关于【成都特产有哪些可带走】,成都必带回的特产,今天涌涌小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航:1、四川特产有哪些?这6款别具特色,任意选一件都足以代表四川2、成都特产有哪些可带走:成都必带回的特产1、四川特产有哪些?这6款别具特色,任意选一件都足以代表四川
四川,有着“天府之国”的美誉,不仅历史悠久,名胜古迹众多,旅游资源丰富,美食也是多种多样,有着“百色百味,麻辣鲜香”之美誉。
在这里,可以欣赏到绝妙的风景,一饱眼福;又可以品尝到地道的四川特色美食,一饱口福,很多人都说:这是一个来了就不想离开的地方~
在四川旅游之后,很多人思考最多的就是带一些什么特产回家与亲朋好友分享呢?
四川特产有哪些呢?今天就来给大家整理出一份清单,这6款别具特色,任选一件都足以代表四川,看看你吃过几种?
一、火锅底料
说起四川人最爱吃的美食,那么一定是非“火锅”莫属了,一家人围坐在火锅旁,毛肚、鹅肠、肥牛、鱼丸、土豆片、藕片、金针菇等,食材可荤可素,火红的辣、撩人的麻,辣得人千娇百媚,在麻辣的刺激下,似乎可以忘却现实生活中的一切烦恼~
四川特色火锅底料带回家,直接加入清水煮一煮,就可以烫一切荤菜、素菜,不论是一家人聚餐,还是用来宴客都受欢迎,热气腾腾,香辣过瘾!
二、郫县豆瓣酱
四川很多特色菜诸如水煮鱼、水煮肉、麻辣烫、回锅肉等,都是地道的四川味道,其在制作过程中,都少不了实用郫县豆瓣酱来增色增香,郫县红油豆瓣酱,堪称是四川菜的“灵魂调味料”
郫县豆瓣酱,作为中国地理标志保护产品,具有红而不燥,香而不辣的特点,有着“川菜之魂”的美誉。
当地二荆条辣椒搭配胡豆(蚕豆),经过传统工艺制作,在炒菜、炖菜、炒菜、水煮鱼、水煮肉时,随意加入适量的郫县豆瓣酱就可以瞬间变得红油亮色,增色增香,有一种夸张的说法:川菜的厨师可以没有油盐酱醋,但是一定不能少了郫县豆瓣酱~
三、张飞灯影牛肉丝
张飞灯影牛肉,纤细的牛肉丝被独特的料汁浸润后,红亮香醇,咸淡适宜,丝丝缕缕都是牛肉香,还带着芝麻香,有着瞬间就点燃味蕾的魅力,吃了还想吃~
早在乾隆年间,张飞牛肉就声名远播,作为四川阆中的特产小吃,五香、麻辣口味都口碑不俗!
四、兔头
你可能都无法理解四川人对于兔头的喜爱,肉质细嫩 ,鲜香味美,虽然肉并不是特别多,但是吃起来就是那么解馋,不论是五香口味还是麻辣口味的兔头,都是能瞬间点燃味蕾,够香够味!
五、豆腐干
四川特产小吃,就是魅力不一般!就连看似普通的豆腐干都能制作得独具特色!已经成为四川南溪“非物质文化遗产”制作工艺,豆腐干嫩嫩的、糯糯的,吃起来还非常有弹性
六、酒鬼花生
四川“非遗技艺”制作的酒鬼花生,那才叫一个焦香酥脆!
煲剧时嘴巴无聊,一边吃着酒鬼花生,一边喝着可乐或者啤酒,一边吃一边喝一边看着电视,简直就是神仙日子~
大颗粒的酒鬼花生,去除了外皮,个头又大又饱满,吃上一颗嘎嘣脆,还带着麻辣味道,酥香可口,越嚼越香~
四川特产小吃还有一个特点就是好吃不贵,难怪这里被称为“天府之国”,的确是名不虚传~
当然,四川每个地方都有自己的特产,还有军屯锅盔、叶儿粑、担担面、钟水饺、赖汤圆、三大炮、龙须酥、芝麻酥等,在此就不赘述了~#头条创作挑战赛#
2、成都特产有哪些可带走:成都必带回的特产
成都必带回的特产
火锅底料
川渝地区的火锅一直都是闻名全国的,成都火锅由于使用清油代替牛油,就需要添加更多的香料来增加味道和香气。
冷吃兔
四川人对(吃)兔子的热爱绝不亚于火锅,网上还有一句笑称:“没有一只兔子可以活着离开成都”,冷吃兔又名香辣兔、麻小丁子、麻辣兔丁,是源于四川地区一种特色传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足气。
张飞牛肉
张飞牛肉在四川具有非常悠久的历史,其发展可以追溯到清朝时期,其牛肉原料具有非常鲜香的特点,主要用在川菜的制作当中,禁得住细细咀嚼,味道nice。
洞天乳酒
这种酒有着1200年的悠久历史,被人们称之为青城四绝之首,据说这酒是根据完美道家的养生方略酿造而成的,是纯天然的,没有加过任何添加剂的,主要的原材料就是“果王”猕猴桃,然后在加上青城山独有的款泉水酿制的。
樟茶板鸭
樟茶板鸭是去到成都必买的特产,可以当做伴手礼送人,是川菜中一道比较出名的菜肴,不管是清蒸还是炖食都具有非常高的'营养。
青城山老腊肉
