高压锅已经进入寻常百姓家，所以现在很多家庭为了节省时间都选择通过高压锅炖牛肉，而且通过高压锅炖牛肉的味道特别纯正，所以很多人都想了解高压锅炖牛肉的家常做法。为了让你尽快知道，我们来看看下面的回答。
酱油、山楂、姜、盐、生抽、大料高压锅炖牛肉：【食材】牛肉【辅料】牛腩适量洗净备用。2、骰子(不要切得太小，熟了会缩水)。
3、锅中放入适量冷水，将牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。4、把牛腩焯一下，用筷子夹到盆里。
(这样可以更干净地去除血沫，不需要单独冲洗泡沫)5、牛腩水洗去泡沫时，宜加热高压锅，淹没肉的两指节。(如果要用汤，可以多加水。
)准备调料盒等调料。6、水烧开后，将焯水的牛腩放入高压锅中，倒入少许料酒和酱油，加入葱段、姜片、十三香包、一汤匙酱油和调味盒。
大火烧开，盖上高压锅盖，小火炖30分钟左右。(如果酱油和豆酱的量大，就不需要放盐，比如最后加盐。
)高压锅炖牛肉的做法就完成了。目瞪口呆的美食伙伴高压锅炖牛肉土豆：【食材】牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱。
【辅料】油、盐、料酒、糖、味精、酱油等。高压锅炖牛肉土豆步骤牛肉洗净切块。
2、土豆去皮，洗净，切块。3、洋葱洗净，切成小块。
姜蒜去皮后洗净，用菜刀拍开。4、将冷水倒入炒锅，用大火烧开，加入少许料酒，煮好后取出。
5、高压锅清洗干净后，加入煮好的牛肉、土豆、姜、蒜，以及适量的酱油、盐。加适量水，中火煮至气阀响十分钟，关火。
6、高压锅冷却后，开锅，放入葱和适量味精，搅拌均匀，装盘即可。高压锅大全炖牛肉的做法惊到吃菜了。
小伙伴高压锅炖牛肉萝卜：【主料】牛肉萝卜。【辅料】姜、蒜、酱油、八角、桂皮、花椒、小米椒、盐、糖、鸡精、花椒粉等。
高压锅炖牛肉萝卜准备食材，牛腩切成麻将大小备用；2、将油加热，将牛腩、姜、蒜一起翻炒至变色，与豆瓣酱一起翻炒；3、将米酒煮熟，加入酱油、八角、桂皮、花椒、小米椒搅拌均匀；4、加入适量盐、糖、鸡精，加入麻辣鲜、胡椒粉、花椒粉，搅拌均匀，然后转入砂锅或高压锅。选择电锅“快炖”大概花了我2个小时。
如果使用高压锅，选择“牛羊肉”按钮。5、牛肉在砂锅里炖至8分熟时，倒入萝卜一起炖。
出锅的时候放大蒜，最后撒点蒜叶和剁碎的红辣椒就可以上桌了！如果是高压锅，在高压锅里压好后，回锅，把萝卜一起炖，最后撒点蒜叶和红辣椒末。高压锅炖牛肉需要多长时间？烧开后转移到高压锅里，放入调料包，大火到SAIC后转小火焖20-30分钟。
土豆洗净，去皮，切成滚刀块；排气减压后，打开锅盖，放入土豆块，盖上高压锅盖，继续压10分钟；只要你对以上内容有了全面的了解，相信你对高压锅炖牛肉的做法也有了更多的认识和了解，所以在充分了解之后，为了自己学会高压锅炖牛肉，。
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