鸡首席蒸馏大师埃迪·拉塞尔(Eddie Russell)精选的14年波本威士忌,与他的父亲、同样是蒸馏大师吉米·拉塞尔(Jimmy Russell)精心挑选的8-10年的波本威士忌,混合后再进入橡木桶进行二次熟化。酒款带有烤橡木和烧焦橡木的香味,以及诱人的甜蜂蜜和棕色香料的香气,口感伴随着大胆的香草、奶油糖果和焦糖,最终演变成一种新鲜而持久的烤橡木余味。
——四玫瑰2021年版本小批量(Four Roses' 2021 Limited Edition Small Batch)
酒精度: 57.1%ABV,发行价150美元(目前市场价700美元)
2021年版本采用OBSV(O代表四玫瑰,B代表60%玉米、35%黑麦和5%麦芽,S代表纯波本威士忌,V代表以精致水果味取向的酵母菌株)的16年波本威士忌、OBSQ(Q代表以浓郁水果味取向的酵母菌株)14年的波本威士忌、OESK(E代表20%黑麦、75%玉米和5%麦芽)12年的波本威士忌和OESV的16年波本威士忌混合而成,闻香就像一只丰满的猫在你腿上发出的呼噜声一样令人愉悦,有淡淡的李子、焦糖味;口感像一口姜茶,有一些香料,更像是黑胡椒香料。
——酩帝诗10年单桶纯波本(Michter’s 10-Year Single Barrel Kentucky Straight Bourbon)
酒精度:47.2%ABV,发行价130美元(目前市场价400美元)
酩帝诗以黑麦而闻名,但这款10年单桶纯波本威士忌被《食品与葡萄酒》(Food and Wine)杂志评为“最佳美国威士忌”,在全新烧焦的白橡木桶陈酿10年,酩帝诗热循环仓库使得这款10年酒龄的波本威士忌达到完美的成熟状态,著名的焦糖、白巧克力和香草的味道。
——格兰特顿私人桶纯玉米威士忌(Grand Teton Private Stock Straight Corn Whiskey)
酒精度:50%ABV,目前市场价格80美元
格兰特顿酒厂位于爱达华州,是一家家族企业,成立于2011年,座落在海拔6500英尺处。这是格兰特顿为庆祝酒厂成立10周年而发行的Private Stock系列的第一个版本,以100%爱达华州当地产的玉米为原料,经酒厂Colter's Run波本桶熟化6年半,共计9桶,并经纯山泉水稀释,散发着橡木、枫树和丁香的芳香,带有金色葡萄干的味道。奶油般的中等酒体回味中带有肉桂和黄油的味道。总之,这是一款温暖的、浓郁的、圆润的玉米威士忌。
——奇鹰古董系列2021年版本(Eagle Rare Antique Collection 2021)
酒精度:50.5%ABV,发行价格99美元(目前市场价格2000美元)
水牛足迹旗下的古董系列是最令人垂涎的美国收藏级威士忌:威廉·拉鲁·韦勒(William Larue Weller)、托马斯·h·汉迪·萨泽拉克(Thomas H. Handy Sazerac)黑麦、奇鹰17年、萨泽拉克18年黑麦,2021年,乔治·t·斯塔格15年由于没有达到要求而没有发行。
奇鹰17年的酒桶“天使分享”的份额达到令人吃惊的73%,由此可见其罕见程度。酒款具有留兰香和红樱桃的香气,以及雪松、烟草和更多樱桃味道。
——加里森兄弟小批量德克萨斯纯波本(Garrison Brothers Small Batch Texas Straight Bourbon Whiskey)
酒精度:47%ABV,市场价格80美元
