关于【罗汉果的属性与归经】，罗汉果的特性，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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罗汉果
【名称】罗汉果（Siraitia grosvenorii）
【来源】本品为葫芦科植物罗汉果Momordica grosvenori Swingle 的干燥果实。秋季果实由嫩绿变深绿色时采收，晾数天后，低温干燥。
【原形态】多年生攀援藤本。嫩茎被白色柔毛和红色腺毛，茎暗紫色，具纵棱。叶互生，卵形或长卵形，长11～16厘米，宽10～13厘米，先端急尖或渐尖，基部心形，全缘，上面绿色，被短柔毛，沿叶脉分布较密，下面暗绿色；嫩叶呈暗棕红色，密布红色腺毛，沿叶脉密被短柔毛；叶柄长4～5厘米，卷须侧生，先端二又。花单性，雌雄异株；花序柄、花柄、萼片、花瓣均被柔毛及腺毛；雄花腋生，5～7朵排列成总状；苞片1，矩圆形；萼5浅裂，裂片具线状尖尾；花瓣5，淡黄色，微带红色，卵形，长约2厘米，先端具尖尾；雄蕊3，花药分离。1枚1室，其余2枚2室；雌花单生于叶腋，萼管先端5裂；花瓣5，倒卵形，先端短尖，子房下位，与萼管合生，花柱3，柱头2歧，有退化雄蕊3。瓠果圆形、长圆形或倒卵形，幼时深棕红色，成熟时青色，被茸毛。花期6～8月。果期8～10月。
本品随着果形不同，有茶山子、长单果、拉江子、红毛果等园艺品种。
罗汉果（图片来自百度百科）
罗汉果（图片来自百度百科）
【性状】干燥果实，圆形至长圆形，径5～8厘米，外表黄褐色至深棕色，较光泽，微具残留毛茸，少数有较深色的纵条纹。顶端膨大，中央有一圆形的花柱基痕，基部略狭，有果柄痕。质脆易碎，破碎后内表面黄白色，疏松似海绵状。除去中果皮，可见明显的纵脊纹10条。种子扁平，矩圆形或类圆形，棕色，边缘较厚，中央微凹，内有子叶2枚。味甜。以形圆、个大、坚实、摇之不响、色黄褐者为佳。
罗汉果（图片来自百度百科）
【产地分布】
生态环境：常生长于海拔400-1400m以上的山坡林下及河边湿地、薄丛。
资源分布：分布于江西、湖南、广东、广西、贵州等地，广西部分地区已作为重要的经济作物栽培。
【有效成分】果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙类：罗汉果甙（mogroside)Ⅴ及Ⅳ，甙Ⅴ的甜度是蔗糖（srcrose)的256-344倍，甙Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍，不有甙Ⅳ则不呈甜味；次要的是D-甘露醇（D-mannitol)，其甜度为蔗糖的0.55-0.65 倍。还含大量葡萄糖（glucose)[6],果糖（fructose)占14%。又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机无素、蛋白质、维生素C（vitamin C)等。种仁含油脂41.07%，基中脂肪酸有：亚油酸（linoleic acid)，油酸（oleic acid)，棕榈酸（palmitic acid)，硬脂酸（stearic acid)，棕榈油酸（palmitoliec acid)，肉豆蔻酸（myristic acid)，月桂酸（lauric acid)，癸酸（decanoic acid)。
【药理研究】
1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
2.对肠管作用：罗汉果健身茶（含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂）对小白鼠离休小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉；对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。
3.其它作用：罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响。
【功效与作用】清肺利咽；化痰止咳；润肠通便。主肺热痰炎咳嗽；咽喉炎；扁挑体炎；急性胃炎；便秘。清肺润肠。治百日咳、痰火咳嗽，血燥便秘。清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
【性味归经】甘，凉。归肺、大肠经。
【禁忌】脾胃虚寒者忌服
【参考文献】 《中国药典》；《全国中草药汇编》；《中华本草》；百度百科
2、罗汉果的属性与归经
罗汉果的属性与归经
【性味归经】味甘，性凉。归肺、大肠经。性质清凉、甘甜爽口，为名贵水果和补品。其特有的润喉爽声作用，是歌唱家和教师们的良好保健食品。
【成分药理】主含蛋白质、罗汉果苷V，尚含丰富的葡萄糖、果糖、D-甘露糖、多种维生素、无机盐。具有明显镇咳作用，双向调节肠管，降低颅内压；罗汉果叶能抑制金葡球菌、白葡萄球菌及卡他双球菌。
【作用功效与应用】
1、清肺止咳用于肺热咳嗽，百日咳，伍柿饼煎汤，分次食用；肺虚有热之咳嗽，同猪瘦肉煎汤，服用。
2、润肠通便用于肠道燥热之大便秘结，伍胖大海煎汤，分次服用。
3、生津润喉利咽用于咽喉痛，失音。罗汉果切薄片，沸水浸泡，当茶饮用，以保护嗓音。
现代用于支气管炎、百日咳、肺结核、咽喉炎等疾病。
【使用禁忌与注意】水煎内服，10~15克；生食，或沸水泡饮。
罗汉果的属性与归经
【性味归经】味甘，性凉。归肺、大肠经。性质清凉、甘甜爽口，为名贵水果和补品。其特有的润喉爽声作用，是歌唱家和教师们的良好保健食品。
【成分药理】主含蛋白质、罗汉果苷V，尚含丰富的葡萄糖、果糖、D-甘露糖、多种维生素、无机盐。具有明显镇咳作用，双向调节肠管，降低颅内压；罗汉果叶能抑制金葡球菌、白葡萄球菌及卡他双球菌。
【作用功效与应用】
1、清肺止咳用于肺热咳嗽，百日咳，伍柿饼煎汤，分次食用；肺虚有热之咳嗽，同猪瘦肉煎汤，服用。
2、润肠通便用于肠道燥热之大便秘结，伍胖大海煎汤，分次服用。
3、生津润喉利咽用于咽喉痛，失音。罗汉果切薄片，沸水浸泡，当茶饮用，以保护嗓音。
现代用于支气管炎、百日咳、肺结核、咽喉炎等疾病。
【使用禁忌与注意】水煎内服，10~15克；生食，或沸水泡饮。
罗汉果的属性与归经
罗汉果的营养价值
果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果含有人体需要的多种营养元素，提高人体免疫力。
罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，有助于治疗糖尿病。
罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
罗汉果的食用方法
张栻曾经有诗咏叹罗汉果，黄实累累本自芳，西湖名字著诸方。里称胜母吾常避，珍重山僧自煮汤。林用中也有一首罗汉赋，团团硕果自流黄，罗汉芳名托上方。寄语山僧留待客，多些滋味煮成汤。自古以来，罗汉果，都是民间常食的养生佳品。那么下面就是罗汉果最常用的吃法和几道常见的茶式、汤式和菜式。
罗汉果泡水
很多人第一次食用罗汉果的.时候，都有些无从下手的感觉。
罗汉果泡水带皮吗？罗汉果泡水需要撕碎吗？罗汉果泡水整一个丢进去吗？此类问题层出不穷。那么罗汉果到底怎么泡水喝呢？
罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润,味道甘甜,气味醇香的理想保健养生饮料.
也可以直接把皮剖开泡水，把皮剖开，皮不要扔，皮也可以泡水喝的。罗汉果很甜的，看你的口味，如果你嫌浓，你可以把瓤掰开分几次泡，也可以整个泡。
罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐,个大质坚,摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加.若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。
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