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餐具是咱们每天都在接触的东西
顿顿饭都离不开它
它的材质也是多种多样
有陶瓷、玻璃、不锈钢、仿瓷、塑料等等
不过有传言说
仿瓷和塑料的餐具含有甲醛?
有毒还致癌?
这是真的吗?
我们用什么材质的餐具最好呢?
1
仿瓷餐具
含甲醛和三聚氰胺?
仿瓷的主要成分是密胺树脂,而密胺树脂的原料是三聚氰胺和甲醛。这两种物质都是让人谈之色变的毒物,那么家里的仿瓷餐具还能用吗?
密胺树脂是甲醛和三聚氰胺反应连接在一起形成的非常稳定的聚合物,不会自己再分解成甲醛和三聚氰胺。不过,这个反应往往无法达到100%的转化效率,这些没有完全反应的甲醛有可能挥发出来。
影响甲醛挥发的主要因素是两个:增塑剂的含量和使用温度。
在生产餐具的过程中,厂家为了塑形,会在密胺树脂中加入增塑剂,它是一类用于改善产品质量的小分子,使塑料制品加工时流动性更好,但同时也会使产品中游离的甲醛更容易析出,具体的量不同用料会有差别。
市场上常见的仿瓷碗具中,根据增塑剂和密胺树脂的比例不同,将用料分为A1密胺、A3密胺、A5密胺和A8密胺。
A1和A3密胺:
密胺树脂的含量较低,而增塑剂的含量较高,因此A1和A3密胺实际上并不能应用于餐具,它们有很强的毒性,而且不耐高温不耐腐蚀,在较高温度下会析出甲醛,尤其是在盛热汤时,甲醛会直接溶解进去。
毒性更强的一种劣质仿瓷餐具,是用脲醛树脂来假冒密胺树脂。这种材料在 80℃就会分解释放出甲醛气体,因此在国家标准中是不允许直接接触食品的。
A5和A8密胺:
用途不同
A5密胺:不可用于仿瓷餐具,产品不耐脏,易变色、褪色。
A8密胺:可用于仿瓷餐具,外观精美,轻便保温,使用安全。
成分不同
A5密胺:成分含70%密胺树脂,另有30%成分为添加剂、淀粉类等。
A8密胺:成分为100%密胺树脂,无毒无味。
在-30℃~150℃的范围内,合格的密胺餐具释放出来的甲醛量微乎其微,对人体健康不会有影响。所以使用时要注意温度,不可拿来加热。
建议:
购买仿瓷餐具时,A1密胺、A3密胺、A5密胺、A8密胺其实不太容易通过肉眼进行区分,所以比较安全的做法就是通过正规途径(如超市、商场)购买。
2
塑料餐具含有甲醛?
塑料餐具价格便宜、不易碎、使用方便,也是很多家庭的选择,不过,网上有传言说,塑料餐具受热后会析出甲醛?可能会导致白血病?这是真的吗?