加里森兄弟酒厂成立于2006年,是肯塔基州和田纳西州以外第一家获得波本威士忌蒸馏器许可证的酒厂,也是德克萨斯州最古老的合法波本威士忌酒厂。酒款采用74%白玉米、15%冬小麦、11%两棱麦芽为原料配比,经橡木桶熟化4年,德克萨斯的高温气候让桶陈速度很快。酒款呈深琥珀色,闻起来也更浓,有很重的土腥味,没有典型的焦糖和香草味。但太妃糖和香草仍然是主要口味。味道更多的是肉豆蔻和巧克力,比通常的波本威士忌更浓郁更土,它仍然和想象中的波本威士忌一样甜,但少了一些“焦糖苹果”,多了一些“冬季五香苹果酒”。
——老菲茨杰拉德保税11年2021年秋季(Old Fitzgerald Bottled-In-Bond 11 Year Old Fall 2021)
酒精度:50%ABV,发行价格110美元(目前市场价格570美元)
天堂山酒厂每年发行两次(春季和秋季)的老菲茨杰拉德保税波本威士忌已经成为最受欢迎的酒款之一。2021年秋季版本蒸馏于2010年春季,为该系列的第8款产品,也是第二款酒龄为11年的产品。以75%玉米、20%小麦、5%啤酒大麦为原料配比,带有秋天肉桂棒、烘焙香料和烤苹果的味道。
——杰克·丹尼尔10年(Jack Daniel’s 10 year old)
酒精度:48.5%ABV,发行价格70美元(目前市场价格400美元)
这是杰克·丹尼尔一个多世纪以来首次发布的带年份声明的酒款。酒厂酿酒大师克里斯·弗莱彻(Chris Fletcher)和助理酿酒师菲利普斯(Lexie Phillips)为了避免杰克·丹尼尔10年“吃桶”过重,让陈年橡木桶在仓库顶部放置7-8年,以减缓木桶的交互作用和蒸馏速率,然后再转移至仓库底部,直至两位酿酒师认为达到最佳新状态,给予装瓶。酒款甜樱桃的香味和木香料的香味在鼻腔和味蕾中萦绕,融合了烘焙香料、红糖、蜜饯橘子和融化的奶油糖果的味道,所有这些都在浓缩咖啡和雪松酒中得到了调和。
——斯威夫特湾2021田纳西波本(Sweetens Cove 2021 Tennessee Bourbon)
酒精度: 56.9%ABV,发行价格70美元(目前市场价格225美元)
由肯塔基州自禁酒令以来的第一位女酿酒大师玛丽安·艾夫斯(Marianne Eaves,曾任职于伍德福德珍藏、城堡&钥匙)精心调制而成,混合了4年、6年和16年的波本威士忌。为了筛选出来自不同地方的这三种不同年份的波本威士忌,玛丽安·艾夫斯共对260多桶威士忌进行取样品尝。酒款具有全麦饼干、蜂蜜和红糖味道。
——291蒸馏厂坏蛋(Distillery 291 Bad Guy)
酒精度:57.8%%ABV,目前市场价格108美元
坏蛋系列最初是这家位于科罗拉多州的酒厂实验批次生产的,是一款四谷物威士忌,以玉米、发芽小麦、发芽黑麦和山毛榉烟熏大麦为原料配比。另外,在熟化过程中,酒厂创始人麦克尔·麦尔斯喜欢将阿斯彭木条(Aspen staves)扔进橡木桶中以增添额外的木头香气,从而获得一款大胆、丰富、复杂的威士忌,口感很好,但甜味更重。
——帕克遗产系列2021年11年重度烧焦小麦威士忌(Parker's Heritage Collection 2021‘11 Year Old Heavy Char’ Wheat Whiskey)
酒精度:61%ABV,发行价格140美元(目前市场价格1500美元)
来自天堂山最受期待的酒款之一,属于帕克遗产系列的第15版,旨在探索一种重度烧焦橡木桶陈年的酒款,共计75桶,其烧焦时间持续1分半(第5级),而天堂山常规的橡木桶烧焦时间为40秒(第3级),然后放置在仓库6楼陈年了11年。此外,酒款还采用天堂山的小麦威士忌原料配比,即51%小麦、37%玉米、12%麦芽。
