说到鱼，相信大家都会很熟悉。我们经常吃的鱼有：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、带鱼等。
我们经常看到和吃这些鱼，所以我们对它们都很熟悉。所以说到牦牛鱼，不知道大家有没有听说过。
牦牛鱼的身体呈扁椭圆形，类似马脸，所以牦牛鱼又叫马脸鱼。猫儿鱼营养丰富，全身都是宝。
不仅如此，牦牛鱼的食疗效果也很大。比如可以治疗胃病、乳腺炎、消化道出血等疾病。
所以，吃牦牛鱼对我们的身体非常有益。下面简单介绍几种牦牛鱼的做法，供大家参考。
我们一起来学习牦牛鱼的做法吧！首先给大家介绍一下麻辣牦牛肉鱼的做法。首先你需要准备食材，主料是牦牛鱼。
配料是花椒2克，泡椒15克，盐5克，味精2克，生姜10克，白糖5克，色拉油50克。准备好食材，开始做鱼吧！1.将食人鱼洗净入味，抹油备用；2.锅里留少许油，放入泡好的青椒和泡好的生姜炒出味道；3.加水调味。
炸鱼榨汁入味，即可出锅。单碟制作的小技巧：1。
煎鱼时不宜煎得太干，收汁时间也不宜过长，否则会腐烂。2.这个产品有一个油炸的过程，需要准备500克左右的色拉油才能完成这道麻辣牦牛鱼。
这里再介绍一种邵，叫干锅牦牛鱼。第一步准备食材，主料是牦牛鱼。
调料需要芹菜、青椒、红椒、豆筋粉、炸薯片、麻花、葱、青椒、干辣椒、姜片、蒜片、豆瓣、辣酱、葱节、酱油、盐、青椒油、五香粉。第一步是炒土豆，2锅青椒爆香。
3.干辣椒，生姜和大蒜片。4加入豆瓣和辣酱。
5加水，水开后放入食人鱼！加入酱油和五香粉，大火烧开，小火慢煮。6水快干时，放入葱、芹菜、青椒翻炒至水干。
7关火，放入炸好的薯条，拧好后倒入青椒油！然后你就可以做饭了。下面给大家介绍一种煮牦牛鱼的方法。
准备食材：豪猪、火锅、小米辣、青椒、菜籽油、芹菜、香菇、配菜(丝瓜、土豆)。准备好做吧！鱼洗干净后，加点盐和料酒码一下，主要是去腥。
2、香菇煮熟后切条；芹菜洗净切段，青椒洗净切段；小米辣洗净备用；将配菜洗净切块。3、炒锅放菜籽油，油多一点。
熟了关火，放入青椒炒香，开中火，炒火锅料，炒好后放入花椒和芹菜。加水煮成汤。
4、把鱼煮熟。5、锅！鱼呱呱叫后，蔬菜通常在锅里煮。
不知道大家有没有学会三种牦牛肉鱼的做法。悄悄告诉大家，牦牛鱼不仅好吃，而且牦牛鱼的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等营养成分都有健脾胃、助消化的功效。
赶紧把食材准备好，开始工作！让家人好好吃一顿才是王道。话不多说，就介绍到这里吧！祝大家生活愉快。
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