青城山老腊肉是成都一道非常具有代表性的土特产,这道不仅是制作的工艺历史悠久,而且连肉源都是很健康,用绿色无污染来形成它也不为过,肉味就不用多说了,并且还能长时间的存放,所以很多来成都旅游的游客都喜欢带些回去。
蜀绣
蜀锦是指成都市所出产的“锦类丝织品”,大多以经向彩条为基础起彩,并彩条添花,图案繁华、织纹精细。蜀绣又称“川绣”,在晋代被称蜀中之宝,是以成都为中心的刺绣品的总称,主要产于四川成都,绵阳等地。中国有四大名绣,四川的蜀绣便占据其中一种,且排名第一,去到四川必买的特产,蜀绣具有非常艳丽的色彩,且好的绣工的蜀绣,十分具有收藏价值,买吧。
唐场豆腐乳
这个不仅是四川人喜欢吃,而且他们还把它当作走亲访友时必带的一种土特产,送给自己的亲朋好友品尝,吃过的人都觉得它清香、可口,在四川的很多地方都能买到,不是一定只能在成都才能买到的,这种豆腐乳的口感非常的好,笔者觉得有去过的朋友们可以带些回去。
成都必带回的特产
郫县豆瓣酱
郫都区(旧称郫县)的豆瓣绝对可以说是成都人的骄傲,满世界的“郫县豆瓣”说明了它的江湖地位。众多的郫县豆瓣酱品牌里,又以“鹃城牌”最为有名,传说只要你能抠一坨豆瓣,哪怕是个厨房小白也能炒出一盘味道正宗的川菜,这绝对不是吹壳子。
辣椒面
辣椒面是四川家家户户厨房必备调料之一。吃火锅、串串、烧烤、冒菜……反正你能想到的美食,我们都可以用辣椒面“盘它”!因为四川人的世界是不能缺少辣椒面的!!!这其中小熙主推好吃又好买的“六婆牌”辣椒面哦~
油泼辣子
夏天燥热胃口不太好,吃点凉拌菜啥的是极其舒服的,比如拍根黄瓜,凉拌个猪耳朵等等。而凉拌菜的灵魂就是那美丽、流畅、“有身段”的油泼辣子!辣而不燥,香而不腻,清爽解馋,简直就是夏季的完美拍档!
宜宾芽菜
两块钱一袋的宜宾芽菜脆脆的,风味独特,分咸甜两种,在成都比较好买的是咸味的。芽菜是用芥菜茎划丝腌制的,但你不要小看它,它“静”可以直接下饭,“动”可以随心搭配其他原料,轻易就能做出一道“家乡美味”,比如干煸个四季豆,或者扣个肉,酿个豆腐……
“饭扫光”开胃系列
都说中国人出门带“老干妈”,其实我们四川人出门还喜欢带“饭扫光”!“饭扫光”就真的就和它的名字一样,用它来下饭,立马饭就被一扫而光,非常开胃。有野香菌、野竹笋、野蕨菜、爽脆木耳、麻辣什锦、牛肉酱等超多的口味,荤腥吃腻了或者不想做饭的时候,来瓶“饭扫光”陪你下饭就够了。
成都必带回的特产
火锅底料
川渝地区的火锅一直都是闻名全国的,成都火锅由于使用清油代替牛油,就需要添加更多的香料来增加味道和香气。
冷吃兔
四川人对(吃)兔子的热爱绝不亚于火锅,网上还有一句笑称:“没有一只兔子可以活着离开成都”,冷吃兔又名香辣兔、麻小丁子、麻辣兔丁,是源于四川地区一种特色传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足气。
张飞牛肉
张飞牛肉在四川具有非常悠久的历史,其发展可以追溯到清朝时期,其牛肉原料具有非常鲜香的特点,主要用在川菜的制作当中,禁得住细细咀嚼,味道nice。
洞天乳酒
这种酒有着1200年的悠久历史,被人们称之为青城四绝之首,据说这酒是根据完美道家的养生方略酿造而成的,是纯天然的,没有加过任何添加剂的,主要的原材料就是“果王”猕猴桃,然后在加上青城山独有的款泉水酿制的。
樟茶板鸭
樟茶板鸭是去到成都必买的特产,可以当做伴手礼送人,是川菜中一道比较出名的菜肴,不管是清蒸还是炖食都具有非常高的'营养。
青城山老腊肉
青城山老腊肉是成都一道非常具有代表性的土特产,这道不仅是制作的工艺历史悠久,而且连肉源都是很健康,用绿色无污染来形成它也不为过,肉味就不用多说了,并且还能长时间的存放,所以很多来成都旅游的游客都喜欢带些回去。
蜀绣
蜀锦是指成都市所出产的“锦类丝织品”,大多以经向彩条为基础起彩,并彩条添花,图案繁华、织纹精细。蜀绣又称“川绣”,在晋代被称蜀中之宝,是以成都为中心的刺绣品的总称,主要产于四川成都,绵阳等地。中国有四大名绣,四川的蜀绣便占据其中一种,且排名第一,去到四川必买的特产,蜀绣具有非常艳丽的色彩,且好的绣工的蜀绣,十分具有收藏价值,买吧。
唐场豆腐乳
这个不仅是四川人喜欢吃,而且他们还把它当作走亲访友时必带的一种土特产,送给自己的亲朋好友品尝,吃过的人都觉得它清香、可口,在四川的很多地方都能买到,不是一定只能在成都才能买到的,这种豆腐乳的口感非常的好,笔者觉得有去过的朋友们可以带些回去。
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