其实,常见的塑料餐具、保鲜盒一般是聚丙烯材质的,也是塑料餐具中耐热性最好的,它在国标中数字为“5”,主要原料是丙烯,几乎不需要塑化剂,而甲醛并不存在于该材料中,所以受热后析出甲醛的说法是不正确的。
最高受热温度:
一般来说,塑料餐具在100℃以下使用是安全可靠的,温度过高容易发生变形或析出有危害性的溶剂。另外聚丙烯是唯一一种能够适应微波炉加热的塑料餐具,但仅推荐700W下短时加热,以免温度过高。
目前常用的塑料有七类,分别存在于下列物品中,其中标有1、2、4、5的塑料制品安全性较好,在这几种塑料中是找不到甲醛的,但如果使用的方法不对,那么可能会出现其他有毒物质。
1.聚乙烯对苯二甲酸酯:
常见产品:饮料瓶、桶装水、日化用品。
注意事项:耐热至70℃易变形,使用10个月可能会释放致癌物,用一两次较为安全,不建议过度反复使用。
2.高密度聚乙烯:
常见产品:食品及药品包装和清洁、沐浴产品,如酸奶瓶、口香糖瓶、沐浴露瓶。
注意事项:不易清洗,不建议循环使用。
3.聚氯乙烯:
常见产品:塑料袋、桌垫、玩具小黄鸭、跳绳、橡皮。
注意事项:遇高温和油脂会释放有害物质,不宜接触食品。
4.低密度聚乙烯:
常见产品:保鲜膜、塑料袋,牙膏等软管包装。
注意事项:避免高温,不宜接触含油脂的食物。
5.聚丙烯:
常见产品:保鲜盒、塑料快餐盒、吸管、玩具、脸盆等。
注意事项:在100℃以下使用是安全可靠的,温度过高容易发生变形或析出有危害性的溶剂,能够适应微波炉加热,但仅推荐700W下短时加热。
6.聚苯乙烯:
常见产品:快餐盒、透明包装盒、一次性塑料餐具、自助式托盘等。
注意事项:避免高温,否则有一类致癌物质“芳香烃”释放风险,只能一次性使用,不能反复加热,更不可用于微波加热。
7.其他:
常见产品:水杯、矿泉水桶、行李箱、瑜伽垫、仿瓷餐具等。
注意事项:除共聚聚酯外,不宜接触食品。
3
我们应该选择
什么材质的餐具?
综上所述,在多种塑料中,最优的一种选择就是聚丙烯。但即使是聚丙烯,也应该注意使用的条件并且及时更换。
相比之下,玻璃和陶瓷虽然易碎,但是在安全性上是高于塑料、仿瓷餐具的,而且在外观和形状上也有了较多的选择。
如果一定要用塑料、仿瓷餐具,尤其是给小孩子使用,那一定要了解相关知识、判断产品是否安全,并且在规定温度下使用和及时更换。
(新闻夜航)
2、一次性塑料碗高温加热有毒吗
一次性塑料碗高温加热有毒吗
有毒,因为一次性饭盒只能装温的食物,高温就会渗出有毒物质,这种一次性饭盒很多材质都不达标,更别说再高温了,所以安全起见,千万不要用一次性饭盒高温加热。
塑料多为聚氯乙烯制成,这种化学物质遇高温会释放出有毒物质,伴随着饭菜进入体内危害健康。
据美国最新一期《环境观察》杂志报道,一种广泛存在于塑料玩具、奶瓶、化妆品和其他塑料消费品中的人工合成化学物质—————邻苯二甲酸盐,可能危害男婴的生殖器官,影响孩子的性征发育,甚至引起生殖系统的癌症。
几乎在同时,一份发表在《内分泌月刊》上的论文指出,酚甲烷,也是一种在塑料制品中常用的化学物质,可能导致女性患上乳腺癌。
塑料袋装热汤会致癌 用来做塑料袋的主要成份是聚氯乙烯,其放出的气体氯化氢(HCL)是有毒气体,尤其是未经卫生部门检验的塑料袋,
其放出的HCL气体含量更是大大超过标准,对人体有很大的危害,而且容易致癌。 据有关专家介绍,当一次性发泡塑料餐具所盛食物温度达到60度以上时,发泡塑料餐盒就会释放出有毒的物质,这些物质会对人体中枢神经系统产生一定的损害,严重威胁人们的身体健康。
一次性发泡塑料饭盒和塑料袋盛装食物严重影响我们的身体健康。当温度达到65℃时,一次性发泡塑料餐具中的有害物质将渗入到食物中,会对人的肝脏、肾脏及中枢神经系统等造成损害。
