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内容导航：1、推荐几款健康无涂层的锅具小家电，实惠耐用方便租房也可以用2、什么锅炒菜最健康不粘锅少油烟：炒锅不粘锅哪个牌子好1、推荐几款健康无涂层的锅具小家电，实惠耐用方便租房也可以用
推荐无涂层锅具，健康实惠。如:电陶炉，砂锅。平底铁锅。木锅盖。木锅铲。可以煮粥，炒菜，焖米饭，蒸蛋，煮汤，煮面，煎饼。
给大家推荐我用过特别好用的一些产品，特点就是经济实惠，底座分离方便清洗，健康耐用。
如果没有燃气灶，建议购买电陶炉，本人不是很喜欢电磁炉，因为感觉有辐射，对身体不大好。
如果用电陶炉的话，优点是可以定时不用看管，不会有特别大的油烟，缺点是炒的菜没有办法爆炒，但从营养方面考虑的话，不爆炒的菜也许更有营养。
如果喜欢喝粥 ，建议购买砂锅 ，有的砂锅是配电陶炉的可以定时煮粥煮汤，还可以焖米饭，最好先涂一层油在上面， 砂锅也可以在燃气灶上使用，但必须是小火，必须要看管，煮汤还行，煮粥和面条很容易溢出来 。砂锅煮的粥又好喝又有营养，早上来一碗杂粮粥，再配个煎蛋，有时间也可以煎个饼，方便营养又实惠，长时间喝气色好身体强。
砂锅有大有小的。小的话够一两个人喝，能煮两碗粥。如果要下面条或者是煮汤的话，可以用大点的砂锅，同时还可以配一个蒸笼，可以蒸点蛋什么的。
康雅顺k19a1008全自动家用电砂锅
券后价：167.00元
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他们家的锅比较耐用，我用了好几年了。
砂锅的话有一个问题，就是清洗的时候要注意底部，不要沾水，如果沾水的话要晾干，不然的话在下次煮的时候底座会溢出水，会砰砰响。
还有一款适合放在办公室里的，比较迷你的不占地方。
养生壶电炖杯办公室早餐迷你烧水杯
券后价：73.00元
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当然了 。电陶炉还有一个功能 ，就是可以放铁锅，平底的铁锅用来炒菜煎蛋特别好使。 最好是带木把柄的铁锅，不然很烫手， 然后配一个木质的小锅盖。特别有怀旧的感觉 ，而且可以焖菜 同时也不担心会生锈什么的 ，有的玻璃小锅盖容易生锈。
木把平底锅无涂层炒菜烙饼手抓饼
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这款铁锅非常实惠，火候其实也能跟得上，不过是慢热型选手。但稍微有些重量炒完菜之后，要立即把它洗刷干净，烘干，最好抹一层油养着，不然很容易生锈。但是煎东西真的很好用。特别是煎蛋。
杉木锅盖家用纯手工炒锅盖木质环保防烫实木圆形碳化老式木头锅盖
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2、什么锅炒菜最健康不粘锅少油烟：炒锅不粘锅哪个牌子好
炒锅不粘锅哪个牌子好
苏泊尔炒锅麦饭石不粘锅。
首先第一感觉居然是好温暖，红色的配色我老妈很喜欢，说有一种喜庆的感觉，这就不懂了，这个红色与大红色有些差别，如果是大红色就有点土了，这个红色刚好，我家厨房颜色很素，所以这锅相当的亮眼，重量上来说，锅子很大一部分重量是锅盖提供的，锅盖质量也非常好，去掉锅盖后重量和我旁边的康宁玻璃锅差不多。
锅底有品牌标志和一些圆点，做工还是相当的精致，看卖家页面说明这种处理好像是磁感应的处理，不管你是电磁炉、火炉还是陶瓷炉都能很好应付，我家还有一口苏泊尔的平底锅也是一样的设计，加上品牌logo这个算是品牌的一个特征么。
试用过程与体验
我妈开动了，因为是试锅的关系就炒了几个便捷的小菜
蔬菜、肉这些完全没问题，鸡蛋的话蛋液会挂在锅边，不过用抹布一抹就没了
苏泊尔平底锅家用麦饭石色不粘锅炒锅煎饼蛋牛排锅电磁炉不沾煎锅
苏泊尔（SUPOR）炒锅 麦饭石色不粘锅32cm 平底锅无油烟炒菜锅
炒了四个菜，虽然都偏素但是也可以看出这锅的素质还是挺不错的，虽然还没试过排骨这些比较硬的食材，不过我炒菜用的是木铲，也是相当的硬，我感觉这锅应该没问题
水一冲，啥清洁剂都没用就干干净净。不过话说回来，任何产品都有他的`特点，这锅虽好，但也不是无坚不摧，因此平时使用的时候一定要按照说明来进行，炒菜用木铲、硅胶铲就行了，不然会伤涂层；洗锅的时候如果锅有温度最好用温水来细，用冷水直接淋下去是大忌哦，钢丝球这些更是大忌。总之，这是一款很不错的产品，更增加了我对这一品牌的认识和信心，毕竟我家锅基本都是苏泊尔或者康宁~笑，本着不作死就不会死的态度，只要好好用，这锅在你创造各种美食的路上定会助你一臂之力。
炒锅不粘锅哪个牌子好
如何选购炒锅
锅面力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛玻但一定要注意光滑的表面是否是涂层，这是关键所在。
察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。
