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内容导航：1、买羊角蜜，到底选大的还是小的？瓜农告诉你，选这种准没错2、羊角蜜哪些人不能吃：羊角蜜不适合哪些人吃1、买羊角蜜，到底选大的还是小的？瓜农告诉你，选这种准没错
买羊角蜜，到底选大的还是小的？瓜农告诉你，选这种准没错！
一年四季，春夏秋冬。唯独夏天才是一年中应季瓜果最多的季节。炎炎夏日，各种瓜果齐齐上市，闪亮登场。作为夏季首选，堪称“盛夏之王”的西瓜可能地位不保，因为一款网红甜瓜的到来，它可能要退居二线了。
没错，今天我要说的就是羊角蜜甜瓜。它的果实呈现出长锥形，一端大，一端稍细而尖，细长如羊角，故名羊角蜜。它质地松脆，汁多清甜，营养很高，是夏季清热解暑的佳品。
还不止于此，羊角蜜博采众瓜之所长：它的外观长得像老南瓜，吃起来的口感像香瓜，厚厚的瓜肉像哈密瓜，连皮一起吃的特点又像黄瓜，可以说是瓜中的四不像。不过它那香甜酥脆的口感，还是博得了很多的人青睐。
那么重点来了，这么好的甜瓜，我们平时该如何进行挑选呢？怎么样才能买到又甜又脆的羊角蜜呢？
瓜农告诉你，想要挑选出又甜又脆的羊角蜜，一要量长度，二要称重量，三要看颜色。知道这三点小诀窍，准没错！
成熟的羊角蜜甜瓜单体一般长二三十厘米，单瓜重可达600~1200g左右，羊角蜜果皮灰绿，瓜身有黄色线纹，肉色淡绿。
而优质的羊角蜜一般长度在二十厘米左右，单瓜重量在600克左右，果皮光滑无虫眼，尤其是瓜肉的颜色，呈现出均匀的淡绿色，有点像翡翠。
千万不要认为自己吃了亏，专挑那些大的买，那就划不来了哦。那些个头大的瓜难道不能吃吗？可以吃，只是甜味会淡很多，而且也没那么爽脆了，关键是，你一个手拿着2斤多重的瓜，吃起来不费劲么？能香吗？
好了，知道这些小诀窍，以后买羊角蜜包你用的上，再也不要说你买的瓜不甜不脆了。
羊角蜜富含人体每天所需摄取的热量、蛋白质、维生素、矿物质等营养，在成熟果实中均能获得，果实中还含有大量维生素C和糖类，是爱美人士不可多得的美容瘦身佳肴。
推荐大家几个羊角蜜的吃法
水果拼盘
做法：
羊角蜜洗干净，去皮。用勺子将子挖掉，切成小段。摆入盘中，淋适量酸奶，即可食用。
榨水果汁
做法：
将切好的羊角蜜放在果汁机中直接榨出果汁，最后把果汁装入到干净的杯子中，加适量冰块，这样喝起来更甘甜清爽。
油炸羊角蜜
做法：
将切好的羊角蜜先裹上生粉，然后放到鸡蛋与小麦粉的混合液中，最后放到油锅中炸到表面金黄捞出即可，外酥里嫩，香甜可口。
2、羊角蜜哪些人不能吃：羊角蜜不适合哪些人吃
羊角蜜不适合哪些人吃的答案是：糖尿病患者；肠胃不好的人；孕妇。
羊角蜜哪些人不能吃
糖尿病患者
羊角蜜中含糖量较高，食用后会对人体血糖水平有所增加，而对于糖尿病患者来说，是不宜食用的，以免加重病情，影响恢复，建议吃一些低糖、低脂肪、低胆固醇的食物。
肠胃不好的人
羊角蜜是一种生冷的水果，食用后会刺激胃酸分泌，刺激肠胃消化功能，对于肠胃不好的人来说不宜食用，以免影响病情，给自身带来一定的危害。
孕妇
羊角蜜中含糖量较高，对于孕妇来说，不宜过多食用，以免胎儿发育过大，影响自身健康，同时还会使血糖升高，影响自身健康。
羊角蜜怎么吃
羊角蜜的吃法还是比较的简单的。首先要将羊角蜜清洗干净，之后可以直接将羊角蜜横切成一个个的圆形，去掉两边的果蒂之后就可以直接吃了，如果实在是不喜欢吃皮的话，也可以根据自己的需要来削掉羊角蜜上面的皮。因为羊角蜜的口感是比较软糯的，所以说大家最好就是把它放进冰箱里面冰镇之后再去吃会让口感更上一层。
羊角蜜营养
羊角蜜甜瓜的营养很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。另外，羊角蜜甜瓜的营养价值并不比西瓜低，除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。在日常生活中多吃羊角蜜甜瓜有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，从而促进内分泌和造血机能。
羊角蜜功效
1、羊角蜜甜瓜具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效，主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，口鼻生疮、小便不利等症。
2、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜，不仅有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，而且可以促进内分泌和造血机能。
3、由于羊角蜜甜瓜含有丰富的钾，这样可以很好的制血压并预防中风，羊角蜜甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题。
4、羊角蜜甜瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等营养成分，可补充人体所需要的能量及营养素，适当的食用有利于人体健康。
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