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内容导航:1、家里锅具一大堆,其实不如一个微波炉,省电、快捷、健康营养。2、电饭锅多少瓦节能1、家里锅具一大堆,其实不如一个微波炉,省电、快捷、健康营养。
现在大家生活条件好了,许多家庭的锅具也是五花八门,什么电饭锅,炒锅,电饼铛,烤箱,砂锅,空气炸锅,高压锅,我知道的就这些。
其实,论营养健康方便,这些锅,通通靠边站,都比不上一个小小的微波炉。
第一,微波炉好,好在加热速度快,时间短,营养流失少。
微波炉加热食品,仅仅需要传统加热方法的十分之一时间,就能把食物做熟。
那么加热速度快有什么好处呢?
蔬菜加热时间越长,维生素损失就越多。有实验结果表明,蔬菜烧煮加热3分钟,维生素c的损失达5%左右,加热10分钟达到30%。显而易见,用微波炉加热蔬菜,比传统锅具炒菜更能减少维生素损失。
第二,低温灭菌,营养流失少。
微波炉加热,是通过热效应和生物效应的共同作用灭菌,所以具有低温,短时灭菌的优点,有利于保持食品原有的营养成分和色香味,有利于维生素C和氨基酸保存。
第三,和传统食物加热原理相反,微波炉加热是食物内部先熟,食物外部后熟,这样不管食物的形状和大小如何,微波炉都能均匀高效地把食物做熟,不会产生外焦内生,外干内湿的现象。
不过需要注意的是,正是因为微波炉加热具有先内后外的特点,所以一定注意把握火候,防止加热过度,比如,如果馒头加热时间过长,馒头的中心就会变得跟石头一样硬,失去食用价值。
第四,微波炉加热可以节能省电。
首先,微波炉功率不大,一般大功率也就800瓦左右,而普通电磁炉一般功率都是2000瓦以上,电饭锅、电水壶等等常用家用电器,功率大多也都在2000瓦左右,所以微波炉是一种比较省电的小功率电器。
另外微波炉加热时,微波炉内部是个封闭的空间,微波不会外泄,全部能量都被需要加热的食物吸收,没有任何热量损耗,所以和传统加热方式比起来,微波炉加热省电40%左右。
以上咱们讲了微波炉的好处,但是网上流传着许多关于微波炉致癌的说法,这些说法到底有没有道理呢?
第一种说法,认为微博辐射具有致癌性。
实际上,微波是一种电磁波,微波辐射虽然也叫“辐射”,但它和X光、放射性同位素产生的辐射是不同的,微波炉辐射和收音机、电报产生的性质差不多,没有致癌性,而X光辐射则是危险的电离辐射,有致癌性。
第二种说法:认为微波炉加热食物容易产生致癌物。
其实,不论哪加热方式,一旦温度过高,就有可能产生致癌物,如丙烯酰胺、杂环胺和苯并芘类等等致癌物。
但是微波炉加热食物温度一般在100度左右,根本不可能产生致癌物,相反,传统加热方式煎、烤、烧、炸等,才更容易产生致癌物。
第三个说法:微波炉加热会让塑料容器释放有害物质。
有些劣质塑料在受热的时候,确实可能会释放出一些有害的成分,正规合格的塑料制品不会产生有害物质。
但是如果塑料制品长时间在微波炉加热,会导致老化和表面粗糙,如果需要长时间加热饭菜,最好用玻璃或者陶瓷制品,安全卫生容易清洗。
现在,中国微波炉的家庭占有率还不高,但在美国,微波炉家庭占有率达到90%以上。
微波炉加热食物这么好,朋友们赶快去用微波炉烧菜吧,反正我几乎每顿菜都用微波炉做。
2、电饭锅多少瓦节能
电饭锅多少瓦节能
电饭锅多少瓦才是省电的吗
现在电饭锅的品牌款式是非常多的,所以具体的功率也是各种各样,容积不同的电饭煲功率也是不一样的,一般为常见的应该就是500W、700W、900W。
电饭锅多少瓦节能—300-500W
首先说300-500W的,这种电饭锅的容量一般是在3L左右,像对于家里人口比较少的就会很实用,单身的或是三口之家用这样的就完全能够满足日常的生活了。
电饭锅多少瓦节能—700W
700W的电饭锅容量则是在4到5L,如果家里人口相对较多,比如三代一起的五口之家就很实用,不管是日常的生活还是有亲戚朋友来的时候都是能够满足需要的。
电饭锅多少瓦节能—900W
900W的电饭锅容量也是非常大的,一般的家庭不会用到如此大功率的,不过对于一些有集体用餐情况的场所就能派上用场了。
电饭锅多少瓦节能—省电技巧
有很多的人都很想知道电饭锅多少瓦的省电,而在生活中人们选购的时候也经常存在一个误区,那就是认为功率越小越省电,其实不是的,大功率的电饭煲相对小功率的来说才是更省电省时的,建议大家选择的时候根据家里人数的多少觉得功率的选择,像人多的话大功率当然是更实用的。
