午餐肉主要由猪肉和鸡肉制成。加了点淀粉，肉质很细腻，很好吃。
午餐肉还富含蛋白质和一些碳水化合物，营养含量比较高。午餐肉的吃法有很多种，可以直接吃，可以炒饭，也可以烤。
如何把午餐肉做的好吃详细？一、营养价值午餐肉是高温高压下的产物。原料新鲜，现做现包装。
高压的过程可以把肉里更多的营养物质分离出来，高温的过程可以杀死所有的细菌，不添加任何防腐剂。使用安全卫生，是欧美发达国家家庭必备食品。
午餐肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等。矿物质钠、钾含量高，午餐肉细腻、鲜嫩、清香。
二、材料：高筋面粉100g，低筋面粉100g，盐1/2茶匙，糖10g，酵母2g，水110ml，橄榄10ml三、做法的锅中放少许油，将午餐肉炒至微黄，即可上桌。2、加入洋葱炒香。
3、加入番茄酱，搅拌均匀。4、放入剁碎的黑胡椒磨碎，也可以直接用胡椒粉代替，加入少许盐，搅拌均匀，放好待用。
5、将彩椒翻炒一下，去掉一些水分。6、准备好炸好的馅料，烤箱预热200度。
7、烤盘上抹一层橄榄油，把面团擀薄放进去，用叉子在里面插一些小孔，防止烤的时候收缩。8、在上面涂上一层洋葱和黑胡椒番茄酱，撒上一些盐，再撒上一些剁碎的黑胡椒。
9、将午餐肉和彩椒撒在番茄酱上，用手轻轻按压。10、铺一层马苏里拉芝士。
1放烤箱，中上层，200度，15分钟，最后2分钟放上层。12、，只开火上色。
13、趁热享用。
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