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内容导航：1、胡博士说中药｜理气药薤白——功善理气宽胸、通阳散结2、中药薤白的功效与作用1、胡博士说中药｜理气药薤白——功善理气宽胸、通阳散结
薤白生长于耕地杂草或山地之中，味道比较大，不太好闻，其叶的形状近韭，《本草纲目》记之：”韭叶中实而扁，有剑脊；薤叶空，似细葱叶而有棱，气亦如葱。”
薤白属于理气药，功效为理气宽胸，通阳散结。为治疗胸痹心痛之要药。
01
薤白的故事
传说有个叫薤白的河南人在京城做官，公务繁多，积劳成疾，患了胸痹痛的重病。请太医诊治，望闻问切一番后，对他说，要治你的重病，只有辞官静养。
薤白听其劝告，果然到了寺庙中静养，每天伸展拳脚，与小和尚登山挖野菜(薤白)食用。八九个月之后，他果然身体康复，特意去感谢太医。太医见其康复之快也大为惊奇，刚好皇上也得了同样的病，于是两人一起面圣，推荐皇上服用这种野菜，皇上依其言服用，也很快痊愈了。“野菜能治病”一时间传遍了京城的大街小巷。
后来人们干脆把这种野菜起名叫“薤白”。
02
薤白的来源和作用
来源：本品为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。
产地：东北、河北、湖北、江苏等地。
性味：辛，苦，温；归心、肺、胃、大肠经。
功效：通阳散洁，行气导滞。
用法用量：煎服，5-10g。
使用注意：本品为滑利之品，无滞者不宜使用；气虚者慎用。
03
薤白的服用
《本草纲目》：“治少阴病厥逆泄痢，及胸痹刺痛，下气散血。”
因此，薤白可以治疗：
1.
胸痹心痛
治疗胸阳不振，寒痰湿浊凝滞于胸中之胸痹心痈。常与瓜娄、半夏等药物配伍使用。
2.
脘腹胀痛，泻痢后重
治疗胃寒气滞之脘腹痞满胀痛。常与高良姜、砂仁、木香、枳实等药物配伍使用。
版权说明
2、中药薤白的功效与作用
中药薤白的功效与作用
中药薤白的功效是可以温中补阳，理气散结。临床上通过薤白和其他药物组合，可以治疗心脏的相关疾病，特别是冠心病、心绞痛，还有心律失常，这些都可以进行治疗。对于呼吸道疾病也可以治疗，像慢性的支气管炎、支气管哮喘等，也可以治疗。对于慢性的胃炎、痢疾，还有恶心、呕吐等消化道的疾病，也有效果。薤白在临床中，对于细菌具有非常强大的抑制作用，无论是痢疾杆菌，还是葡萄球菌，抑制效果都不错。应用薤白的时候，一定要在医生的'指导下进行应用，有些患者本身阳气很盛，出现了发热，这个时候不要用薤白，不然会使发热难以控制。
薤白的作用：
1、治胸痹之病，喘息咳唾，胸背痛，短气，寸口脉沉而迟，关上小紧数：栝楼实一枚（捣），薤白半斤，白酒七升。上三味，同煮，取二升。分温再服。（栝楼薤白白酒汤）
2、治胸痹，不得卧，心痛彻背者：栝楼实，一枚（捣），薤白三两，半夏半升，白酒一斗。上四味，同煮，取四升。温服一升，日三服。（栝楼薤白半夏汤）
3、治胸痹，心中痞气，气结在胸，胸满，胁下逆抢心：枳实四枚，厚朴四两，薤白半斤，桂枝一两，栝楼实一枚（捣）。上五味，以水五升，先煮枳实、厚朴取二升，去滓，纳诸药，煮数沸，分温三服。（枳实薤白桂枝汤。①方以下出《金匮要略》）
4、治赤痢：薤、黄柏。煮服之。（《本草拾遗》）
5、治赤白痢下：薤白一握。切，煮作粥食之。（《食医心镜》）
6、治奔豚气痛：薤白捣汁饮之。（《肘后方》）
7、治霍乱干呕不息：薤一虎口。以水三升煮，取半，顿服，不过三作。（《独行方》）
8、治灸疮肿痛：薤白（切）一升，猪脂一升（细切）。以苦酒浸经宿，微火煎三上三下，去滓，敷上。（《梅师集验方》）
9、治手足?疮：生薤一把。以热醋投入，封疮上。（《千金方》）
10、治咽喉肿痛：薤根，醋捣，敷肿处，冷即易之。（《圣惠方》）
11、治鼻渊：薤白三钱，木瓜花三饯，猪鼻管四两。水煎服。（《陆川本草》）
12、治食诸鱼骨鲠：小嚼薤白令柔，以绳系中，持绳端，吞薤到鲠处，引之。（《补缺肘后方》）
13、治妊娠胎动，腹内冷痛；薤白一升，当归四两。水五升，煮二升，分二服。（《古今录验方》）
14、治赤白痢疾：薤头60克，糯米60克，煮稀饭食。
15、治小儿疳痢（包括慢性肠炎）：鲜薤头洗净，捣烂如泥，用米粉和蜜糖适量拌和做饼，烤熟食之。
16、治胸痹心痛：薤白10克，瓜蒌仁10克，半夏5克，水煎去渣，黄酒冲服，一日两次。