酒款平衡了甜味和香料的味道,散发出蜂蜜、肉桂、调味橡木、桶炭、烘焙香料和甜姜饼的香味。香味提供充足的强度,展示其深度以及整体复杂性。味蕾上,温热的蜂蜜补充了肉桂和烘焙香料的浓缩混合物,当香料包裹味蕾时,烟草和烧焦的橡木的味道混合在一起。浓郁醇厚,它是甜、香料、温暖和整体风味组合的完美结合,提供了一个不容忽视的“哇”因素。香料的回潮带来了力量,再次突出了肉桂和烘焙香料,但加入了潜在的肉豆蔻味道。轻微的坚果味也在起作用,大量的蜂蜜、桶焦和烤橡木味持续到最后。这又是一次令人印象深刻的风味展示和恰到好处的强度,结束了令人难忘的啜饮。
——肯塔基猫头鹰韦斯曼纯波本(Kentucky Owl Wiseman Straight Bourbon)
酒精度:45.4%ABV,目前市场价格43美元
由肯塔基猫头鹰与巴德斯顿波本公司合作生产和蒸馏的第一款波本威士忌:韦斯曼(Wiseman),混合了4年的肯塔基猫头鹰小麦和高黑麦波本威士忌,以及5½年和8½年的巴德斯顿波本威士忌,由混合大师John Rhea调制,他是一位威士忌传奇人物,在四玫瑰酒厂度过了漫长的职业生涯,并于2016年入选肯塔基名人堂,于2021年6月加入肯塔基猫头鹰。
——FEW10周年纯波本威士忌(FEW 10th Anniversary Straight Bourbon Whiskey)
酒精度:46.5%ABV,目前市场价格55美元
保罗·赫莱特科(Paul Hletko)在2011年以“蔑视和拒绝接受现状”的精神创立了 FEW Spirits酒业公司,并在芝加哥郊区埃文斯顿建立了他的酿酒厂。为了庆祝酒厂成立10周年,保罗·赫莱特科推出了这款威士忌,以四谷物(玉米、黑麦、大麦、小麦)为原料,经美国白橡木桶陈年6年,仅限650箱。
——泰勒上校C仓库波本(E.H. Taylor, Jr. 'Warehouse C’ Bourbon)
酒精度:50%ABV,发行价格70美元(目前市场价格3500美元)
水牛足迹酒厂为了纪念小泰勒上校(E.H. Taylor)而一次性发行的酒款,以泰勒早在1885年建造的C仓库命名。这座六层楼的砖石建筑历经136年的洪水、暴风雪、100华氏度的天气甚至龙卷风而幸存下来,成为水牛足迹酒厂的精神家园。酒款采用的酒桶在C仓库陈年了10年,其中一半来自2楼,另一半来自5楼。酒款体现了美妙的风味组合,带有樱桃馅饼和朗姆酒酱的味道以及一丝橡木的气息;口感有樱桃可乐、香草豆和烤橡木的味道;余味悠长,带有一丝留兰香、咖啡、葡萄干面包和茴香的味道。
2、初二作文600字范文
初二作文600字范文
开学了初二作文600字
哈哈,我以不再是以前的那个顽皮、活蹦乱跳的小学生了,而是一位“正宗”的、老实稳重的中学生!呼,一个学期匆忙地过后,才恍恍惚惚地知道,原来这初中生活还真有一番“酸甜苦辣”的滋味啊!
酸
隐隐约约还记得刚开学初,我们首先迎来的就是这一周的军训:大伙儿在烈日炎炎、毒辣的阳光下排列着队伍,可真是个个大汗淋漓,挥汗即如下雨呀!等一周后,哼,被烤成“中式人排”的我们早已经趴在课桌上昏昏欲睡呵!我心里不停地发出抱怨声:“天哪,一进学校就要受到这样的苦,真够心酸的!”
甜
谁说有苦就没有甜的呀?!瞧,这军训完了之后,“拔河大赛”便又出来考验我们。当时的我们已从军训中锻炼了钢铁般的意志,个个训练有素,身壮如牛,精神抖擞哇!经过一场场惊心动魄的比赛完后,我们就把“第二名”的奖状“捧回”班级喽!大家一言不发,可心里却是美滋滋的!(虽然我没有参加……)
苦
初中哪有那么容易的呢?俗话说得好:“吃得苦中苦,方为人上人。”有甜就当然有苦呗!所以,在这一艰辛的阶段,我们必须得吃得了苦,洒下每一滴汗水,回报的才会更多……不过话说回来,真初中的生活还真是苦啊!
辣
时间如流水过得可真快,眨眼之间一个学期就走了。由于复习不到位,结果导致期末考试失利了。(随后,家里传来一阵似哭又不像哭的哀叫声……)现在摸一下开了花的屁股,啧啧啧,还是相当的火辣辣的疼呀!
看看,这就是我酸甜苦辣的初中生活!
