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葡萄怎么洗,葡萄怎么写(用面粉淀粉都不对)

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1、洗葡萄,用面粉淀粉都不对,这2样缺一不可,虫子跑光光,放心吃

洗葡萄,用面粉淀粉都不对,这2样缺一不可,虫子跑光光,放心吃

葡萄的营养价值高,含有多种维生素、矿物质、葡萄糖、果酸、氨基酸等,都是人体所需要的,经常吃对身体非常好,可以美容养颜,延缓衰老等,大家爱吃葡萄吗?

葡萄怎么洗,葡萄怎么写(用面粉淀粉都不对)

香甜多汁的葡萄,每次我一个人就能吃一大串,但一定要先把葡萄洗干净,怎么算干净呢?

葡萄表面有一层白色物质,很多人以为是灰尘,一个个地洗,把白色都掉了,这并不是正确的做法。白色物质并不是灰尘,而是葡萄分泌的果粉,果粉越多说明葡萄越新鲜。果粉是一种糖醇类物质,可以吃,所以不必洗掉。

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洗葡萄,主要不是洗灰尘,而是洗掉上面的虫卵、细菌等有害物。因为葡萄含糖量很高,很容易招虫子,还容易滋生细菌,所以葡萄皮上都存在这些物质。

很多人都比较马虎,直接用水冲一冲就吃了,很容易把虫子吃进肚子里,引起不适。

同时,为了防虫,果农们会定时喷洒农药,葡萄上的农药残留也有不少,所以一定要学会正确的清洗方法,才洗得干净,吃得放心。如果你也喜欢吃葡萄,就快跟我学一学,虫子全部跑光光。

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【清洗葡萄的正确方法】

有些人会用面粉、淀粉来洗葡萄,利用它们良好的吸附性,把杂质、虫卵等脏东西,吸附下来,虽然有点作用,但没办法杀虫杀菌、去除农药,所以这么洗并不好。

1、买一串新鲜的葡萄,什么样的葡萄新鲜呢?记住2点就行了。

①看颜色,不管什么颜色的葡萄,颜色越深越成熟,越浅越不熟。对紫葡萄来说,如果紫得发黑,说明已经非常成熟了。

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②看弹性,葡萄成熟后含有充足的水分,是非常有弹性的,用手捏一捏葡萄,能感觉到很好的弹性,说明是非常成熟,味道香甜多汁。如果捏起来非常硬,说明还没长熟。

③闻气味,如果葡萄成熟了,会散发出一股香甜味,如果气味比较生涩,肯定是不熟的葡萄。要是闻到了酒味,说明熟过头了,已经发酵了。

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2、买到新鲜葡萄后,用剪刀把每颗葡萄都剪下来,放入盆子中。不能直接把葡萄掰下来,这样会露出里面的果肉,导致二次污染。

3、向盆子里加入一勺食盐、一勺食用碱,倒入适量清水,用手搅拌均匀,浸泡20分钟,然后捞出葡萄,用清水冲洗干净即可。

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4、葡萄就洗干净了,可以直接食用。

【技巧总结】

洗葡萄时,要加入食盐、食用碱2种调料,缺一不可。

1、食盐有杀虫杀菌的作用,可以杀死葡萄表面的细菌、病菌、虫卵等。

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2、食用碱有很好的吸附能力,把葡萄皮表面的脏东西都吸附下来,包括杂质、虫卵。同时,食用碱是强碱性,可以中和酸性的农药,去除农残,这样葡萄就很干净了,记得戴手套。

3、葡萄要吃多少洗多少,不要一次性洗太多,沾了水后就不易保存了。洗干净的葡萄,用保鲜盒装起来,放进冰箱冷藏,可以放1天。

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4、没有洗的葡萄,用保鲜膜包起来,放进冰箱冷藏室,可以放3~5天。

2、葡萄怎么洗

简要回答

在清洗葡萄的时候可以用一些面粉、食盐、白醋、牙膏以及毛巾等,融入水中能够将葡萄清洗的更加干净。

葡萄含有丰富维生素,吃了不仅能补充各种维生素,对皮肤也有好处,受到很多女生的喜欢。不过一般买回来的葡萄上面细菌都比较多,怎么样清洗才会比较干净呢?下面来给大家介绍一下清洗的方法。

详细内容

面粉清洗法:将葡萄一颗颗摘下放进水盆里,保持葡萄完整,不要破皮,取盆装适量清水漫过葡萄,倒入一大汤匙面粉,拌匀,将葡萄浸泡在面粉水里。用手抓着葡萄搅拌、摇晃1-2分钟,然后在流水下冲洗掉污水,最后用冷开水冲洗一次即可食用。这是因为,面粉是非常好的天然吸着剂,可以“吸”掉附着在蔬果表面的脏污及油脂。

毛巾清洗法:用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾;将湿润泡水的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此葡萄上的白霜就没有了。

食盐清洗法:将葡萄加盐,均匀搅拌一下;泡20分钟左右,倒掉水;在用清水冲洗干净。葡萄最好即洗即吃。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能保质2-3天。

白醋清洗法:关于葡萄怎么洗才干净,其实加入一些白醋醋也是可以的。我们可以将葡萄放入容器中,然后倒入醋水稀释液,快速轻轻晃动,让每只葡萄都得到彻底清洗。

牙膏清洗法:可以挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,然后再轻轻搓洗葡萄,这样可以把葡萄上的有害物质全部清洗干净,最后记得一定要用清水冲洗干净,这样才可以直接食用。

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