锅底触火部位俗称锅屁股。一般常见的锅有平地的、尖底的、弧底的，根据喜好可以选择什么锅底。
锅有厚薄之分，厚度一般在2-2.5mm为最好，这个厚度不一糊锅，并且保温效果较好，另外相应的使用年限也长一些，购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。裂纹一般易发生在锅边，因为此外最保
锅上如有锈斑者不一定就是质量不好。有锈斑的锅说明存放时间长。而锅的存放时间越长越好，这是因为锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂。铁锈也非常容易清洗，把锅烧一会，然后加进肥猪肉，待肥肉煮成油时，再加韭菜，炒至发出香味时，弃去猪油及韭菜，锅便可以用了。
炒锅什么材质好
铁锅。
材质特性：
传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质，抗氧化能力比较强，因此在烹饪的过程中不会产生不宜于食用的溶出物，即使有铁离子溶入到食物中，人在食用后也可以吸收铁元素，铁元素可用于合成血红蛋白，因此用铁锅炒菜做饭可防止缺铁性贫血。同时铁锅十分的坚固耐用、受热均匀，在加热方面效果出众。
缺点提示：
普通的铁锅极易生锈，而铁锈若不小心被人体摄入会对肝脏产生损害。重量较沉，对于腕力不足而又喜欢端起锅翻炒的用户，应当好好考虑下是否驾驭的了这个沉重的家伙。表面粗糙，生铁材质自身的特点决定了其表面粗糙，如果不加涂层，其表面是无法达到光滑的，容易引起“外貌协会”用户的不快。
不锈钢锅。
材质特性：
相比铁质炒锅，不锈钢锅的重量会轻盈一些，而且坚固程度却不会打丝毫折扣，可以说很好的达到了热量、重量与质量三者的平衡。除此之外，不锈钢锅不宜生锈，而且不会藏污纳垢，在清洗的时候能够大大降低工作量，时常清洁并且方法得当的话，锅体能够长时间的保持精美外观。
缺点提示：
保温效果较差，冬季使用不锈钢锅盛放的食物若不立即食用的话，会在很短的时间内变成残羹冷炙。价格较高，相比传统的铁锅，不锈钢炒锅的价格往往会高出30%以上。无补铁之功效，铁锅的补铁效果前面已有提及，不锈钢作为稳定材质的代表，在烹饪过程中不会溶出残留物，因此也就不会有补铁之功效了。
合金锅。
材质特性：
合金材质的炒锅多数为铝合金制品，还有少数的钛合金产品。由于合金技术的发展，时下市面上的合金锅产品在材质上均对锅体表面进行了充分的氧化，因此在安全指标上是完全经得起考验的。相反，合金锅由于带有许多附加技术，能够很好的避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点，使其在性能上处于两者均衡的地位，既不会有明显的优势但同时也不存在一些恼人的缺陷，当然，我们不建议选用那些品牌不靠谱、价格低廉的合金炒锅产品。
使用炒锅的注意事项
刷锅少用洗涤剂
铁炒锅是家里最为常用的炊具，在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。专家介绍说，铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂。
隔热材料包裹
在购买铁锅时，要先看看锅面是否平整光滑，再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下，铁锅刚用时都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳最好用木头或其他隔热材料包裹，这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。
不宜煮酸性果品
另外，不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆也忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。
去除铁锅怪味
新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。
炒锅不粘锅哪个牌子好
苏泊尔炒锅麦饭石不粘锅。
首先第一感觉居然是好温暖，红色的配色我老妈很喜欢，说有一种喜庆的感觉，这就不懂了，这个红色与大红色有些差别，如果是大红色就有点土了，这个红色刚好，我家厨房颜色很素，所以这锅相当的亮眼，重量上来说，锅子很大一部分重量是锅盖提供的，锅盖质量也非常好，去掉锅盖后重量和我旁边的康宁玻璃锅差不多。
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苏泊尔（SUPOR）炒锅 麦饭石色不粘锅32cm 平底锅无油烟炒菜锅
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