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内容导航：1、夏季家中常备中药材之——西洋参2、西洋参都有何副作用：西洋参的八种搭配1、夏季家中常备中药材之——西洋参
夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。夏天的特点是燥热，“热”以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。因此，清燥解热是夏季养生的关键。夏天情绪不好爱发火、口干舌燥食欲差、浑身没劲总犯困，最近一段时间，很多人因为夏季来临引起种种不适。
提示：可以吃点西洋参来缓解
养阴清热西洋参
西洋参可以养阴清热。夏季这些症状其实是气阴两虚的表现，都市白领一族，平时工作忙碌、生活不规律、精神压力大，而且睡眠往往不足，很容易使脏腑功能受损，导致气阴两虚。炎热的夏季本来就容易耗气伤阴，普通人都可能有上火、食欲不佳等不适，对于气阴两虚的人来说，感觉则更为强烈。
西洋参在这时可以起到很好的“清热降火”作用。它与其它参类不同，西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季“清补”。
西洋参是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
西洋参泡水
1. 咳嗽痰多，肺火旺盛的人，特别是黄色粘痰的朋友，可以多喝西洋参泡水，有益于清热生津，止咳祛痰。
2. 西洋参有增强免疫力的作用，对于身体虚弱，内火旺盛的情况，比如经常眼睛出红血丝，舌苔发红等虚火旺盛，免疫力低下的情况，可以喝点西洋参泡水。
3. 西洋参有“消渴”的作用，对高血糖，糖尿病患者，喝点西洋参泡水，有助于降血糖，清血脂。
4. 西洋参中含有十多种人体所需的氨基酸，具有抗疲劳的作用，对于感觉压力大，身体易疲劳，烦躁易怒等情况，喝西洋参泡水喝是很有益处的。
5. 西洋参泡水还具有一定的安神作用，对于有失眠问题的朋友，特别是有潮热，烦躁情况的更年期女性失眠，可以喝点西洋参泡水，有助于改善失眠。
6. 西洋参具有抑制血小板凝集，降低血液黏稠度的功效，对于血脂高，有心血管疾病风险的高血脂，高血压患者，喝点西洋参泡水，有助于血压血脂的调控。
7. 西洋参能够清肺肾，凉心脾，对于脾胃火旺，口气重的人，喝点西洋参泡水，有助于改善。
西洋参泡水用量有讲究
将西洋参切成薄片，它的合理用量每天取3克左右(约5-10片)。放入杯中，然后冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。可以反复冲泡，直到参茶变淡无味，最后连渣嚼服。这种服法相对比较方便,且药材不会有什么浪费，而且可以时时服用，不受场合的局限，这种方法最适于一般人长期用。
药膳推荐——西洋参粥
西洋参3克，麦冬10克，淡竹叶6克，大米30克。先将麦冬、淡竹叶水煎，去渣取汁，加入大米煮粥，待粥将熟时，加入西洋参共煮。
此粥具有益气养阴、清热和胃的作用，用于气阴不足之烦躁、口干、气短乏力等症。
感冒了，能吃西洋参吗？
大多感冒宜宣发，不宜滋补。感冒时要多喝白开水，尽量使身体发汗，这样有利于毒素通过毛孔排出来；西洋参茶是一种很滋补的茶，对于伤风外感的人尽量不要喝，易“”闭门留寇”，西洋参茶适合在平时身体比较健康的情况下饮用，有利于帮助提高自身免疫力，增强体质。
西洋参是药，不是所有人都合适！
西洋参虽说适应人群很广，但也存在药不对症，起反作用的问题。西洋参是一味药，而不是保健品。可是一些广告将其渲染为神物，无所不能。不少人也以为西洋参老少皆宜、四季可服、百无禁忌，实属误导的结果。盲目过量地吃西洋参会吃出“西洋参综合征”。
为了追求那些辅助作用而盲目大剂量地服用西洋参，反而会导致“西洋参综合征”，出现烦躁、心悸、失眠、胃肠功能紊乱、皮疹、性功能失常、月经病等诸多副作用。
西洋参使用禁忌
1、禁忌喝茶
因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，考虑在服用西洋参2～3日后再喝茶。
2、禁忌24小时内食用萝卜
西洋参为补气，白萝卜是降气的，两种食物在一起功效相互抵消。
从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都不宜一起服用，严重时会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。
3、警惕不良反应
有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
5、服用时还要考虑季节性：夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参。
图/来源于网络（侵删）
药学部：李松梅2、西洋参都有何副作用：西洋参的八种搭配
西洋参的八种搭配
西洋参片+龙眼肉
西洋参片2克，龙眼肉6粒。将西洋参片、龙眼肉放入杯中，用沸水冲泡，代茶常饮。
具有益气养血、滋阴安神的作用，用于气阴两虚、心脾不足所致的心悸失眠多梦，健忘脑衰，面唇淡白等。
虫草花+西洋参
西洋参、虫草搭配一起使用，可消除疲劳、提神补气。同时对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
石斛+西洋参
西洋参、虫草搭配一起使用，有益生津，滋阴清热等功效，适合烟酒过度的等人群，用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。