在我国,我们用的超薄塑料袋几乎都来自废塑料的再利用,是由小企业或家庭作坊生产的。这些生产厂所用原料是废弃塑料桶、盆、一次性针筒等。
生产时,首先用机械把原料粉碎成塑料粒子,再把塑料粒子放在一个水池里清洗(名曰消毒),取出来晒干,再用机械把它压成膜,制成各种塑料袋。每次吃饭时,就有不少人用塑料袋装饭菜这种行为不仅危害环境,也危害自己的身体。
塑料制品的降解时间,通常至少需要200年,农田里的废农膜、塑料袋长期残留在田中,会影响农作物对水分、养分的吸收,抑制农作物的生长发育,造成农作物的减产。若牲畜吃了塑料膜,会引起牲畜的消化道疾病,甚至死亡。
塑料膜填埋后的场地由于地基松软,垃圾中的细菌、病毒等有害物质很容易渗入地下,污染地下水,危及周围环境。 若把废塑料直接进行焚烧处理,将给环境造成严重的二次污染。
塑料焚烧时,不但产生大量黑烟,而且会产生二恶英——迄今为止毒性最大的一类物质。二恶英进入土壤中,至少需15个月才能逐渐分解,它会危害植物及农作物;
二恶英对动物的肝脏及脑有严重的损害作用。 另外,由于一次性塑料餐具难降解,现在许多城市都推广使用绿色餐具——纸制餐具,原理是纸制品的组成物纤维素能被微生物降解。但是,用纸制餐具代替发泡塑料餐具亦不明智。
首先,纸制餐具同样也会带来视觉上的污染。它们的降解速度并不快,往往在几十天甚至几个月内也不会降解彻底。
其次,制纸制餐具时,除用到草浆、稻浆外,还要加入1/3左右的木浆,若全面推广,势必造成大量木材的消耗,导致森林砍伐的加剧。而我国森林覆盖率仅为13、92%,人均占有森林面积只相当于世界人均水平的17、2%。
第三,制纸浆历来是耗水大户、耗能大户及排污大户。造浆工艺需大量水,而我国属于水资源短缺的国家。若污水未经处理,直接排入河流中,会引起水污染;
纸制餐具成型后需立即烘干,这就需要耗大量能。而我国能源结构是以燃煤为主,这样就会增加空气中SO2的含量,引起酸雨。
一次性塑料碗高温加热有毒吗
1、街上的白色的一次性的饭盒,材质是PS,是不可以用微波加热的,高温以后会有害、
2、超市里面的生鲜托盘,用于冷冻,也可以加热,但要微波小火,不能超过3分钟
3、超市里面的免费送的透明塑料饭盒,材质是PP,可以加热,但不能超过120°的温度
4、我们用的保鲜膜有PVC,PE两中,不要放在微波里面加热。高档的写子楼一般会有微波炉给员工使用,卖的红黑材质的塑料饭盒,要小火,不能超过3分钟。其中市面上比较好卖的是日本中央化学的,它的材质是CT,但我们无法判断。
所以说有很多塑料饭盒是,不可以过高的温度加热的。如果是在高温下,加热时间长,都会有毒素出来,有毒素物质直接伤害了我们身体。
使用一次性塑料餐具的危害有哪些呢?首先可以肯定的是这种类型的餐具大量使用对环境的危害是不可估量的。市面上大多数一次性塑料餐具多为不可降解的塑料,即便是埋藏在地下一百年,塑料也不会降解,这就促成了巨大的环境污染,也使得环境中的雌激素超标,对人体的健康造成重大威胁。
一次性塑料餐具除了对环境造成污染以外,对人体也可能造成健康隐患。目前市场上的一次性塑料餐具以聚乙烯为主要原料,盛放温度不高的食物是可以的
但是如果盛放的食物温度较高,甚至是超过了200摄氏度,高温就可能让聚乙烯释放出有毒有害物质,从而威胁人体的健康。有一些劣质的一次性塑料餐具的内在表面还可能有粉末,长期与食物接触,也可能对人体造成损害。
综合以上的.讲解内容,使用一次性塑料餐具的危害有哪些?小编已经针对这个问题为大家进行了详细地介绍。一次性塑料餐具对人体和环境的危害都是不容小觑的,不管是对人体健康还是对环境,都有很大的危害。
