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内容导航：1、你所不知道的莓茶｜莓茶是发霉了吗？2、莓茶的副作用莓茶什么人不适合喝1、你所不知道的莓茶｜莓茶是发霉了吗？
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编者按：1月10日起，取景张家界，讲好精准扶贫故事的电视剧《江山如此多娇》正式上映，在第三集中，剧中出现了“莓茶”这一词汇，通过“莓茶”发展产业带动扶贫，是剧中的亮点。
莓茶，学名显齿蛇葡萄，是藤茶类产品的一种，色绿起白霜。莓茶含有亮氨酸，异氨酸，蛋氨酸等人体必需的17种氨基酸和钾，钙，铁，镁等14种微量元素和高活性黄酮，尤其是黄酮成分含量极高。经科学考证，莓茶经过第四纪冰川后，生长在张家界等地海拔800-1500米红砂岩云雾山中。
莓茶是不是茶？莓茶的白霜是发霉了吗？莓茶有哪些功效？红网张家界站联合永定区委宣传部推出《你所不知道的莓茶》系列报道，让更多的人了解莓茶、爱上莓茶。
今天，我们请来了张家界国家农业科技园区管委会高级农业师卢良军，为大家解答“莓茶是发霉了吗？”这个问题。
张家界国家农业科技园区管委会高级农业师卢良军：莓茶表面含有一层白霜，许多人以为是发霉了，其实不然。莓茶其表面的白霜是一层黄酮化合物。莓茶经过十多家医学权威机构鉴定，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了30%，其中芽尖总黄酮量最高达43.78%。莓茶在经过加工过程中，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，莓茶因此而闻名。
2、莓茶的副作用莓茶什么人不适合喝
莓茶的副作用莓茶什么人不适合喝
莓茶的副作用
1、莓茶是一种药用价值极高的中药养生茶，人们适量饮用对身体并没有明显副作用产生，但人们过量饮用这种茶叶时，就会让身体吸收过多的寒性物质，会让身体内寒毒加重，容易让人们出现体寒和手脚冰凉以及腹痛腹泻等多种不良症状。
2、莓茶带有一定的毒性，如果人们过量饮用这些有毒物质会在人体内淤积，会让人体多个器官功能下降严重时会让一些肝肾疾病高发，对人体健康的危害会特别明显。不过人们平时喝莓茶时，每次用量只要不超过五克，就不会有明显的副作用产生，这一点大家不用过份担心。
莓茶什么人不适合喝
1、胃寒的人
生活中那些患有胃寒的人适不适合喝莓茶的，因为没茶本身就是一种性质寒凉的饮品，那些胃寒的人群在喝了这种茶以后会让胃寒症状加重，如果特别喜欢喝梅茶，那些胃寒的人在冲泡，没茶时可以加入适量的生姜，这样能让它的.寒性减弱，喝下去以后也不会增加人们胃寒的症状。
2、患有胃溃疡的人
生活中那些肠胃功能不全或者患有胃溃疡的人也不适合喝莓茶，他们喝莓茶以后会对人类的胃肠粘膜产生一些不良影响，不利于溃疡面愈合，严重时还会让胃溃疡的症状加重，对人体健康恢复不利。生活中那些患有腹泻便溏的人群也不适合喝莓茶，他们喝莓茶以后腹泻症状会明显加重，不利于病情的恢复。
莓茶的副作用莓茶什么人不适合喝
莓茶的功效与作用
1、净化血液
净化血液提高人体心血管健康水平，是莓茶的重要功效之一，因为没茶中含有的黄酮类化合物，能清除人体内的酸性物质和有毒物质能稀释血液，降低血液黏度并能清理血液中的血垢，它能让人类血压血脂保持稳定，而且能防止血管老化僵化。
2、消炎杀菌
莓茶中还有多种天然药用成分，特别是类黄酮和酚类化合物的含量比较高，这些物质都能消灭人体内的多种致病菌，能阻止敏感菌在人体内滋生繁殖，人们冲泡饮用这种养生茶能提高身体免疫力，增强人体抗盐抗病毒能力，它对人类的肺炎，乙型流脑以及流感等常见疾病都有特别明显预防作用。
3、镇静安神
调节神经镇静安神，也是莓茶的重要功效之一，它能营养神经元，提高人力中枢神经功能，并能让人类神经得到深度放松，对人们的记忆力减退，神经衰弱以及失眠多梦和焦虑等症都有明显调理作用。莓茶还能清热解毒润喉止咳，他对人类的口舌生疮和咽喉肿痛以及声音嘶哑等症也有明显的缓解作用。
莓茶的禁忌
莓茶略带毒性，不能过量饮用是它最大的禁忌。莓茶还是一种性质寒凉的饮品，生活中那些寒性体质或者微寒怕冷腹泻便溏的人群都禁止喝莓茶，这也是人们饮用莓茶时必须要了解的禁忌。除了这些以后患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人也不能喝莓茶，他们喝了莓茶以后会让疾病症状加重，对病情恢复不利。
莓茶的副作用莓茶什么人不适合喝
莓茶的副作用
1、莓茶是一种药用价值极高的中药养生茶，人们适量饮用对身体并没有明显副作用产生，但人们过量饮用这种茶叶时，就会让身体吸收过多的寒性物质，会让身体内寒毒加重，容易让人们出现体寒和手脚冰凉以及腹痛腹泻等多种不良症状。
2、莓茶带有一定的毒性，如果人们过量饮用这些有毒物质会在人体内淤积，会让人体多个器官功能下降严重时会让一些肝肾疾病高发，对人体健康的危害会特别明显。不过人们平时喝莓茶时，每次用量只要不超过五克，就不会有明显的副作用产生，这一点大家不用过份担心。
莓茶什么人不适合喝
1、胃寒的人
生活中那些患有胃寒的人适不适合喝莓茶的，因为没茶本身就是一种性质寒凉的饮品，那些胃寒的人群在喝了这种茶以后会让胃寒症状加重，如果特别喜欢喝梅茶，那些胃寒的人在冲泡，没茶时可以加入适量的生姜，这样能让它的.寒性减弱，喝下去以后也不会增加人们胃寒的症状。
2、患有胃溃疡的人
生活中那些肠胃功能不全或者患有胃溃疡的人也不适合喝莓茶，他们喝莓茶以后会对人类的胃肠粘膜产生一些不良影响，不利于溃疡面愈合，严重时还会让胃溃疡的症状加重，对人体健康恢复不利。生活中那些患有腹泻便溏的人群也不适合喝莓茶，他们喝莓茶以后腹泻症状会明显加重，不利于病情的恢复。
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