开学了初二作文600字
随着开学的日子越来越近,我的心情也越来越糟糕,开学恐惧证也日渐强烈。到31日,我的心情坏透,谁叫我干什么,我准会没好气地向他吼:“干什么?”妈妈问我:“你今天的心情怎么这么糟?”我也不知道,反正就是很烦躁。冷静下来后,我才明白,明天就要上学,怪不得我的心情会这么坏。明天就要上学,不知道暑假作业有没有漏;明天就要上学,不知道这学期的课本难不难;明天就要上学,马上就要升六年级,学习压力大……
这晚,我坐在电视机前看新闻,新闻报道说近期有三个台风可能登陆泉州。听到这个消息,兴奋极的我马上在电话机前守着,希望能等到台风来的消息,再放几天的假。我一边等电话一边想:要是多放几天假就可以再睡懒觉,要是多放几天假就又可以看电视玩电脑,要是多放几天假就可以不用做家庭作业……刮台风多好啊,放假多好啊!
可惜没有接到台风的消息。到很晚我才手忙脚乱地收拾书包,检查是否有东西忘带。这时,我不禁想起教我们上课的老师们。想必他们也在盼望多放几天假吧,不然一上课就要批改一大叠的作业,在课堂上口干舌燥地讲课,还要早早地赶到学校做护导,多辛苦啊!我忐忑不安地爬上床,在焦急与烦躁中进入梦乡。
“上课啦,起床啦!”大清早我就被妈妈催起床,恍恍惚惚地来到学校。同学们见面后,不是高兴地相视一笑:“嘿,开学啦!”而是唉声叹气:“唉,又开学。”这时,校长的声音从广播响起:“同学们,我们又迎来一个新学期……”“新学期也只有校长最高兴,”不知谁咕哝一句,“新学期校长可以收学费。”“是啊是啊。”大学附和。
不过,既然开学,这就要高高兴兴地迎接新学期,为新的学习目标而努力奋斗。
初二作文600字范文
开学了初二作文600字
哈哈,我以不再是以前的那个顽皮、活蹦乱跳的小学生了,而是一位“正宗”的、老实稳重的中学生!呼,一个学期匆忙地过后,才恍恍惚惚地知道,原来这初中生活还真有一番“酸甜苦辣”的滋味啊!
酸
隐隐约约还记得刚开学初,我们首先迎来的就是这一周的军训:大伙儿在烈日炎炎、毒辣的阳光下排列着队伍,可真是个个大汗淋漓,挥汗即如下雨呀!等一周后,哼,被烤成“中式人排”的我们早已经趴在课桌上昏昏欲睡呵!我心里不停地发出抱怨声:“天哪,一进学校就要受到这样的苦,真够心酸的!”
甜
谁说有苦就没有甜的呀?!瞧,这军训完了之后,“拔河大赛”便又出来考验我们。当时的我们已从军训中锻炼了钢铁般的意志,个个训练有素,身壮如牛,精神抖擞哇!经过一场场惊心动魄的比赛完后,我们就把“第二名”的奖状“捧回”班级喽!大家一言不发,可心里却是美滋滋的!(虽然我没有参加……)
苦
初中哪有那么容易的呢?俗话说得好:“吃得苦中苦,方为人上人。”有甜就当然有苦呗!所以,在这一艰辛的阶段,我们必须得吃得了苦,洒下每一滴汗水,回报的才会更多……不过话说回来,真初中的生活还真是苦啊!
辣
时间如流水过得可真快,眨眼之间一个学期就走了。由于复习不到位,结果导致期末考试失利了。(随后,家里传来一阵似哭又不像哭的哀叫声……)现在摸一下开了花的屁股,啧啧啧,还是相当的火辣辣的疼呀!
看看,这就是我酸甜苦辣的初中生活!
开学了初二作文600字
随着开学的日子越来越近,我的心情也越来越糟糕,开学恐惧证也日渐强烈。到31日,我的心情坏透,谁叫我干什么,我准会没好气地向他吼:“干什么?”妈妈问我:“你今天的心情怎么这么糟?”我也不知道,反正就是很烦躁。冷静下来后,我才明白,明天就要上学,怪不得我的心情会这么坏。明天就要上学,不知道暑假作业有没有漏;明天就要上学,不知道这学期的课本难不难;明天就要上学,马上就要升六年级,学习压力大……
这晚,我坐在电视机前看新闻,新闻报道说近期有三个台风可能登陆泉州。听到这个消息,兴奋极的我马上在电话机前守着,希望能等到台风来的消息,再放几天的假。我一边等电话一边想:要是多放几天假就可以再睡懒觉,要是多放几天假就又可以看电视玩电脑,要是多放几天假就可以不用做家庭作业……刮台风多好啊,放假多好啊!