一次性塑料餐具大量丢弃在环境中,降解成为了难题,造成了白色污染,危害子孙后代的健康。
经常使用一次性塑料餐具盛放食物,如果遇到高温,就会释放出有毒有害的物质,威胁着人们的身体健康。因此为了减少环境污染和自身的身体健康,大家应减少使用一次性塑料餐具。
一次性塑料碗高温加热有毒吗
有毒,因为一次性饭盒只能装温的食物,高温就会渗出有毒物质,这种一次性饭盒很多材质都不达标,更别说再高温了,所以安全起见,千万不要用一次性饭盒高温加热。
塑料多为聚氯乙烯制成,这种化学物质遇高温会释放出有毒物质,伴随着饭菜进入体内危害健康。
据美国最新一期《环境观察》杂志报道,一种广泛存在于塑料玩具、奶瓶、化妆品和其他塑料消费品中的人工合成化学物质—————邻苯二甲酸盐,可能危害男婴的生殖器官,影响孩子的性征发育,甚至引起生殖系统的癌症。
几乎在同时,一份发表在《内分泌月刊》上的论文指出,酚甲烷,也是一种在塑料制品中常用的化学物质,可能导致女性患上乳腺癌。
塑料袋装热汤会致癌 用来做塑料袋的主要成份是聚氯乙烯,其放出的气体氯化氢(HCL)是有毒气体,尤其是未经卫生部门检验的塑料袋,
其放出的HCL气体含量更是大大超过标准,对人体有很大的危害,而且容易致癌。 据有关专家介绍,当一次性发泡塑料餐具所盛食物温度达到60度以上时,发泡塑料餐盒就会释放出有毒的物质,这些物质会对人体中枢神经系统产生一定的损害,严重威胁人们的身体健康。
一次性发泡塑料饭盒和塑料袋盛装食物严重影响我们的身体健康。当温度达到65℃时,一次性发泡塑料餐具中的有害物质将渗入到食物中,会对人的肝脏、肾脏及中枢神经系统等造成损害。
在我国,我们用的超薄塑料袋几乎都来自废塑料的再利用,是由小企业或家庭作坊生产的。这些生产厂所用原料是废弃塑料桶、盆、一次性针筒等。
生产时,首先用机械把原料粉碎成塑料粒子,再把塑料粒子放在一个水池里清洗(名曰消毒),取出来晒干,再用机械把它压成膜,制成各种塑料袋。每次吃饭时,就有不少人用塑料袋装饭菜这种行为不仅危害环境,也危害自己的身体。
塑料制品的降解时间,通常至少需要200年,农田里的废农膜、塑料袋长期残留在田中,会影响农作物对水分、养分的吸收,抑制农作物的生长发育,造成农作物的减产。若牲畜吃了塑料膜,会引起牲畜的消化道疾病,甚至死亡。
塑料膜填埋后的场地由于地基松软,垃圾中的细菌、病毒等有害物质很容易渗入地下,污染地下水,危及周围环境。 若把废塑料直接进行焚烧处理,将给环境造成严重的二次污染。
塑料焚烧时,不但产生大量黑烟,而且会产生二恶英——迄今为止毒性最大的一类物质。二恶英进入土壤中,至少需15个月才能逐渐分解,它会危害植物及农作物;
二恶英对动物的肝脏及脑有严重的损害作用。 另外,由于一次性塑料餐具难降解,现在许多城市都推广使用绿色餐具——纸制餐具,原理是纸制品的组成物纤维素能被微生物降解。但是,用纸制餐具代替发泡塑料餐具亦不明智。
首先,纸制餐具同样也会带来视觉上的污染。它们的降解速度并不快,往往在几十天甚至几个月内也不会降解彻底。
其次,制纸制餐具时,除用到草浆、稻浆外,还要加入1/3左右的木浆,若全面推广,势必造成大量木材的消耗,导致森林砍伐的加剧。而我国森林覆盖率仅为13、92%,人均占有森林面积只相当于世界人均水平的17、2%。
第三,制纸浆历来是耗水大户、耗能大户及排污大户。造浆工艺需大量水,而我国属于水资源短缺的国家。若污水未经处理,直接排入河流中,会引起水污染;
纸制餐具成型后需立即烘干,这就需要耗大量能。而我国能源结构是以燃煤为主,这样就会增加空气中SO2的含量,引起酸雨。
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