黄芪+西洋参
西洋参跟黄芪都有补气益气作用。适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群，增强人体各项机能，少受病毒侵犯，预防感冒。
麦冬+西洋参
沸水浸泡，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬增强养阴生津之功。用于热病气阴两伤，烦热口渴，或老人气阴虚少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。
西洋参+丹参+三七
材料：西洋参、丹参、三七；
做法：西洋参、丹参、三七等量，混合食用；
功效：西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参；丹参是强心的良药，对血管大有好处，能够扩张冠脉、扩张外周血管、改善微循环，而且它是对抗血栓形成的有力武器；三七活血化瘀， 能加强和改善冠脉微循环。三者一起用于心脏经脉瘀阻，通脉养心，保护心脏。
洋参枸杞子炖甲鱼
甲鱼60克，西洋参10克，枸杞子15克，红枣3枚(去核)，生姜1片。将甲鱼洗净，剖开去杂，其他用料亦洗净，将全部用料放炖锅内，加开水适量，炖锅加盖，隔水文火炖2小时，调味食用。
具有补气养阴生津、降脂降糖的.作用，比如精神不振、语声低微、口干欲饮、容易疲劳或烦热失眠等。
西洋参核桃汤
西洋参5克，核桃仁10枚，肉适量。先把西洋参切片；核桃仁捣碎与西洋参片、肉一起炖煮。
此汤有补益肺肾、纳气定喘功效。用于肺肾气虚，不能纳气归原所致的喘急气短，甚至不能平卧等症状。
西洋参的八种搭配
第一、石斛搭配西洋参
将石斛和西洋参按照1:1的比例搭配在一起，加水烧开代替茶服用即可。它的作用在于可以帮助滋阴、清热和生津，在临床上适合有平时抽烟和喝酒过度的人群来吃，它主要被用在抗疲劳、调节肝胃问题、补气、提神、增强食欲等方面，所以有被这些问题折磨的朋友不妨将二者搭配服用。
第二、黄芪搭配西洋参
用10g左右的西洋参和黄芪搭配在一起，加入开水泡5分钟以上即可，可直接将其代替茶饮用。因为西洋参和黄芪都能帮助补气，而黄芪还能够补血和增强抵抗力，所以气阴两虚人群可以服用，当然要是你发现自己的免疫力比较差，也可以服用它来帮助预防感冒和减少病毒入侵。
第三、三七搭配西洋参
准备好西洋参和三七粉6克左右，将它们搅拌均匀以后直接用温开水来送服即可，因为三七的作用在于帮助活血和止血，而西洋参则能够帮助补气、滋阴、益智和宁神，所以搭配在一起可以改善心脏出现的筋脉淤阻问题，比较适合有心脑血管问题的患者来服用。
第四、麦冬搭配西洋参
用1:1的西洋参搭配麦冬，选择用开水浸泡服用，可直接代替茶。它的功效在于能够益气和养阴生津，还可以改善因热病引起的气阴两伤问题，有口渴或者是烦热的朋友不妨试试看将麦冬跟西洋参搭配在一起来吃。
第五、枸杞和西洋参
它的吃法是准备20片左右的西洋参和20粒左右枸杞，用开水将其冲泡服用，每周服用5次，坚持服用1个月就能看到一定的效果。它的作用则在于帮助补中益气、增强抵抗力。其中枸杞属于热性的食物，而西洋参则比较偏向于寒性，二者搭配在一起不会有寒凉或者燥热情况出现。
西洋参的八种搭配
1、西洋参有何副作用
西洋参是比较贵重的营养品，很多人在身体虚弱的时候都会用西洋参来进行调养。一般情况下，吃西洋参对人体的健康恢复帮助很明显，但是仍然有一些人不能服用西洋参，否则会出现副作用。那么，西洋参有哪些副作用？药物不可乱用。
首先中医认为，西洋参是凉性，主要功效是补气养阴。对于患有热症的人有很好的调养效果，相反如果有咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
而且西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。
由上述我们知道，西洋参不适合这些人群。然而，如果你还坚持服用的话，就有可能会出现副作用。有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
2、不宜吃补品的人群
1、健康之人
身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策。若多服、过服人参非但无益于健康，而且会招致疾病。尤其是婴幼儿、少年儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服用人参。
2、舌质紫暗之人
中医学认为，舌质紫暗为气血瘀滞之象，如服用人参反而会使气血凝滞加重病情，出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。
3、红光满面之人
临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。
4、舌苔黄厚之人
正常人的舌苔薄白而又显湿润，黄则表示消化不良有炎症，此时服用人参会引起食欲不振，腹部胀满，便秘等。
5、大腹便便之人
此类人服用人参后，常常食欲亢进，出现体重猛增，身重困顿，反应迟钝，头重脚轻之不良感觉。
6、发热之人
发热应先查明病因，不可因病体虚而盲目进补，感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如雪上加霜使病情加重。
7、胸闷腹胀之人
此类病人服用人参后，常常出现胸闷如堵，腹胀如鼓等。
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