可惜没有接到台风的消息。到很晚我才手忙脚乱地收拾书包,检查是否有东西忘带。这时,我不禁想起教我们上课的老师们。想必他们也在盼望多放几天假吧,不然一上课就要批改一大叠的作业,在课堂上口干舌燥地讲课,还要早早地赶到学校做护导,多辛苦啊!我忐忑不安地爬上床,在焦急与烦躁中进入梦乡。
“上课啦,起床啦!”大清早我就被妈妈催起床,恍恍惚惚地来到学校。同学们见面后,不是高兴地相视一笑:“嘿,开学啦!”而是唉声叹气:“唉,又开学。”这时,校长的声音从广播响起:“同学们,我们又迎来一个新学期……”“新学期也只有校长最高兴,”不知谁咕哝一句,“新学期校长可以收学费。”“是啊是啊。”大学附和。
不过,既然开学,这就要高高兴兴地迎接新学期,为新的学习目标而努力奋斗。
初二作文600字范文
初二作文600字范文一:
我真的变成了一朵金色花,开始时,是为了好玩,可现在,呆在树枝尖端,已成了我的习惯。
你不再到处找我,或许是习惯,或许是麻木,我不再匿笑,但依旧付出。
我悄悄地开放花瓣儿,看着你工作。
但你祷告时,我依旧开放,可惜,一日,在我身边的一朵金色花,她说:
“你不能在这样下去了!”
“为什么?”我问。
“或许你不知道,”她皱了皱眉,网我这边凑了凑,“我们金色花,是圣树,一旦想起用完,便会香消玉殒!”
我怔了怔,我从未想过死是什么感觉,但是我知道——“我不想死!”
她看了看我,劝道:“你想开点,你看,你的母亲已经不再惊叹你的花香,或许他已经不爱你了!”
真的,是这样吗?
到了晚上,我落到地上,看着拿着灯,在马棚的你,眼睛,有些湿润。
“你又出去了?”你问我。
我强行把眼泪逼回去,依旧调皮地吐着舌头,看着你“我不告诉你,妈妈!”
第二天我并没有变成金色花,而是呆在家里,陪着你,用孩子的身份。
“今天,有些不习惯。”你皱了皱眉。
我好奇的看着你,你说:“今天似乎少了那沁人心脾的花香和凉爽的树荫!”
“你喜欢他们吗?”
“我爱他们!”你肯定的对我说。
“她说他爱我!”晚上,我缩在被子里,下了一个决定:
第二天早上,你一定能闻到最好的花香,最棒的林荫!
我站在高高的树枝,咬着牙坚持开放,阵阵花香飘散在空中,警告我的花朵别过头,不敢看。
“妈妈,”我留下了最后一滴眼泪,“请你幸福!”
初二作文600字范文二:
他们都说,时间可以淡化一切,却不知道,时间淡化的只是表面,它永远也抹杀不掉那原本就存在过的痕迹。蓦然回首,早已物是非人,痛苦存在的人,已经忘记了一切痛苦,只是他的心,为什么还是会痛?
我想说,时间只不过是懦弱的人用来逃避的借口,借口本就出自于一个错误的开始,它也将会在错误的过程中结束。而我,就是一个错误。
不知道,为什么会有我?不知道,我为什么而活?我生来就没有选择的权利,现在,更是身不由己。性格的缘故,我喜欢上了黑夜,黑色的夜晚可以让我感到安心,只是,伸手不见五指,我真的安心吗?但是黑夜仿佛明白我的顾忌,她在使我安心的同时,也不费吹灰之力的麻痹了我的神经。所以,就有了一个结果,夜晚的我,是我最脆弱的时候,卸下了一个个伪装的面具,如同一个玻璃娃娃,一碰即碎。
我好累,但是没有人知道,做作的我假装坚强,在最难过的时候,忍住泪水;在最尴尬的时候,假装镇定;在最委屈的时候,谈笑一过;在最害怕的时候,默默流泪,我甚至连哭出声的勇气也没有。渐渐的,我也习以为常了,我知道我只是芸芸众生中一个平凡的普通人罢了,没有显赫的家世好炫耀,没有美丽的容颜好炫耀,更加没有优异的成绩好炫耀。我,只有我。
种种因素,压得我快要喘不过气来了,这不该是我这个年龄的孩子所要想的,但是偏偏不尽人意,该想的不该想的,我全都想到了。于是乎,不似其他同龄的孩子,我倒是显得有些少年老成了。
现在,睡觉成了我最大的解放,身心兼备。
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