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内容导航：1、野生水果之八——覆盆子 一种像草莓的野生美味，号称黄金水果2、野生覆盆子图片1、野生水果之八——覆盆子 一种像草莓的野生美味，号称黄金水果
在宝鸡山区的麟游、千阳、陇县、太白等县，一到春天，在山坡河畔的一丛丛着绿的小灌木开满了一朵朵白色的小花，花瓣儿呈五个瓣儿，雪白晶莹，像少女的雪白裙子。花很美但枝上带有小刺，不小心手心会被刺着。现在知道，这就是覆盆子，也是蔷薇科蔷薇属植物，凡蔷薇科植物都生有刺，花开成辦。
4月初，覆盆子就结出了果子。5月份果子由绿色转黄，5月下旬再转为桔红色，6月中旬达盛果期，果枝也逐渐枯黄。这个时候，覆盆子果子就成熟了。摘一颗吹掉绒毛，含早口里，甜美无比。
覆盆子在全国各地叫法不同，有叫悬钩子的，还有叫覆盆莓的，有的地方叫树梅或者树莓、野莓、木莓、乌藨子等。 覆盆子可供食用、富含营养。覆盆子果实含有十分丰富的维生素A、维生素C，还富含钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维素。据研究测量，每100克覆盆子，其水分占87%，含蛋白质0.9克、纤维4.7克，含有209.3千焦的热量。是很好的养生保健野果。据了解，欧洲好些国家从覆盆子中分化出有益品种，人工种植培养，培养出了好多味道甘美营养丰富的水果。
覆盆子还有很好的药用价值。覆盆子的茎秆、果实有固精补肾、明目功效。 可治劳倦、虚劳，肝肾气虚恶寒，肾气虚逆咳嗽、痿、消瘅、泄泻、赤白浊。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻。覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉，含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。长期食用覆盆子，能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。尤其在“三高”人群增多的今天，开发和利用好覆盆子，对人体健康具有积极地意义。
2、野生覆盆子图片
野生覆盆子图片
覆盆子（学名：Rubus idaeus L.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌荷尔蒙。
形态特征
覆盆子系灌木，高1-2米；枝褐色或红褐色，幼时被绒毛状短柔毛，疏生皮刺。小叶3-7枚，花枝上有时具3小叶，不孕枝上常5-7小叶，长卵形或椭圆形，顶生小叶常卵形，有时浅裂，长3-8厘米，宽1.5-4.5厘米，顶端短渐尖，基部圆形，顶生小叶基部近心形，上面无毛或疏生柔毛，下面密被灰白色绒毛，边缘有不规则粗锯齿或重锯齿；叶柄长3-6厘米，顶生小叶柄长约1厘米，均被绒毛状短柔毛和稀疏小刺；托叶线形，具短柔毛。
花生于侧枝顶端成短总状花序或少花腋生，总花梗和花梗均密被绒毛状短柔毛和疏密不等的针刺；花梗长1-2厘米；苞片线形，具短柔毛；花直径1-1.5厘米；花萼外面密被绒毛状短柔毛和疏密不等的针刺；萼片卵状披针形，顶端尾尖，外面边缘具灰白色绒毛，在花果时均直立；花瓣匙形，被短柔毛或无毛，白色，基部有宽爪；花丝宽扁，长于花柱；花柱基部和子房密被灰白色绒毛。
果实近球形，多汁液，直径1-1.4厘米，红色或橙黄色，密被短绒毛；核具明显洼孔。花期5-6月，果期8-9月。
野生覆盆子图片
野生覆盆子的功效与作用
1、预防血栓
野生覆盆子对人类的心血管有明显保护作用，它能增加血管壁的韧性与弹性，并能促进血液循环，净化血液，而且能增强人体的抗凝血能力，平时经常食用能预防血栓发生，生活中那些已经出现血栓，特别是留下血栓后遗症的人多吃一些野生覆盆子还能让症状慢慢减轻。
2、提高记忆力
野生覆盆子能提高人类大脑功能，并能营养脑神经，也能促进脑细胞再生，经常使用它能促进智力发育，提高记忆力，最适合那些经常用脑的人群食用。生活中的中老年在出现记忆力减退以后，多吃一些野生覆盆子还能让症状减轻并能预防老年痴呆发生。
3、预防视力下降
野生覆盆子能提高人类的肝功能也能保护人类的`眼睛，它含有的花色苷合力黄铜都能直接作用于人类眼睛，可以提高视网膜功能，并能增强人类眼睛在黑暗中的事物能力也能营养视神经，它能缓解眼疲劳，防止视力下降，对维持人类眼睛健康有特别积极的作用。
4、补益肝肾
野生覆盆子入药后是一种既能入肝经又能入肾经的中药材，它能提高人类肝肾功能，缓解人类肝肾阴虚，对人类因肝肾阴虚导致的记忆力减退和头晕目眩以及腰膝酸软等症都有一定缓解作用，另外人们因肾【虚】导致性功能减退或者不孕不育时多吃一些野生覆盆子对病情恢复也有很大的好处。
野生覆盆子图片
覆盆子（学名：Rubus idaeus L.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌荷尔蒙。
形态特征
覆盆子系灌木，高1-2米；枝褐色或红褐色，幼时被绒毛状短柔毛，疏生皮刺。小叶3-7枚，花枝上有时具3小叶，不孕枝上常5-7小叶，长卵形或椭圆形，顶生小叶常卵形，有时浅裂，长3-8厘米，宽1.5-4.5厘米，顶端短渐尖，基部圆形，顶生小叶基部近心形，上面无毛或疏生柔毛，下面密被灰白色绒毛，边缘有不规则粗锯齿或重锯齿；叶柄长3-6厘米，顶生小叶柄长约1厘米，均被绒毛状短柔毛和稀疏小刺；托叶线形，具短柔毛。
花生于侧枝顶端成短总状花序或少花腋生，总花梗和花梗均密被绒毛状短柔毛和疏密不等的针刺；花梗长1-2厘米；苞片线形，具短柔毛；花直径1-1.5厘米；花萼外面密被绒毛状短柔毛和疏密不等的针刺；萼片卵状披针形，顶端尾尖，外面边缘具灰白色绒毛，在花果时均直立；花瓣匙形，被短柔毛或无毛，白色，基部有宽爪；花丝宽扁，长于花柱；花柱基部和子房密被灰白色绒毛。
果实近球形，多汁液，直径1-1.4厘米，红色或橙黄色，密被短绒毛；核具明显洼孔。花期5-6月，果期8-9月。
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