许多人更喜欢吃花式面食，因为它在外观上非常吸引人，而且花式面食的制作方法有很多种。我们可以根据不同人的要求制作不同种类的面食。
对于一些孩子来说，这样的面食会吸引他们的注意力，让他们的食欲打开，防止他们不吃东西。那么各种花式面食有哪些做法呢？北方以面食为主，馒头不可或缺。
北方人真的很会做菜，花样繁多，不仅有吃的，还有看书的。我们一起来学习一些馒头的小技巧吧。
黄金南瓜馒头食材：南瓜1面粉300克酵母(干)5克糖20克水。合适的方法：(1)南瓜蒸熟后，用勺子压成泥状。
(2)加入面粉和酵母，根据湿度调节水分。(3)发酵至两倍大小，揉成球状，放在竹锅盖上醒发。
(4)然后放在蒸笼上，让它燃烧15分钟。又好看又好吃。
2.枣花馒头食材：中筋面粉500g，温水250g，酵母粉2g，大枣适量。做法：(1)将酵母粉用温水煮沸，加入面粉，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。
用保鲜膜或盖子盖上，放在温暖的地方发酵至两倍大小。(2)将面团揉成光滑的面团，然后分成大小合适的面剂。
(3)取其中一个面团，揉成光滑的面团，揉成中间粗两头细的纺锤形，两端约2 cm。用手挤，用刀压线条。
(4)抓住一端向上折，一角放一颗红枣(干红枣提前泡好)，另一端也这样。(5)用剪刀将压在顶部的扇面剪成3份，用手轻轻揉搓。
(6)将馒头放在帘子上，醒发半小时左右。(7)在蒸篦上刷油，将馒头放入蒸篦内。
(8)蒸锅沥干水分，放入蒸汽炉排，蒸完后开始计数，蒸25分钟。(视馒头大小而定)(9)蒸的时间到了，关火，不要急着开盖，焖5分钟再开。
将馒头取出，放入透气筐中，冷却后用保鲜袋包好保存。3.浪漫玫瑰花卷食材：面粉125g，酵母4g(干)，糖10g，玫瑰酱色拉油少许。
做法：(1)准备好所需材料。(2)将所有材料混合，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。
(3)当面团发酵至两倍大时取出。(4)再排气，揉捏放松5分钟。
(5)从下往上卷，六个面制品一起卷起来。(6)从中间切开，一分为二。
(7)将剪下的部分做成小玫瑰花的形状。(8)蒸锅上抹一层油，将小花卷放入锅中，放入冷水中，大火蒸18分钟左右，然后关火，利用余热焖3分钟左右后揭锅。
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