17、薤白粥，薤白10-15克（鲜者30-45克），与粳米100克共煮粥。煮熟后油盐调味食用。有宽胸行气止痛作用，适用于冠心病之胸闷不舒或心绞痛，老年人慢性肠炎、菌痢。
中药薤白的功效与作用
食用方法
1、薤白煎鸡蛋蔬白100克，鸡蛋3枚。将蔬白洗净切细，鸡蛋磕人碗内放盐，用竹筷抽打起泡。把平底锅烧热，放人猪油，油热后倒人鸡蛋液，撒上在白细末，在火上煎5分钟，将一面煎成焦黄即成。此莱辛香开胃，宽胸除痹，可用治胸痹心痛。
2、薤白粥薤白25克，粳米100克。将薤白、粳米洗干净后，入锅煮粥，煮熟后加油盐调味品食用。此粥具有宽胸通阳，行气止痛的功效，适宜于冠心病胸闷不舒或心绞痛病患者食用，亦可用于治疗老年人慢性肠炎、菌痢。
3、腌薤白薤白30克，白砂糖60克。将熊白剥去皮，加水适量，捣烂如泥，入砂锅内，与白砂糖熬成膏状。此膏具有止咳平喘的功效，可防治急性上呼吸道感染引起的咳嗽、哮喘。
4、糖醋薤白 薤白500克 ，白糖、白醋各适量。将薤白洗净，晾干水，置入密封的容器中，加白糖、白醋、浸泡10天以后可食用。糖醋薤白酸甜可口，具有开胃，健脾醒酒，帮助消化的作用。适宜于食欲不振，纳呆食少，消化不良引起的脘腹饱胀等病症。
食疗价值
1、温中散结：薤白含有大蒜辣素，其主要成分为硫化丙烯，具有降脂作用，且性味辛温，能温阳散结，可用来治疗高胆固醇和高血脂症。
2、宽胸通阳：薤白含有一种大蒜配糖体，有降低血压的奇妙作用，高血压胸闷患者常食薤白有通阳气、宽胸的效果。
3、抗菌消炎：薤白所含的大蒜辣素能杀菌消炎，对多种细菌有明显抑制作用，可作为感染疾病患者的食疗佳品。
4、健胃祛湿：薤白所含的特殊香气和辣味，能促进消化功能，增加食欲，还可加强血液循环，起到利尿祛湿的作用。
中药薤白的功效与作用
中药薤白的功效是可以温中补阳，理气散结。临床上通过薤白和其他药物组合，可以治疗心脏的相关疾病，特别是冠心病、心绞痛，还有心律失常，这些都可以进行治疗。对于呼吸道疾病也可以治疗，像慢性的支气管炎、支气管哮喘等，也可以治疗。对于慢性的胃炎、痢疾，还有恶心、呕吐等消化道的疾病，也有效果。薤白在临床中，对于细菌具有非常强大的抑制作用，无论是痢疾杆菌，还是葡萄球菌，抑制效果都不错。应用薤白的时候，一定要在医生的'指导下进行应用，有些患者本身阳气很盛，出现了发热，这个时候不要用薤白，不然会使发热难以控制。
薤白的作用：
1、治胸痹之病，喘息咳唾，胸背痛，短气，寸口脉沉而迟，关上小紧数：栝楼实一枚（捣），薤白半斤，白酒七升。上三味，同煮，取二升。分温再服。（栝楼薤白白酒汤）
2、治胸痹，不得卧，心痛彻背者：栝楼实，一枚（捣），薤白三两，半夏半升，白酒一斗。上四味，同煮，取四升。温服一升，日三服。（栝楼薤白半夏汤）
3、治胸痹，心中痞气，气结在胸，胸满，胁下逆抢心：枳实四枚，厚朴四两，薤白半斤，桂枝一两，栝楼实一枚（捣）。上五味，以水五升，先煮枳实、厚朴取二升，去滓，纳诸药，煮数沸，分温三服。（枳实薤白桂枝汤。①方以下出《金匮要略》）
4、治赤痢：薤、黄柏。煮服之。（《本草拾遗》）
5、治赤白痢下：薤白一握。切，煮作粥食之。（《食医心镜》）
6、治奔豚气痛：薤白捣汁饮之。（《肘后方》）
7、治霍乱干呕不息：薤一虎口。以水三升煮，取半，顿服，不过三作。（《独行方》）
8、治灸疮肿痛：薤白（切）一升，猪脂一升（细切）。以苦酒浸经宿，微火煎三上三下，去滓，敷上。（《梅师集验方》）
9、治手足?疮：生薤一把。以热醋投入，封疮上。（《千金方》）
10、治咽喉肿痛：薤根，醋捣，敷肿处，冷即易之。（《圣惠方》）
11、治鼻渊：薤白三钱，木瓜花三饯，猪鼻管四两。水煎服。（《陆川本草》）
12、治食诸鱼骨鲠：小嚼薤白令柔，以绳系中，持绳端，吞薤到鲠处，引之。（《补缺肘后方》）
13、治妊娠胎动，腹内冷痛；薤白一升，当归四两。水五升，煮二升，分二服。（《古今录验方》）
14、治赤白痢疾：薤头60克，糯米60克，煮稀饭食。
15、治小儿疳痢（包括慢性肠炎）：鲜薤头洗净，捣烂如泥，用米粉和蜜糖适量拌和做饼，烤熟食之。
16、治胸痹心痛：薤白10克，瓜蒌仁10克，半夏5克，水煎去渣，黄酒冲服，一日两次。
17、薤白粥，薤白10-15克（鲜者30-45克），与粳米100克共煮粥。煮熟后油盐调味食用。有宽胸行气止痛作用，适用于冠心病之胸闷不舒或心绞痛，老年人慢性肠炎、菌痢。
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