1、如果想要更省电,大家可以在平时做饭技巧上下功夫,比如可以用热水做饭,这样能省时又省电,另外也可以在煮饭之前先将米浸泡一会儿,做出来也是很好吃的,而且能盛典。
2、在使用电饭锅的时候要注意,必须定期的查看电热盘表面与锅底是不是有杂物,如果有必须要及时的清理,而且要保持内锅不变形,因为只有良好的接触才能才能提高热传感的效率,从而达到省时省电的效果。
3、如果米饭需要保温,要注意不要时间太久,因为保温状态也是需要耗电的,而且时间长的话食物很容易变味,遇到这样的情况不妨让食物先冷却,需要食用的`时候再进行加热。
电饭锅多少瓦节能
电饭锅多少瓦才是省电的吗
现在电饭锅的品牌款式是非常多的,所以具体的功率也是各种各样,容积不同的电饭煲功率也是不一样的,一般为常见的应该就是500W、700W、900W。
电饭锅多少瓦节能—300-500W
首先说300-500W的,这种电饭锅的容量一般是在3L左右,像对于家里人口比较少的就会很实用,单身的或是三口之家用这样的就完全能够满足日常的生活了。
电饭锅多少瓦节能—700W
700W的电饭锅容量则是在4到5L,如果家里人口相对较多,比如三代一起的五口之家就很实用,不管是日常的生活还是有亲戚朋友来的时候都是能够满足需要的。
电饭锅多少瓦节能—900W
900W的电饭锅容量也是非常大的,一般的家庭不会用到如此大功率的,不过对于一些有集体用餐情况的场所就能派上用场了。
电饭锅多少瓦节能—省电技巧
有很多的人都很想知道电饭锅多少瓦的省电,而在生活中人们选购的时候也经常存在一个误区,那就是认为功率越小越省电,其实不是的,大功率的电饭煲相对小功率的来说才是更省电省时的,建议大家选择的时候根据家里人数的多少觉得功率的选择,像人多的话大功率当然是更实用的。
1、如果想要更省电,大家可以在平时做饭技巧上下功夫,比如可以用热水做饭,这样能省时又省电,另外也可以在煮饭之前先将米浸泡一会儿,做出来也是很好吃的,而且能盛典。
2、在使用电饭锅的时候要注意,必须定期的查看电热盘表面与锅底是不是有杂物,如果有必须要及时的清理,而且要保持内锅不变形,因为只有良好的接触才能才能提高热传感的效率,从而达到省时省电的效果。
3、如果米饭需要保温,要注意不要时间太久,因为保温状态也是需要耗电的,而且时间长的话食物很容易变味,遇到这样的情况不妨让食物先冷却,需要食用的`时候再进行加热。
电饭锅多少瓦节能
如何注意电饭锅的保养
电饭煲等一些小家电标准是5年就要淘汰更新,因为里面的电源线电脑主板磁钢等配件长期处在高温的状态下时间长了容易老化,易发生短路等事故。
但目前国人在这些方面还不是很注重一般都要等到坏了不能用才去换新的。有条件的建议用了五六年就换一个。
电饭锅保养不当会缩短寿命。为延长其使用寿命,在使用和保养上应注意以下要点:
1、内锅经洗涤后,外表的水必须揩干后再放入电饭锅内。
2、锅底部应避免碰撞变形,变形后底部与电热板不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来。
3、发热盘与内锅之间必须保持清洁,切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘。
4、内锅可用洗涤剂,但外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净。
5、不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方,因为电饭锅内胆是铝制品,用它煮酸和碱类食物会使内胆受到侵蚀而损坏。
6、使用时应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上锅盖,再插上电源插头,取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。
7、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细,载流量小,并且容易老化,或遇热熔化。而电饭锅的功率较大,电流也大,会使灯线发热,造成触电、起火等事故。
8、较长时间不用的电饭锅,应将内外都擦洗干净,存放在通风干燥处,并注意避开有腐蚀性气体或潮湿的环境。
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